Pollo y Carbón

Soy cliente asiduo (o lo era) a este restaurante porque me encanta la comida peruana y porque la comida buena, hasta el día de hoy… fui a comer con un buen amigo y decidimos pedir el menu del día, que debo acotar es lo que pide el 90% de las personas que teníamos alrededor y que almuerza ahi. Quise un arroz con mariscos, pero gran sorpresa, no solo era 30% menos que lo que siempre nos servían, si no que el plato tenia solamente dos almejas y dos trocitos de pulpo. Llame a las chicas que siempre nos atienden yeliksa y nicole (empleadas increíbles, atentas y encantadoras debo decir) y nos remitieron a una encargada o gerente, una señora de pelo rubio a la que explique lo que sucedía (alegaba tener 19 años en la empresa), era un plato de arroz amarillo sin rastros de marisco, a lo que ella respondió que yo había pedido menu y que eso era lo esperado, que si pedia el plato fuera del menu si seria completo..cuando yo habiendo ido mas de 20 veces sabia que eso no tenia nada que ver…la proporción proteina/arroz debía ser adecuada aunque sea menos cantidad. A lo que me respondió que ella no podia acomodar los platos para que tuvieran mariscos y que salía como salía ( que ni modo que pescara los mariscos plato a plato)..me hizo sentir que pedir menu es como ser medio cliente y no un cliente completo.. algo despectivo la verdad. No solo NO me dio una solución o una cortesía, si no que ademas nos invito a que dado el descontento pues no volviéramos porque ademas las porciones pronto serian mas reducidas por la situación economica… que atropello, dando a entender que regalan la comida. Que lastima que no le importe los clientes recurrentes y que no tenga capacidad de conciliar un error. La verdad no volveré mas nunca, pero sobretodo por la actitud grosera y prepotente de esta señora. Piensa que por pedir menu tenemos menos beneficios o debemos conformarnos con lo que sea... yo tengo mi restaurante, y tengo menu y les garantizo que sobreviven por las personas que como yo van por su menu día a día..