El Virrey de San Telmo — Restaurant in Madrid

[ESP & ENG] Es un local fantástico y encantador: la experiencia en general es de ciertamente 5 estrellas.

Para empezar, la comida, debo decir que ha estado genial. La temperatura a la que vienen, la velocidad, la cantidad y lo más importante, el sabor, es impecable. Fuimos a comer el menú del día y ofrecen muchas opciones con variedad y flexibilidad en el precio.

El local, no importa si es fuera o es por dentro, está genial. Por fuera no puedo opinar mucho ya que es tu restaurante típico al aire libre, con fuego y eso para inviernos. Por dentro, sí que es un local pequeño pero tiene todo lo que debe tener. El aire acondicionado está puesto a muy bajo comparado con fuera pero es disfrutable. El ámbito con las luces, los colores y los cuadros que cuelgan hace que la experiencia sea aún más inolvidable.

Los camareros, especialmente Berkeley, son profesionales, rápidos, majo, y muy amables todos. Dan mucha importancia a ti y están atentos, lo cual es justamente lo contrario de lo que veo comentado. Eso no es verdad, son profesionales. Los camareros llevan años trabajando y conocen a cada uno de sus clientes.

En general, una experiencia de 10, volvería en un futuro breve. Lo recomiendo a todas las personas que viven cerca, apasionados de la comida.

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It is a fantastic and charming place: the overall experience is certainly 5 stars.

To begin with, the food, I must say it has been great. The temperature at which it comes, the speed, the quantity, and most importantly, the flavor, are impeccable. We went for the daily menu, and they offer many options with variety and flexibility in price.

The restaurant, whether it's outside or inside, is great. I can't comment much on the outside since it's your typical open-air restaurant, with fire and all for winters. Inside, it is a small place but has everything it should have. The air conditioning is set much lower compared to outside, but it's enjoyable. The ambiance with the lights, the colors, and the hanging paintings make the experience even more unforgettable.

The waiters, especially Berkeley, are professional, fast, friendly, and very kind to everyone. They give a lot of importance to you and are attentive, which is exactly the opposite of what I see commented. That's not true; they are professionals. The waiters have been working for years and know each one of their customers.

Overall, a 10/10 experience, I would return in the near future. I recommend it to all people who live nearby and are food...

ACTUALIZO EL COMENTARIO PUESTO HACE UNAS SEMANAS. En el comentario indicamos que pedimos la hoja de reclamaciones por aparecer un insecto en nuestra comida, y que interpusimos en el Departamento de Salud Y Consumo del Ayuntamiento de Madrid, y el Ayuntamiento HA CORROBORADO LO QUE OCURRE EN EL LOCAL: NO CUMPLEN CON LAS MEDIDAS DE HIGIENE Y LES HAN ABIERTO EXPEDIENTE POR COMPROBAR QUE EXISTEN DEFICIENCIAS HIGIENICO-SANITARIAS EN EL MISMO.

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Pedimos una jarra de agua para beber, junto con la comida, y nos dijeron que nos les quedaban, que estaban todas en uso, que teniamos pedir botellas de agua (y te las cobran claro). Después de eso vimos que a otras mesas si les trajeron jarras de agua. Mentirosos y jetas.

Además tuvimos un problema con uno de los platos, que traía sorpresa (un insecto). Lo dijimos y no nos pidieron ni disculpas.

Al final anulamos los otros platos por si acaso. Decidimos pedir una hoja de reclamaciones, y se excusaron en que el plato podía haber estado cerca del almacen y por eso tenía insectos (es decir, que confirmaban que tenían insectos en las instalaciones donde tenían la comida y encima no cumplían con las medidas de higiene).

No volveremos. Poca profresionalidad en el trato y en la higiene y no saben gestionar los problemas con los clientes.

No obstante, si quereis estofado de de bichos servido por unos caraduras es vuestro...

Antes me gustaba mucho este bar. Pero he dejado de ir básicamente porque no consigo que me atiendan. He llegado a esperar algunas veces hasta 10min para que me atiendan y finalmente lo que he hecho ha sido levantarme e irme. La ultima vez ya fue el colmo. Pregunté al camarero si me podía sentar en algún sitio y de muy mala forma me dijo que no que no me podía. Como vi que había 3 mesas libres pendientes de ser limpiadas, me volví a acercar al camarero para decirle que veía mesas libres y no me importaba esperar. A lo que me respondió todavía con peor gana que la anterior que si no veía que estaba el solo en la terraza y no podía atender a todos. Lo primero de todo me parece intolerable que una persona hable de esa forma a un cliente en su puesto de trabajo. Y por otro lado me parece terrible que sea cierto que esta persona esté sola en el servicio. El caso es que ese camarero fue muy maleducado y por ello mi contrato de cliente/servicio que he mantenido con este bar durante los últimos 6 años se a acabado.

PD: Tras este lamentable incidente nos acercamos al bar Kia Ora que hay al lado y el trato fue muy rápido y muy bueno. Para que no se pueda decir que el incidente fue por la hora o por el exceso de gente puesto que este bar estaba sirviendo mas o menos a la misma...