Los encontramos de casualidad... La carta es un poco peculiar pero voy a valorar lo que pedimos:
Croquetas mimadas: Si me dicen que son de espinacas y pipas jamas las hubiera pedido, pero estan muy muy buenas, sorprenden las pipas y lo suaves que son... Pidelas, estan muy buenas
Nido de chanquetes: Pues bastante bien aunque predomina la patata paja. Nido de patata paja con chanquetes y un huevo plancha que te mezclan en mesa. Yo lo volveria a pedir, estaba rico
Risoto de Boletus : No estaba en carta, nos permitieron cambiarlo.. De remolacha y langostinos es lo que ofertaban. Estaba muy bien y mejor el poder cambiar el plato, no pusieron ninguna pega, hablarlo por que te dan opciones lo cual es de agradecer
Ensalada de Burrata : Pedazo de bola de burrata con brotes tiernos y pesto.. Espectaculo
Chipirones: Muy buenos, bien presentados. Buena calidad de contenido, el plato original
Tartar de salmon: Muy fresco, muy agradable, muy rico de comer. Bien presentado y aliñado
Vaca rubia : Pedimos chuleton para compartir pero no les quedaba, nos dieron opcion de entrecot vaca rubia gallega de 450gr... Dudo que tuviera ese peso pero la carne estaba espectacular, acompañados de patatas gajo con aceite y pimenton... Y de una salsa de Boletus E S P E C T A C U L A R.... Pedirla con todo, pedirla si o si y pedirles la receta y me la pasais.
De Postre pedimos una especia de tarta de queso que venia en un tarro con una mermelada.. Pedirlo igual, riquísimo ese queso
En definitiva, del "haber que nos encontramos" a salir encantados.
Volveremos por la buena atención, se portaron muy muy bien, el servicio y la atención muy agradable y el sitio bonito y tranquilo...
Salimos a unos 35e por barba... Asi que bien para la calidad y el servicio que tuvimos
Un placer el haberos conocido y nos volveremos a ver.
A seguir...
Read moreEl restaurante es una preciosidad, es moderno y acogedor, con buena música. El menú sólo consta del cocido madrileño, que en cuanto a cantidad estába muy bien, incluso excesivo, aunque mi marido comentó que en el sabor le faltaba un punto más casero y tradicional. El resto de platos sólo son a la carta. Yo tomé ensalada de aguacate y risoto de espinacas: la primera sencilla en esencia y absolutamente espectacular, un gusto para el paladar, el risoto aún estando bueno no alcanzaba el nivel de la ensalada, le faltaba un punto que no sabría identificar. Mi hija tomó croquetas mimosas y huevos rotos, quizás en mi opinión lo menos logrado, nada que ver con las croquetas caseras de toda la vida - mucha masa y un fuerte sabor a jamón- y en cuanto a los huevos no me gustaron las patatas. Pero para nada estaban malos, simplemente creo que no encajaban. Con todo, la experiencia mereció la pena por el postre de queso que rozaba la excelencia, un auténtico placer para los sentidos y yo no soy amante del queso, lo que tiene mucho mérito ... La presentación de los platos muy acertada en algunos de ellos, como en las croquetas y en el postre, muy original. En conjunto un poco caro, todo ello unos 70 € ya que lo único que valía 12 € era el cocido, lo demás al ser carta te sube mucho, agua y vino aparte. La atención muy buena, amabilidad y rapidez. En general una buena experiencia culinaria, con altibajos, un poco cara pero lo recomiendo porque aún saboreo el maravilloso postre que se quedará en mis gratos recuerdos culinarios para...
Read moreCelebramos la comida de Empresa el viernes 15 de Diciembre. MARAVILLOSO!!! Eramos un grupo de 15 personas y cerramos un menú de 40 euros. A destacar la comida abundante y deliciosa. Para compartir, un Risotto de boletus con crema de Idiazabal (super cremoso), una ensalada de burrada con tomate concasse y pesto (que estaba deliciosa), una tortilla de callos que estaba en su punto justo, y un Tartar de salmón con guacamole (para chuparse los dedos), después llegaron los platos principales, nos dieron a elegir " Abanico de entrecotte de vaca rubia gallega a la brasa con salsa de mostaza (exquisito) y un Rape al horno con ajada (digno de cualquier exposición) todo esto individual. Todo delicioso, la mejor comida de Empresa de nuestra vida!!!! Unos tomamos vino blanco y otros tinto. Y de postre un brownie de chocolate blanco con helado de dulce de leche. Una auténtica pasada. Ellos sí que son "la leche", nos atendieron unos chicos super amables y atentos que nos hicieron pasar una comida muy agradable. Ahhh!!!, y muchas gracias también por poner a nuestra compañera un menú apto para "celiacos". Volveremos todos!!!! Muchas gracias por hacernos pasar una comida inolvidable y a la Chef, por preparar esos platos tan exquisitos y tan originales. ¡¡¡ Se agradece encontrar un lugar innovador y con un toque tan original en sus...
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