Camperos y + olé l Camperos Málaga — Restaurant in Málaga

Fuimos tres personas a comer para probar los camperos y dar testimonio de la experiencia, y la verdad es que nos sorprendió muy gratamente. La carta tiene una variedad enorme, tanto en tipos de campero como en panes e ingredientes para personalizar al gusto del consumidor, ¡un punto muy positivo!

Pedimos tres camperos diferentes:

Yo elegí el campero "Vegetariano", pero lo personalicé añadiendo dos huevos fritos en medio para darle un extra de proteína. Estaba espectacular, bien sabroso y jugoso.

Uno de mis amigos pidió el campero de milanesa de pollo empanado, también muy bien presentado.

El otro pidió el campero "Ahogado", que lleva carne de cerdo doradita, acompañado de una jarrita de salsa picante a elegir (hay tres niveles) y media lima para exprimir. Además, nos dieron unos guantes para poder añadir la salsa sin ensuciarnos, algo que nos gustó.

Algo que marca la diferencia es la variedad de panes entre los que puedes escoger: desde el clásico blanco, pasando por integral, multicereal, brioche, hasta opciones más exóticas como el pan bao. ¡Un detalle de diez!

El emplatado fue muy cuidado: los camperos venían en una bolsa de cartón que mantenía el calor, y el campero ahogado con su jarrita de salsa y su lima aparte, todo muy bien presentado. Los sabores estaban brutales, el tamaño de los camperos era perfecto (ni excesivo ni pequeño), y todo muy bien condimentado. Quizá, como sugerencia, estaría genial que vinieran acompañados de patatas, gajos o boniatos de forma predeterminada, pero aun así salimos bastante saciados.

La atención fue sobresaliente. La chica que nos atendió estuvo muy pendiente de nosotros, ofreciéndonos más salsa y más guantes para poder compartir el campero ahogado cómodamente y el chico fue el que nos atendió y fue muy atento, amable y agradable con nosotros, sin que nos faltara nada en ningún momento, la verdad que estuvimos encantados. Tras los camperos, nos ofrecieron la carta de postres (también muy amplia) y elegimos los churros rellenos, uno para cada uno. ¡Riquísimos y a muy buen precio!

El trato de los dos camareros fue de 10: atentos, amables y muy profesionales, nos hicieron sentir como en casa en todo momento.

En resumen: nos fuimos con el estómago lleno, un gran sabor de boca y muy contentos. El precio nos pareció muy razonable para la calidad ofrecida. Ojalá les vaya muy bien, porque se nota que hay un gran equipo detrás, con mucha pasión y muy buen ambiente, que hacen del local un sitio acogedor donde apetece quedarse un rato más.

¡Enhorabuena y...

Como mola este nuevo concepto de campero fusionado al estilo mexicano donde tú eliges el tipo de pan e incluso los ingredientes y salsas si lo quieres crear a tu propio estilo.

✴️En carta encuentras 22 tipos. Nosotros pedimos tres que estaban requetebuenos además de hinchar bastante: 🔸Campero Gaucho con ternera marinada y cocida a fuego lento en trompo mexicano, alioli casero, cebolla, tomate, chimichurri y mix de lechuga 🔸Campero cochinita relleno de carne de cerdo marinada con especias mexicanas, base de frijol refrito con chipotle y manteca, cebolla morada encurtida, orégano y limón 🔸Campero con burger de buey angus sazonada acompañada de queso azul, tomate, cebolla caramelizada, rúcula y alioli de la casa

✴️No podían faltar unos buenos nachos con carne Sirloin y Pastor. El guacamole, crema ácida, jalapeños y pico de gallo se sirve por separado para que hagas la mezcla con las cantidades que tú desees. Viene con extra de cheddar!!

✴️Contundentes el mix de croquetas Pibil e Ibéricas

✴️De postres: 🔸Churro relleno de choco blanco, si eres goloso pídelo! 🔸Lemon Pie brutal de sabor 🔸Chocoflan

Volveremos a probar muchas...

Ahogado y gaucho.

Local con una idea muy buena, fusionando los míticos camperos malagueños con ingredientes mexicanos. El sitio cuenta con salón interno y una terraza la cual se llena bastante así que recomiendo reservar o ir con tiempo. El personal es muy servicial y agradable recomendándote en cada momento que pedir.

Vamos a lo importante, la comida. Tienen una amplia carta de camperos y entrantes, ya te adelanto que será difícil la decisión.

Nos pedimos un campero ahogado y un campero gaucho. El campero ahogado es un pitufo con carne a tacos y manteca de cerdo con una salsa jitcote con un grado 3 de picante que te la traen en un tarro y puedes empapar el bocadillo en la salsa, te traen unos guantes para comerte el campero y media ración de nachos completos, fui con mi pareja y tengo que decir que a nuestro criterio no nos terminó de convencer mucho la mezcla de sabores.

Puntuo solo 3 estrellas a pesar del buen trato recibido debido a qué los precios me parecen algo excesivos por un campero. Volveremos a repetir a ver si podemos cambiar de opinión respeto al sabor...