Anteo Bar Gastronomico — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Hemos ido a almorzar y nos quedamos muy, pero que muy satisfechos. De entrantes, unas anchoas con mantequilla sobre un pan. Buenísimo. De primero nos pedimos unos tacos de pescados, que les acompañaban unos noodles con un toque picante, pero lo justo. Y luego nos llamó la curiosidad de probar la lasaña de "ropa vieja". Increíble. Los garbanzos crujientes (pero no duros) estaban espectaculares. De postre la torrija con helado.

Para empezar, da gusto ir a un restaurante y que te expliquen cómo se elabora cada plato. Te de la sensación que lo hacen con cariño y muchas ganas de sacar un buen producto. Afortunadamente ese aspecto se está viendo cada vez más en nuevos restaurantes (no en todos), por eso es todo un lujo encontrarte algo así. Gente joven con ganas de innovar en la gastronomía.

Por otro lado, que te orienten y asesoren con los diferentes vinos de una manera muy interesante. De dónde son, cómo están elaborados y qué gusto tienen en el paladar. Increíble.

La camarera, el camarero y los 2 cocineros....Cercanos y muy amigables, respetuosos y apasionados de su trabajo.

Entre ellos se nota que trabajan en equipo... Era como una máquina bien engrasada, y eso que el local estaba lleno.

Carta pequeña, pero muy exquisita y sabrosa que cambia cada cierto tiempo.

Variedad de vinos que no se ven en los supermercados ni en otros restaurantes.

3 postes que te hacen la boca agua.

Precios normales y similares a lo que se ve en cualquier otro sitio. Y al que le parezca algo caro (que no lo es)... Que valore el gran servicio y la gran labor que hacen estos trabajadores por su dedicación a la gastronomía.

Local tranquilo con música ambiental.

Felicidades y a seguir creciendo.

"Los esquiadores del...

Highly recommend this restaurant to any one coming from out of town or anyone that lives here locally. The service is amazing and all the plates we tried were absolutely delicious. From the moment you walk in you feel very welcomed, they give you an explanation of everything you order and nothing disappointed It was top notch food. A huge fan of this restaurant. I will be coming every time I come from...

Otra vez el "fuera de carta" tenemos ésto y Fish & chips. Sin precio, te arriesgas en la cuenta. Señores, respeten la legalidad. O es que cuando van al súper tienen los aguacates en "fuera de carta"?. Pueden poner algo más de 2 trocitos de pan (aunque que sea de masa madre). Tamaño alrededor de 3 dedos cada trozo.

Está rico, aunque los sabores del Ceviche de camarón tiene los sabores atenuados. Es decir, un mínimo de sabor. Destacó el Carpaccio de Chuletón, tartufo y queso de cabra. Bocadillo de cochino, puede ser un bocadillo?. Más bien 2 pulgitas (no pulgas) a 6€ unidad. Bárbaro. Vinos: variedad de vinos de las islas. x 3 veces su precio. Resumen: Afectados por la reduflacción de la cantidad y unos precios como si fuera 2/3 veces más grande. Sabores minimizados. La técnica, la presentación de la comida muy bien. Pero prefiero comida, con sabor. ME (a mi) parece sobrevalorado. Si no quieres más, ni postres (poca oferta, @ 3) parate. No hace falta ofrecer tabla de quesos. El ambiente: nos tocó un grupo de 3 chicas que convirtieron su conversación a 5 metros, en una visita "a tu lado". La música, más bien disco. Al menos, en...