Vucätica — Restaurant in Lleida

Tan sols hi ha una paraula per a descriure aquest restaurant: FANTÀSTIC! Certament, la meva parella i jo portàvem temps volent escriure una ressenya sobre aquest restaurant. Tots dos vivim fora del país i sempre que anem a Lleida no dubtem en reservar al Vucatica.

Primer de tot, el local és absolutament acollidor. L'ambient és càlid, la decoració està molt ben triada i esdevé minimalista sense perdre en absolut la sensació de calidesa, així com també les taules estan suficientment separades per tenir una vetllada sense haver d'escoltar les converses dels clients del costat. A banda, un aspecte que ens agrada molt són les taules rodones o quadrades del final del local, ja que són perfectes per sopars de grup donat que pots mantenir la conversa amb tothom sense que ningú en quedi exclòs. És certament quelcom difícil de trobar a Lleida.

D'altra banda, el servei és també força bo. Tots els cambrers parlen català (que tristament és un aspecte que cal posar en valor tal i com està Lleida avui dia) i es mostren sempre atents amb el client. Els plats també surten en un temps correcte i amb una certa coherència, així que cap queixa en aquest sentit.

Finalment, el menjar és senzillament espectacular. Pots triar des de varietat de tapes a compartir, pizzes (boníssimes), carns, peixos, o tot plegat. La varietat és molt bona i el restaurant constantment s'esforça per innovar i introduir nous productes a la carta, pel que tot i que siguis client habitual, mai acabes avorrit de la carta. Les postres tampoc decepcionen en absolut i són dignes de menció especial.

En resum: ESPECTACULAR. Una experiència a viure sens dubte si ets o visites Lleida, i de la mà dels antics propietaris del Vaporetto, un antic clàssic de Lleida, que són uns vertaders mestres en entendre com saber portar un restaurant i com satisfer als...

Vucätica offers a variety menu with also some Catalan dish options, focusing on the "slow food" concept. Ordered the daily lunch menu combo and it was just okay for the value, the entree was overly salty for my taste and then the portions are on the smaller side, and not even bread was offered, which is quite uncommon for a Spanish restaurant. Maybe I should give the rest of the menu a chance, but will probably not come back. Biggest plus is that the service was friendly and the food...

Fui el viernes 23 de febrero y aquí os cuento mi experiencia. Tienen muchas opciones sin gluten, ¿Pero realmente controlan la contaminación? Eso me pregunto yo después de salir de ahí.

Al salir del restaurante me empecé a encontrar muy mal, con ganas de vomitar. Sólo llegar a casa tuve que ir corriendo al baño. Toda la noche estuve con vómitos y descomposición. Esto me causó una deshidratación severa que me provocó una pérdida de consciencia. Con el debido susto que causé a mis padres que fueron ellos quién me encontraron inconsciente y pudieron atenderme y evitar un traumatismo craneoencefálico.

Todos estos días he continuado con dolor de cabeza, dolor de tripa y muy cansada.

El domingo decidí escribir un correo, porque si todas las personas celíacas se tienen que poner como he estado, mejor que no ofrezcan opciones sin gluten ... Me contestaron y hoy me han llamado. Me han pedido disculpas y me han comentado que han revisado todas las cámaras y que todo el protocolo que siguen lo han hecho bien y que aún no saben cómo me he podido contaminar que piense que hice y donde me he podido contaminar fuera. Le he comentado que comí en mi casa y aún me contesta que ahí también me he podido contaminar. Aún será ahora mi culpa! Cuando en mi casa tengo todo sin gluten. Una vergüenza.

LA CELIAQUÍA NO ES UN JUEGO, ES UN...