Restaurante Casachica. Las Tablas — Restaurant in Madrid

Mi experiencia y opinión: eran dos camareros uno muy alto con tatuajes y otro moreno de piel, pues este último nos dice que nos podemos sentar en dos mesas: una es donde pasan ellos todo el tiempo y otra más tranquila pues le decimos 'mejor esa' y ya ahí se va. La mesa está sucia nos quedamos de pie un tiempo hasta que la limpian pero el ya se ha desentendido de nosotros aunque nos ve de pie pero parece que es como que debe el otro camarero limpiarla 🤷‍♀️ por fin viene la limpia pone sus mantelitos" Se les veía todo el tiempo corriendo y estresados, había trabajo para 3 camareros con lo cual J, V, S y D que son los días fuertes de trabajo en verano necesita contratar a alguien más para dar una buena atención. Pedimos para picar algo ensalada de tomate con ventresca, media de croquetas (qué solo tienen de jamón) y media de alcachofas, y 2 gildas. Ventresca en la ensalada venía poca, mucho tomate y cebolla 16,90€, las croquetas pequeñas y de sabor normal y las alcachofas sí estaban muy ricas. Al acabar de comer una cucaracha pequeña roja fina salió de la pared que era toda de madera. Le recomiendo al dueño que cierre y fumigue bien fuerte porque si hay una, hay cientos y cuando apagan las luces es cuando salen todas. Seguro que el tiene conocimiento de ello. Son de las que viven y se acomodan dentro de la madera y con el calor se reproducen a tope. En general muy caro para las cantidades que salen en los platos y la calidad, poco personal para atender. Es un bar para tomar cervezas y picar...

Al hacer la reserva y luego al llegar, antes de sentarnos, nos dijeron que ningún problema por ir con un niño celiaco. Pues resulta que pedimos un filete con patatas fritas y no quisieron poner una sartén con dos dedos de aceite apartado y freírle a un niño unas patatas. Las pegas surgieron al pedir la comanda. Sus motivos fueron que el restaurante estaba lleno (algunas de las mesas de la terraza donde nos sentamos estuvieron vacías toda la cena) y que en la carta había alternativas sin gluten como para que en la cocina se molestasen en freír un puñado de patatas para un niño. Que el mismo aceite que usan para las cosas empanadas es el que usan para freír las patatas y entonces hay contaminación cruzada. Si el niño siempre elige filete con patatas, ¿tiene que comerse una ensaladilla rusa o tortilla de patatas porque a la cocina le trastoca lo que pedíamos? ¿Sí hay tortilla de patatas sin gluten pero no un puñado de patatas fritas? Tampoco pedimos nada desorbitado, y raro es el sitio que no fría unas patatas en un poco de aceite nuevo. Muy decepcionada con este punto. Al final trajeron un filete con patatas chips de bolsa. Éramos 20, salimos a unos 25€ por cabeza, buscaremos otras opciones para las siguientes quedadas, no era el momento ni la situación para irse, pero yo allí no volveré. Miren el tema de las intolerancias, se agradece que avisen al reservar que no hay ningún problema, pero...

La experiencia en este restaurante ha sido espectacular desde el principio hasta el final. La comida es, sencillamente, excelente. Cada plato que probamos estaba lleno de sabor, perfectamente presentado y con ingredientes de alta calidad. Se nota que ponen mucho mimo en cada detalle. Además, la variedad del menú es impresionante, con opciones para todos los gustos, y el equilibrio entre precio y calidad es insuperable.

Por otro lado, los gerentes son un verdadero encanto. Desde el momento en que entramos, nos hicieron sentir como en casa con su amabilidad y atención. Siempre estuvieron pendientes de que no nos faltara nada, respondiendo a nuestras dudas sobre el menú y recomendándonos las especialidades de la casa. Es evidente que les apasiona lo que hacen, y eso se refleja tanto en el ambiente como en el servicio.

El restaurante tiene un ambiente acogedor y cuidado, ideal tanto para una cena especial como para una comida más casual. La combinación de buena comida, excelente servicio y un trato tan cercano hace que sea un lugar al que sin duda volveremos.

¡Muchas gracias por todo Casa Chica,...