Restaurante Peruano Huacatay — Restaurant in Madrid

Muy decepcionante. Teníamos ganas de conocerlo porque nos encanta la cocina peruana, pero la experiencia ha sido bastante desastrosa. El tiradito de pollo no estaba mal del todo, aunque encontrar el pollo y el aguacate fuera una tarea complicada (caímos en la trampa viendo la foto del menú...). El ceviche de pescado y marisco, lo peor de todo con diferencia. Servido en una fuente con forma de pez, era como abrir un sobre de preparado para paella congelado, echarlo directamente en la fuente (sin descongelarlo del todo), un poco de coroto, patata, maíz y cubrirlo de una salsa color naranja. Los moluscos con concha, los langostinos sin pelar, las anillas de calamar más grandes que pulseras en la feria de abril (sigo dudando sobre si sería un ceviche). El lomo saltado y los tallarines con ternera sufrían de la misma carencia, la carne, que no estaba mal, aunque comparativamente con el resto de ingredientes tuviera tan poca presencia. Y todo con muy poca gracia. El servicio empezó bien (porque estábamos solos) pero en cuanto llegó la gente se olvidaron de nosotros. A la hora de pagar e intentar hacerlo con American Express (anunciada por todo el local) nos dicen que no se puede, porque se hace con otro datáfono que está apagado. La respuesta a "¿Y no puedes encenderlo?" fue breve: "No". En fin, una mala experiencia que, afortunadamente, no tiene por qué volver...

One of the best value lunch menus I've had in Madrid. As a first I had the ceviche that was served just like in Peru - with the leche de tigre, sweet potato, white corn and cancha. As a main I had the chicken aji. The aji sauce was very good. For dessert I had a passion fruit cheesecake that was probably the highlight of the meal. The place is clean and decorated with Peruvian souvenirs. The staff is super nice. I'm looking forward to...

Reservé a través del tenedor, especificando en comentarios que asistía a la comida con una persona alérgica al gluten (celíaco). Básicamente íbamos a comer el ceviche, los anticuchos y el lomo saltado, cosas que en su carta no especifican que tengan gluten. Al llegar al restaurante aviso de nuevo que es celíaco y la camarera me dice que va hablar con el chef, de toda la carta nos dice que solo puede tomar 3 platos, uno de ellos especificado en carta que tiene gluten(el tamal) . Y que el ceviche también tiene gluten aunque no lo ponga en carta y que los anticuchos también llevan gluten aunque no lo ponga en carta. También me ha hecho hincapié en que la comida peruana sólo está buena y conserva sus sabores y esencia si lleva gluten. Les he dicho que si está información la llego a saber antes ni reservo. Y nos hemos ido a otro sitio. No saben ni lo que tienen ni lo que dan ni me ha parecido nada serio tener una carta con unos alérgenos que unos aparecen y otros no. Cuando el tema de las alergias e intolerancias es un tema tan serio y peligroso. Muy descontenta con la poca profesionalidad. Es una pena porque hace años comí aquí con otras personas y los platos y las cantidades eran excelentes....