Ruiloba — Restaurant in Laredo

Het eten was top, we hebben foodsharing gedaan. Als voorgerecht hadden we scampi in look, die waren heerlijk en de lookboter was heerlijk pikant, ook een schotel met zeevruchten die allemaal lekker bereid waren met een lekker sausje. Ook hadden we sint-jacobsvruchten en gamba a la plancha, beiden top bereid met heerlijk grof zeezout. Als hoofdgerecht hadden we het vleesmenu (voor 2 personen, maar je kan er gerust met 4 van eten, zeker met een voorgerechtje erbij). Het bord lag vol met heerlijk gebakken vlees (biefstuk, kotelet, buikspek, cote a l'os...), weer bestrooid met grof zeezout. Het vlees was allemaal bleu gebakken maar op tafel komt er ook een klein fornuisje met een pan en kan je je vlees verder garen indien gewenst, of terug opwarmen als je te lang bezig bent met de schotel. Na de copieuze maaktijd nog een klein vanilleijsje als afsluiter, heerlijk luchtig ijs, maar ik vermoed niet zelf gedraaid. Bij het vleesmenu hoort ook nog een fles rode wijn, en ik vond hem voortreffelijk passen bij het vlees. Het enige puntje van kritiek dat ik kan geven is dat er op het vlees een beetje meer peper mocht gestrooid zijn. De bediening kon jammer genoeg niet tippen aan de kwaliteit van het eten, ofwel hadden de dames er geen zin in, of hadden ze teveel stress omdat ze onderbemand waren, ik weet niet wat de oorzaak was, maar een vriendelijke glimlach of alstublieft kon er bijna niet van af. Als we drank bestelden werd er af en toe een drankje vergeten of kwam het na 10 minuten op tafel. Heel spijtig, want de mensen in de keuken verdienen een pluim voor hun kookkunsten. Ik kan enkel maar hopen dat de bediening met een offday kampte. Er zijn wel heel veel plaatsen in het restaurant en ik vraag me af of er niet te weinig personeel rondloopt voor zoveel couverts. De sfeer in het restaurant is redelijk gezellig en als de buitenkeuken in gebruik is, is dat waarschijnlijk nog gezelliger, alleen was het redelijk rumoerig (Wij zaten op het overdekte deel van het terras achteraan). Conclusie, met een vriendelijke glimlach had dit zeker een 5 sterren geweest. Vooral met de toch heel schappelijke prijs van 207€ voor 4 volwassenen en 1 kind (+2 kleine kindjes die niet...

Siempre he tenido un gran concepto de este sitio y es más , siempre que he subido a Cantabria he ido a Laredo por dos cosas, por el hotel ancla y por el restaurante ruiloba. Desgraciadamente me he llevado una decepción impresionante éste año con lo que al restaurante ruiloba se refiere . Me explico. Llegamos a comer a las 2 y media, cierto que sin reserva ( por otra parte jamas he reservado y siempre me atendieron de una manera exquisita), después de estar esperando un buen rato después de cogerme la comanda ,me dicen que me tienen que cambiar un segundo plato porque se les habia terminado, bueno vale, se acepta y sin problema. Cuando por fin ya pasadas las 4 de la tarde nos traen el segundo plato , nos traen básicamente lo que quieren nada que ver con lo que habíamos pedido, me explico, si pedimos lenguado, nos traen rape y si me cambiaron el lechazo por entrecot, me traen un bistec o algo parecido y salado. Como no puede ser de otra manera no nos lo comemos y pedimos la cuenta, nos dicen que si no queremos postres y decimos que no. Lo que queremos es irnos y sin montar ningún escándalo. Cierto es que parte del personal nos piden disculpas y además de manera muy expresiva, pero la persona que al parecer está a cargo del local o del comedor o de alguna manera tenía alguna responsabilidad más que otras. Nos mira de manera indiferente y además despectiva. Cuando tenía que haber sido ella como responsable del comedor la que tenía que haber pedido disculpas. Pero bueno yo pagué religiosamente lo que me dijeron que tenía que pagar.( El total de la factura como si hubiera estado todo correcto, tampoco hubiera aceptado una rebaja en la factura, un simple lo siento me hubiera bastado.)

Pagué y me marché. No he tenido más remedio que poner la reseña, porque jamás me trataron así en el ruiloba y si de algo sirve ésto, espero que cuiden a partir de ahora a sus clientes habituales aunque seamos clientes de vacaciones de verano. Pero a mí, sintiéndolo mucho y después de más de 25 años subiendo a Laredo, creo que me...

Tras reservar mesa desde hace 15 días al entrar y a pesar de comunicar la misma, ni caso. Nos acomodan dentro por no haber sitio afuera. Dentro algo de calor pero soportable. Son las 14,10h. Pedimos menú y a los pocos minutos traen 2 de paella y almejas a la marinera. Los platos están bien cocinados y con cantidad generosa. Traen los segundos sobre las 14,50 sin mucha demora tras terminar el primero. El Rte está a medio gas en el interior. El salmón a la plancha de mi suegra está bueno, mi entrecot también pero el de mi mujer tiene un sabor de estar pasado. Tras comentárselo con educación a la camarera y ésta recoger el plato y comentar que traerá otro tarda como 10 minutos cuando nosotros ya hemos terminado y el local, ahora si, está casi lleno al pasar de más 15,00 h. No trae otro entrecot y no se disculpa sino que afirma que todos los entrecot son de la misma pieza (supongo que de una misma vaca de 5 toneladas) y que tiene que pedir otra cosa.. Yo la digo que mi entrecot sí está bueno sea o no de la misma pieza (cuando obviamente no lo es). Para no darl más color la camarera canta los segundos de mala gana y mi mujer pide bonito a la plancha. 10 minutos después (ya pasan de las 15,15) aparece la camarera con un bonito encebollado. Mi mujer acepta comerlo a pesar de no haberlo pedido.. Tras terminar ella y más de 35 minutos después de terminados el resto y tras una espera holgada (son ya las 15,45) nos toman nota del postre.. Preguntamos si tienen fruta para mi suegra que es diabetica y de malas formas dice que no (raro que un restaurante no tenga fruta para estas personas) pero que tiene otros postres sin azúcar como natillas, cuajada. ..ante nuestra extrañza pedimos para ella cuajada y la cuenta para irnos cuanto antes tras casi dos horas allí. En resumen, la comida no está mal pero el servicio es lento, poco profesional y algo borde creyendo que les falta personal para atender a...