Bar Vergara — Restaurant in Madrid

Ayer -03/09/20525- a las 21 horas fuimos a cenar 11 personas. Celebrábamos un evento familiar. Había hecho la reserva desde hacía al menos unas semana. Me personé el día anterior -02/09/2025- para confirmar la reserva, que resultó haberse anotado por equivocación del local para un día de la semana siguiente. No obstante el empleado que me atendió resolvió el problema asegurándose de que era viable, confirmó la reserva e, in situ, concretamos la configuración de la mesa. Recibí a continuación SMS reconfirmando la reserva. Cuando llegamos al restaurante comenzó la experiencia más nefasta que he conocido en un establecimiento de hostelería en mi ya larga vida. Voy a los hechos: la mesa convenida no estaba enteramente a nuestra disposición, sino que se compuso con 2 mesas para 4 comensales - recuerdo que éramos 11-. Aclaré al responsable mi visita del día anterior con el ruego de que contactase con el empleado que había allí y que me indicó la composición y lugar de la mesa, lo que no hizo con excusas ridículas. Se permitió insistir en que si nos juntábamos un poquito estaríamos bien, lo que resultaba inviable de todo punto. Le hicimos ver que no era viable, incluso por las características del mobiliario. Le insistimos en que se podía unir una mesa de 2 contigua no ocupada. Se negaba bajo la excusa de que estaba reservada (por alguien que nunca apareció??). El tira y afloja, inexplicable, desconsiderado e irrespetuoso, duró al menos 15 minutos, hasta que agotada y empezando a encontrarme mal, me senté en esa mesa que cabía juntar y le dije que si quería que me retirase, llamara a la policía. Para poner en situación, indico que soy una señora que ya ha cumplido los 70 y me acompañaban 6 personas que superan los 60 años, además de tres jóvenes. Había elegido el local, por su supuesto buen ambiente y su excelente comida. En relación con lo primero me reitero en los hechos y aclaro que después de semejante despropósito no hubo ni un mínimo atisbo de petición de disculpas, ni la más mínima amabilidad por parte del personal. Me apetece pasar página, pero no quiero que otras personas sufran experiencias tan tremendas que casi arruinen un motivo familiar que nos juntó...

Great branch of the fantastic Bar Trafalgar (close to Olavide) in an area that badly needed a place like this. The menu is the same as in the Trafalgar place (or very close to it), with must-have bikinis, beautiful ensaladilla rusa and very friendly trigueros con yema de huevo. The atmosphere is maybe not so cool as in Trafalgar (obviously it is not the same area) but it’s pretty good on a Saturday for lunch. Service is very attentive and discrete at the same time. And beer is Mahou (that you can even have in a wine glass if that’s your thing). All in all, a very welcome new neighbor that we will probably visit (many...

Es la segunda vez que vamos. Los precios están fuera de mercado por lo que ofrecen a cambio. El primer día, pensamos que, cómo era novedad, no se aclaraban: 4,50€ por cada caña, 18,00€ por una copa de Macallan. Muchos empleados, casi más que clientes; una “barista” manejando la coctelera; el vocabulario entre los empleados, una ordinariez tras otra. En fin, una “joya de sitio”. Qué pena… Recordar ese local cuando fue, 18 años ADMIRALS y, después, 20 años AIRPORT, da pena ver en lo que ha quedado. Maravilla de sitio. Por ver si fue un error, he vuelto hoy, a las 17:20, con uno de los dueños de ADMIRALS. Entramos, no había nadie, local vacío; un empleado simpático, nos pregunta que dónde vamos… HAJAJA… Dónde vamos a ir? A la barra. Vaya tela. Al fin, pedimos dos güisquis CUTTY SARK. Resulta que no hay; un local de ese “nivel” y tienen las marcas justitas (por qué será 😜) Nos decidimos por dos DEWARS WHITE LABEL. La forma de servir es de “gran profesionalidad”: traen un vaso bajo lleno de hielo (no sirven el güisqui y luego ponen el hielo) y te ponen un dedo (en horizontal) de bebida. Preguntas y, educadamente, te dicen que es la medida 😳😂😂😂. Bueno pues hasta ahí vale. Lo mejor es cuando, amablemente, pides la cuenta. No hacen falta comentarios, adjunto foto del tique; según ellos,...