Summum Buffet — Restaurant in Madrid

This is an amazing 'eat as much as you like' buffet located in one of my favourite shopping centres in Madrid. Their buffet selection offers seafood, all types of chicken dishes, salads, sushi as well as a varied selection of desserts. All food comes fresh from the kitchen to your plate. Weekend prices are €2 more than midweek prices. The only downside is that they don't offer free...

Independientemente de la calidad de la comida, la cual deja bastante que desear (las pizzas crudas, las gyozas malísimas, poca variedad de sushi…) lo hizo que no quisiéramos volver allí fue el trato de uno de los trabajadores. En concreto, un chico que estaba en la barra, el cual al cobrarnos y pedirle que lo hiciera por separado (tampoco es muy difícil siendo 3 personas y a precio cerrado), nos puso cara de asco y se dispuso a realizar comentarios pasivo-agresivos tanto a nuestra cara como a nuestras espaldas, quejándose de que le pidiéramos la cuenta por separado (que repito, es precio cerrado y fue antes de siquiera sentarnos). He trabajado durante años en hostelería, en sitios más estresantes que un buffet donde no tienes ni que servir a los comensales, y jamás se me ha ocurrido ponerle mala cara o quejarme frente a un cliente por pedirme la cuenta por separado. No se puede trabajar de cara al público con esos modales. Si ya este sitio de por sí no cuenta con una calidad ni variedad suficiente como para invitarte a volver, el trato por parte de este camarero termina de animarte a que no pises el local nunca...

Buffet libre self service, gran variedad sobre todo de comida asiatica. Desde sushi hasta platos calientes y postres. Pagas al entrar te ubican en tu mesa y ya puedes empezar a buscar comida, sin límite de rondas, te puedes servir las veces que quieras. La barra de comida empieza con el sushi, Nigeria de salmón y varios tipos de makis, de calidad aceptable. Luego las ensaladas y platos fríos como salpicón de mariscos y gambas, y ya luego los platos calientes desde paella y pizzas, una variedad de pollos, pescado, verduras, gyozas y carne. Tienes alguna sopa. En esta ocasión era gazpacho, y luego una sección de frituras, croquetas rollitos primavera. Nuggets aros de cebolla etc, y después los platos asiáticos. Arroces y fideos. Pollo y ternera. Alguna verdura y luego más carnes. Costillas, pollo o algún tipo de ternera. Debes consumir al menos una bebida por persona . Por último encuentras los postres, natillas helados más que todo. No viene nada mal después de todo lo que comes. Está ubicado en el nivel 1 de la gavia y es una buena opción para una...