We quickly looked on Google for a restaurant near by as we were in the area and it was quite late. It’s a very residential area with just a few scattered restaurants. We decided to go to this one and we didn’t regret!
The service was excellent. They helped us choosing our food giving suggestions and even gave us a really tasty appetizer (for free) a vegetable cream soup.
We had the daily tomato’s, burrata and the pork meat (pluma ibérica) with fries. It was delicious!
Price is also very ok! We didn’t consume any alcohol and paid around 30 each. It’s not cheap, but for the quality of the food is totally worth it.
Will definitely visit next time I’m around and will ask for...
Read moreAmazing food (especially the beef tartare), top wines and one of the few places in Madrid where you can get an excellent whiskey sour. Nice ambience and friendly service to top it off. Would never have expected to find such a top end place in a local neighbourhood next to the airport!
And for some of the negative reviews complaining about the price.. Sure, it is a bit pricey if you compare to a basic local taperia, but that is like comparing a high end restaurant with mcdonalds. Check the menu before going and if you cant afford it, go somewhere else. I find it incredible that people compliment the food and service but then give a 1 star review because they feel it’s...
Read moreUna experiencia gastronómica para enmarcar
Sinceramente, no sé qué me gustó más: ¿la comida o el servicio? Ambos fueron de altísima calidad y me dejaron con ganas de volver cuanto antes. Este es uno de esos sitios donde la restauración con mayúsculas sigue viva, ese tipo de restaurantes que ya cuesta encontrar.
Desde el primer momento, el dueño te recibe con una cortesía impecable, pero sin excesos. Te asesora como un anfitrión de confianza, haciendo que la experiencia sea cercana y a la vez muy profesional.
Y la comida… ¡Madre mía, qué espectáculo! Todo empieza con una cremita de verduras que te ponen como aperitivo, un detalle simple pero delicioso. Luego, cada plato fue una sorpresa tras otra.
Para abrir boca, pedimos unas "verduras asadas al carbón con pesto de oliva verde y tomate semieseco". Lo que yo pensaba que serían unas simples verduras a la parrilla se transformó en un plato extraordinario, lleno de sabor y originalidad. Sin exagerar, esto ya lo apunto como uno de mis "habituales".
Después, llegaron las "patitas de pulpo de roca con gambas al ajillo". Qué maravilla de plato: el pulpo estaba súper tierno, las gambas espectaculares, y ese toque picante… brutal. Consejo: aquí es obligatorio mojar pan.
Para rematar, nos dejamos guiar por las recomendaciones del dueño y probamos el bonito encebollado. Solo diré que fue de otro mundo. Bien hecho, bien presentado, riquísimo, con una ración más que generosa. ¡Qué espectáculo de plato! Estoy salivando mientras escribo esto.
Y, como si no hubiéramos disfrutado suficiente, llegó LA tarta de queso, y digo “LA” porque no es una tarta cualquiera, es un postre con personalidad y alma propia, una auténtica maravilla. La foto que le saqué no le hace justicia, pero casi te transmite lo increíble que estaba.
Ah, y lo mejor de todo: ¡está a solo 10 minutos de mi casa!
Si quieres quedar bien, sorprender a alguien o simplemente disfrutar de una comida de calidad, este es el sitio al que hay que ir. Sin duda, se ha convertido en uno de...
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