Mesón El Lebrel, Cocina Tradicional Extremeña — Restaurant in Mérida

Romance del Mesón de Mérida:

Escuchad, nobles señores, doncellas y caballeros, que os contaré la historia de un festín verdadero. En tierras de Extremadura, donde el sol besa la piedra, hallamos un mesón noble, en la ciudad de Mérida.

Allí el viajero hambriento, con paso firme y callado, halla un templo de sabores, de la tierra bien honrado. Empezamos la aventura con gazpacho bien servido, con ajo y con buen pimiento, de sabor recio y sentido.

Vinieron luego las migas, que en aromas nos bañaban, como canto de campanas que la patria nos llamaban. Y entre charla y vino tinto, se alzó un nombre ya bendito: “¿Un cochifrito?”, preguntamos. “¡Sí, señores! ¡Un cochifrito!”

Recomendado fue el plato por el mozo de la casa, y al probarlo, nuestras almas al festín se dieron plaza. Luego lengua estofadita, como abuela la cocía, tierna, suave, tan sabrosa que en los ojos luz ardía.

Y cuando creímos basta la faena del banquete, vino caldereta al centro, con conejo en su retrete. Patatas finas al lado, con el pulso bien cortadas, y el pimentón, noble escudo de las tierras extremeñadas.

Mas el broche de esta hazaña, como joya en la corona, fue un postre de almendra dulce, que en la lengua reacciona. ¡Oh textura peregrina, tan alegre y juguetona! Cada bocado era un verso, cada miga una corona.

Y no olvidamos, señores, a quien vino y nos sirviera, un mozo joven, valiente, de atención caballeresca. Le deseamos fortuna, y valor en su jornada, que en la EVAU su mente brille, como estrella bien trazada.

Así concluye este canto, de sabores y nobleza, de un mesón que guarda en pecho la más pura fortaleza. Si cruzáis Mérida un día, no dudéis en hacer alto: ¡que en este templo de viandas, el alma...

🟡 Un clásico mesón familiar que se mantiene… pero que necesita una puesta a punto.

Fuimos a Mérida por el Stone Festival 🎸 y elegimos este sitio por su ubicación junto a la plaza, su terraza con ambiente local y las buenas reseñas. Aunque la experiencia no fue del todo negativa, tampoco fue redonda.

✅ Lo mejor: el trato correcto y cercano, especialmente por parte de la dueña, y la comida casera, con ese sabor de los sitios de toda la vida. Postre: crema de almendra. Precio del vino.

❌ Lo mejorable: la limpieza de las instalaciones y ciertos detalles de la comida. • Gazpacho: demasiado picado. • Conejo: con perdigón incluido • Cochifrito: muy aceitoso • Criadillas (en revuelto- trufa blanca): sin más. • Higos cubiertos en chocolate.

🪑 El local tiene solera, sí, pero también cierta dejadez con el paso del tiempo, algo que se nota más allá de lo estético.

📍 Bien si buscas un sitio tradicional y no te importa sacrificar un poco de confort. El precio no elevado, cantidades normales. Comida casera.

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🧐: 3/5 ⭐️⭐️⭐️☆☆ 📍Lugar: Junto a la plaza del pueblo, Mérida. Perfecto si vas al festival o estás de paso. 💶Precio: 23€ por persona aprox. Acorde a lo que ofrece. 🤤Cantidad: Raciones normales, pensadas para compartir. 🌀Rapidez: Servicio correcto. 🤙🏻Ambiente: Familiar, local. 🗣️Atención/trato: Amable, especialmente por parte de la dueña. 🕓Horario: Abierto en comida y cena (mejor llamar para confirmar, aunque no cogían reservas, orden de llegada). ✅ Tupper: No sabemos. ❌ Take away: No disponible en...

Restaurante de matrícula de honor en Mérida. Cenamos aquí una noche y la verdad que me encantó todo en su gran mayoría.

Recomiendo reservar, porque su terraza no es muy amplia, y la noche que estuvimos se llenó entera. Nos atendió un camarero joven, que fue muy servicial en todo momento, y nos sirvió los pedidos con rapidez. Por tanto, la atención al público es estupenda.

Decidimos probar platos tradicionales, y optamos por las migas con huevo, y también por la ternera estofada. Las migas eran abundantes y reconozco que estaban muy buenas, pero sin duda alguna, me veo en la obligación de felicitarles por el guiso de ternera.

Estaba exquisita y tierna, inicialmente habíamos pedido media ración, pero nos gustó tanto que tomamos la decisión de pedir otra media. Además, si buscas precios asequibles, este es tu sitio, porque cenamos divinamente por unos 25€.

100% recomendable desde luego, para comer casero, barato y rico en el...