Un restaurante bastante decente, situado en el centro de Mérida, al que acudí un día a comer cuando estuve en Extremadura en septiembre.

Recomiendo llamar para reservar con antelación, porque se llena con facilidad. Nosotros comimos en el interior, y estuvimos muy cómodos. Con respecto al servicio, me pareció muy correcto, puesto que sus empleados se mostraron atentos y serviciales en todo momento.

Pedimos varias raciones para picar, y en general, todo nos convenció. Solicitamos media de callos, una de bacalao dorado, y por supuesto, una del famoso pestorejo. Todo estaba a precios bastante asumibles y desprendía un estupendo sabor casero.

Los callos estaban ricos y tiernos, aunque le eché en falta quizás unos garbancitos acompañando. Con respecto al pestorejo, te traen una ración gigantesca acompañada de patatas caseras, y he de reconocer que está muy sabroso. Y sobre el bacalao dorado, también he de recomendarlo porque me supo delicioso.

Del tema higiene y limpieza, no tengo nada que objetar. No obstante, le quito una estrella por una razón, y es que pese a que todo era casero, me dio la impresión de que la comida presentaba en general un considerable exceso de grasa, y los alimentos muy grasientos no son nada sanos.