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La pizza más canalla de Madrid.

Dimos con ellos buscando una pizzería en la que poder compartir una cena con 9 amigos y que tuviera alguna opción sin gluten. Os diremos que no fue nada fácil dar con alguien que cumpliera esto último 😢

Sentados a la mesa, hay dos cosas que llaman la atención. Su decoración industrial, con paredes llenas de graffiti y el que ofrezcan la posibilidad de elegir tu pizzas por mitades a tu gusto. Buscando ahora la carta para hacer el post, nos acabamos de enterar que además tienen una opción de "pizza degustación" de 8 sabores más pizza dulce. Fatal nosotros por no fijarnos pero... ¡Eso se avisa! ¡Con lo que nos gusta probarlo todo 😝!

La carta cuenta con entrantes, alguna lasaña y similares (únicas opciones sin gluten y que tenemos entendido que están ricas) y PIZZAS, que era de lo que había antojo (de estas no hay para celíacos). ¿Y qué hace sus pizzas únicas frente a las del resto? Dicen que su salsa de tomate, pero la realidad es que es la loca combinación de ingredientes.

Nuestra primera pizza estuvo formada por estos dos grandes aciertos: Lupita. Carne picada con un toque picante, nata agria, jalapeños, nachos y queso cheddar. Súper gocha y riquísima (jamás pensamos que diríamos esto de una pizza con nachos 😜). Jackie. Bacon crujiente, cherrys caramelizados, cebolla roja y un toque de Grana Padano. Nuestra favorita. Imprescindible si vais.

La segunda pizza, no apta para vegetarianos, estuvo formada por: Mucca. Costilla de ternera deshuesada y queso cheddar. Se vieron varias por la mesa y el reparto del cheddar fue algo irregular entre ellas. No nos convenció tanto ya que la carne estaba algo seca. Quizás un poco de salsa BBQ le daría un punto extra de jugosidad. Samu. Pollo deshilachado con salsa 007. Mejor que su compañera, la salsa acompañaba bien al pollo.

Con una pizza por cabeza y sin entrantes, no hubo ningún valiente que se atreviera con alguna de sus pizzas dulces u otro postre. Por tanto, os podéis imaginar la contundencia de sus pizzas.

PRECIO: 16,85€ por persona con varias rondas de bebidas 🍻 Todo el mundo salió muy contento, y si queréis salir de la pizza napolitana y los clásicos.

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Great!!! Delicious salads, pizzas and desserts, with a lot of high-quality ingredients. We could not imagine that it was possible to make the pizzas so inventive and tasty. The cheese burrata tasted as homemade. The desserts and all the 4 types (Jerry, Salvatore, Margarita and...) of pizzas we ate were irresistible. We ordered each pizza by halves of different type 😋 The service and the atmosphere were perfect. The idea of pictures to place on the walls - all that left a wonderful impression. It was not the first time and we will be back soon. Thank you Bizzo!!! It...

Nueva visita, en esta caso al local de Bernabéu de @bizzomadrid .

Pudimos probar dos de sus pizzas, que al principio no parecen muy grandes pero llenan y bastante! No pedimos entrante esta vez, que nos avisaron que sería demasiado... Y la verdad que habríamos cambiado un provolone por los postres, pero ahora os seguimos contando!

La verdad que el local es muy instagrameable, con su muro de fotos de los clientes, que lo hacen bastante original. Otra parte peculiar y que ofrece un valor añadido a la velada es poder ayudar con tus propias manos a realizar la pizza que te vas a comer!! Gracias a la compañía de uno de sus pizzeros, realizas el pedido de los sabores elegidos(que pueden ser por mitades), y cuando es tu turno, te explican cómo agrandar la masa, añadir los ingredientes, y sentirte partícipe de lo que vas a comer a continuación. La verdad que el trato excelente. Al ratito, tienes tu pizza, de masa crujiente y con buen sabor en la mesa. En este caso pedimos dos pizzas. Una con mitad de Pepe y Jackie, y otra con mitad de Mucca y Canalla. Pensamos que las mezclas tienen una buena combinación de ingredientes, sobretodo las que tienen el tomate confitado le da un toque dulce espectacular. La pena que alguna al quedarse más fría (por lo que tardas en ir comiendo) , el queso queda más espeso. Por lo demás, pizzas diferentes y sabores muy variados.

El postre verdaderamente sin más, ya que la tarta de queso que pedimos, no nos aportó gran cosa, ni a nivel texturas ni sabor. Lo que dijimos, para la próxima lo cambiaríamos por un entrante sin dudarlo.

Buena comida, y una grata velada por la cena en sí, y el toque añadido con las dos experiencias extra que...