Cachivache l Restaurante Chamartín
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I've visited this place with 2 of my friends and we've ordered lots of food to share. The first thing I can say is, you can easily find decent food here. I suggest you to have dinner with friends and try several dishes. We've tried russian salad, Galician octopus, minced pork on millefeuille and topped with cheese, meatballs with potato, rice with mushrooms and oxtail and a local desert made of spongy dough, vanilla ice cream and lemon zest. All of them were quite delicious but the rice and pork were amazing. So balanced, rich and flavourful. Desert was also quite good, it was like a brioche but not exactly the same, the top was like a crema catalana crispy burned sugar, cake was soft and spongy, vanilla ice cream made of real beans and a touch of lemon zest to make it more vibrant. We've made a reservation even for the lunch so get prepared to book a table in advance.
Korhan DundarKorhan Dundar
20
El primer proyecto de los hermanos Aparicio en la ciudad de Madrid. Por si hay algún despistado en la sala, son los creadores de unos de los mejores torreznos de Madrid y que sirven no sólo aquí sino también en sus locales de La Raqutista y Salino En Cachivache encontraréis "un buen número de ideas para compartir... o no". Platos para todos los gustos que van desde unas tradicionales bravas hasta platos con un aire oriental como sus carrilleras al curry Massaman. Además, y según dicen en su web, "cada día te sorprenderán con unas tentadoras sugerencias fuera de carta", aunque en nuestro caso de esto no tuvimos ninguna noticia por parte de nuestro camarero 😢 Entre todas esas propuestas, que nosotros optamos por compartir, las elecciones fueron las siguientes: - Pata de pulpo braseada. Pulpo en su punto y acompañado de una patata ligeramente frita que la hacía más apetecible que simplemente cocida. Muy recomendable. - Torreznos CH. Deliciosos. La ración se hace corta. - Dim sum de pato y setas shiitake. Bien aunque se echa en falta algo más de potencia de las setas. Trajeron una cuchara para servirlos aunque igual el plato invita a comerlo con cuchara directamente por la cantidad de caldo que trae. - Carrilleras al curry massaman y arroz jazmín. Arroz absolutamente prescindible pero el guiso de carrilleras estaba exquisito. Acompañamos los platos salados con un Sierra Cantabria. De postre, teníamos la intención de pedir únicamente la Torrija de sobao El Macho (no nos convenció nada por su textura que casi se deshacía) pero acabamos pidiendo también la Tarta de queso con compota de madroños por probar este fruto símbolo de Madrid (tampoco hizo las delicias de los comensales). PRECIO: 31€ por persona si quitamos la crema de orujo que nos tomamos de tercer postre. A pesar del fail con los postres, el nivel de los platos salados nos gustó bastante y sólo por los torreznos merece la pena visitarlo 🤤 Para más reseñas puedes visitar nuestra cuenta de IG @momento_sibarita
Javier GarcíaJavier García
10
Super generous portions of fun, eclectic food at a great price/quality ratio. Interesting wines by the glass for such a casual place. I have lived in the neighborhood for 4 years and regret not coming earlier and not coming with a group. Taco al pastor with grilled pineapple and chipotle came on a hot plate with enough meat for 3 tacos. As a main, I ordered níscalos, wild saffron cap mushrooms that were in season and off-menu, that came with potato puree and a wonderful fried egg. Terrace a nice option in good weather. Will be back soon.
Lydia ItoiLydia Itoi
00
A nice place with a great service. Their terrace outside is a good option when it’s not too hot. Great selection of food. Portions are quite good for a big appetite. We had belly pork which was really well done and tasty, a toast of mushrooms and cheese melted, the fry anchovies (great choice) and steak with potatoes and peppers. All this with 3 bottle of waters for 54 euros. A lot of food for 2 people and very satisfied. If you are in this area, really recommend it.
Cesar CominoCesar Comino
10
Estupendo restaurante con un aire moderno y original. Un local amplio, con una decoración acogedora que te hará sentir muy cómodo. Las mesas son espaciosas y los asientos cómodos. Es recomendable reservar ya que suele estar lleno. El servicio agradable y bastante ágil. Tiene una carta no muy extensa pero bastante variada, como me gustan, donde dan ganas de pedirlo todo. Tienen una larga carta de vinos pero solo unas pocas cervezas. El pan aunque se cobre a parte, es casero y está muy bueno. Tanto el producto como la cocina son buenos, dando como resultado bastantes joyas muy recomendables. Destacaría las patatas bravas, un plato sencillo pero con la fritura de la patata perfecta y una salsa increíble. También muy buenos los huevos rotos con trufa y parmesano, el taco de chicharro, el pepito de oreja con mayonesa de kimchi y de fuera de carta un lomo alto de rubia gallega. Como platos que nos dejaron más fríos diría la tosta de ibérico con salmorejo y las croquetas de jamón, que están muy cremosas y bien de sabor pero por 1.5€ unidad deberían ser impresionantes. Los postres son más sencillos pero la tarta de queso está bastante bien. Restaurante muy recomendable, que resulta una buena opción tanto para parejas como para ir en grupo. Además por un precio bastante ajustado. Acierto seguro.
Juan Antonio MoralesJuan Antonio Morales
20
Restaurante en la esquina de la calle Serrano con Príncipe de Vergara cerca de metro Colombia. Fuera de carta tenían una ensalada campera con pulpo como entrante que fue seguida por un entrante también muy recomendable de sardina ahumada con tomate, guacamole y pesto que estaba delicioso. También fuera de carta y deliciosos estaban los garbanzos con choco. Las habas con chipirones tenían muy buen aspecto y el arroz meloso con rabo de toro y trompetas estaba increíble. La verdad es que nos decantamos por estosmplatos después de pensar mucho porque todo lo que había en la carta sonaba muy bien. De postre, probamos la tarta de queso, el pastel ruso con helado de avellana y el bizcocho borracho con lima y helado de té verde. Los camareros fueron muy atentos y educados durante toda la comida. Los cafés y el té eran de gran calidad y la casa nos invitó a chulito. El pacharán era exquisito. Muy suave, apenas se notaba el alcohol en el sabor. Además, el camarero nos comentó que, dentro de lo posible, procuran utilizar productos españoles para elaborar sus platos y siempre de alta calidad. Para los alcoholes sólo compran primeras marcas. Nos gustó tanto que mis padres volvieron esa misma noche con unos amigos.
Raúl Sánchez SellasRaúl Sánchez Sellas
00
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Address
C. de Serrano, 221, Chamartín, 28016 Madrid, Spain
Map
Phone
+34 917 52 41 76
Call
Website
cachivachetaberna.com
Visit
Reviews
Overview
4.3
(1.3K reviews)
Ratings & Description
Description
Galician tapas, seafood platters & meat dishes in a stylish, modern space with a garden terrace.
attractions: Santiago Bernabéu Stadium, Tour Bernabéu, National Music Auditorium, Berlin Park, Hotel NH Collection Madrid Eurobuilding, Santuario de Santa Gema, Space area, San Fernando Garden, St. Andrew and St. Demetrius Greek Orthodox Cathedral, Viding, restaurants: Marisquería La Chalana, Goiko Grill, Madame Sushita, Realcafé Bernabéu, El Enfriador, DiverXO, Rubaiyat Madrid, Órale Un Pedacito, El Qüenco de Pepa, Terraza Lobbo
