Restaurante Mayser — Restaurant in Madrid

Recientemente tuve la desafortunada experiencia de visitar este restaurante que había sido recomendado por su tarta de queso. Había oído hablar de que era delicioso este postre, así que decidí probarlo yo mismo. Sin embargo, mi visita resultó ser una gran decepción.

En primer lugar, debo admitir que las instalaciones del restaurante eran aceptables. El ambiente era agradable y el. Camarero Jesús fue amable. Pero, lamentablemente, todo eso no fue suficiente para compensar el sabor extraño que tenía la tarta de queso.

Cuando llegó el momento de probar el tan esperado postre, quedé perplejo por su sabor peculiar. La textura era adecuada, con una base crujiente y un relleno suave. Sin embargo, el sabor era completamente distinto a lo que esperaba. Había un regusto extraño y ligeramente amargo que arruinaba por completo la experiencia.

Intenté darle otro bocado, pensando que tal vez era solo una impresión inicial, pero desafortunadamente, el sabor extraño persistía. Me decepcionó mucho porque esperaba otra cosa, pero en cambio me encontré con un sabor desagradable y difícil de describir.

Además del problema con la tarta de queso, debo mencionar que el resto de la comida era bastante mediocre. Los platos principales carecían de sabor y presentación, lo que hizo que la experiencia gastronómica en general fuera bastante decepcionante.

No puedo recomendar este lugar. Puede que haya tenido mala suerte y que mi experiencia no sea representativa de lo que ofrecen normalmente, pero basándome en mi visita, no puedo darle una buena calificación a este...

I took my mother here for her first meal in Spain…and it was incredible! The food and service were impeccable. Although my mom doesn’t speak Spanish the waiter was kind, patient, attentive, and professional. The huevos rotos with foie were extremely delicious and felt extra luxurious as our waiter grated truffle over the top! Thank you Mayser and staff for making an unforgettable meal and a great kick-off to our trip...

El restaurante Mayser es una de las experiencias que tienes que disfrutar al menos 1 vez en la vida.

Lo explico;

Zona de mesas pequeñita, hay quien piensa que es malo, yo pienso que es muy positivo, ya que no se forma un caos de ordenes, te sirven rápido y no hay mucho alboroto de conversaciones de los comensales.

El menú, típica sensación cuando te sientas, en un sitio que sabes que vas a comer muy bien con solo observar la carta (sobretodo lo de fuera de carta) y piensas, quiero pedir lo absolutamente todo. Además de que la mujer que te atiende es muy agradable, muy sociable y sobretodo te lo cuenta todo al detalle.

La comida (todo), espectacular. Unos torreznos, una tortilla de patata perfecta, ni muy hecha ni cruda. Unos cayos, fanáticos de los cayos tenéis que acudir. Yo me pedí la pluma ibérica, un punto de carne perfecto con una salsa idónea. Mi acompañante un steak tartar de atún, maravilloso y muy muy cremoso y agradable para el paladar.

Te sirven muy rapido, y con razón que necesites 1 semana para reservar mesa, porque es increíble la experiencia.

Durante toda la vida se come en muchos sitios, pero sin duda, al menos 1 vez tiene que ser aquí. Recomiendo 100% repetir cuantas...