Cafetería Restaurante Triple Bogey — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Después de una muy buena experiencia en el Triple Bogey, decidimos regresar ayer a cenar. El servicio muy bueno como siempre, amables, la comida muy buena, pero si no señalamos alguna cosa que se pueda escapar, en nuestra humilde opinión, no estaríamos ayudando a que siguiera creciendo en calidad. Solo me referiré a las chuletillas de cordero. Me hacían gran ilusión y no fueron lo que esperaba. Aunque es un plato que se hace en un plis, plas, amén de que se marinen o no, el hacerlas en la plancha implica mucha atención y sensibilidad. Si te pasas se secan, si te quedas corto, quedan media crudas y digamos chiclosas. Les faltó un fuego medio-alto que las sellará y dorara, les faltó sal, les faltó pimienta, les faltó "rockandroll", ....repito, en mi humilde opinión. ¿Quizás un brochazo muy ligero por una de sus caras de aceite con ajo? Pero así y todo volveremos porque nos gusta lo que allí se...

Falla el vino En Castilla (sea verano a 30 grados o en invierno bajo cero) es impensable que te sirvan el vino tinto tan frío. Un sitio que presume de judiones o asados no se puede permitir que únicamente tengan el tinto frío. Si no pueden mantenerlo a la temperatura ideal es mejor consumirlo del tiempo (20 grados) que casi helado, y en unos minutos que te tomas la cerveza no se atempera. No poder tomar vino con esa comida fue una decepción. Por lo demás todo bien, las vistas, el servicio, la comida (riquísimas las croquetas de gambas al ajillo y carrilleras), aunque a los judiones les faltaba color para parecer más auténticos, con un poco de pimentón se arregla, y también más...

Como su nombre indica es más parecido a una cafetería que a un restaurante. La localización es maravillosa, junto al campo de golf de Las Palmeras. El servicio muy atento y pendiente. Curro en la cocina es un crack, prepara el mejor cochinillo de la isla!! Para abrir apetito pedimos un pisto manchego con huevo que estaba para mojar pan, limpiamos los platos. Todo acompañado con un buen vinito y terminamos con un café muy rico. No pudimos comer postre, no cabía nada más. La casa nos invitó a un chupito. Volveremos para comer unas fabes, que ya nos han dicho que es otra de sus...