Restaurante Japonés - Buffet Kaiseki — Restaurant in Mairena del Aljarafe

A ver, por dónde empiezo Hoy he ido a cenar con mi pareja a este sitio por primera vez, de manera que nos pareció de primeras un sitio bueno, las reseñas estaban bastante bien y pues decidimos ir. Nos sentamos en la mesa, pedimos una botella de vino y empezamos a mirar la carta. Nos llamó la atención el roll número M13, que tal y como indica la descripción, trae langostino, aguacate y salmón flameado. Pedimos mucha variedad de sushi, y no nos dimos cuenta a la primera de que este roll no llevaba langostino, creímos que era otro, y que el de langostino estaba por llegar. De manera que volvimos a pedirlo, junto a otro tipo de roll que también indicaba que llevaba langostino. Allí fue cuando me di cuenta que una de las variedades traía solo surimi con aguacate, algo que se me hizo raro de haberlo pedido, porque no nos gustan sushi que traen exclusivamente surimi. Llame a la (encargada?) la mujer japonesa que trabaja allí, para comentarle que eso no era lo que yo había pedido, dado que le faltaba el langostino. Me llevó la contraria, y con mala gana me cambió el plato, poniéndome trozos minúsculos de gamba en el mismo roll. Volviendo con los roles m13, que los trajeron justo después de haberle comentado el error anterior, nos dimos cuenta que traía surimi (cuando en este caso la carta no lo indica). Así que volví a llamar a la chica que trabaja allí, a lo que me respondió que no les quedaba más langostino (mentira, porque la mesa de al lado estaba comiendo langostino rebozado). Se acercó otra vez la mujer que parece ser la encargada, y con muy mala cara me empezó a rebatir otra vez lo que pone en la propia carta, y algo de que hay que comentar si lo quiero de surimi o langostino, diciéndonos que ya habíamos pedido muchos platos que llevarán langostino (y? Por algo es un restaurante)Historias, vamos. Le pedí amablemente que me cambiaran el plato, porque quería comerme , tal y como indica la carta, sushi con langostino. Allí cogió el plato, y a la que se acercó a la barra lo tiró al suelo con todo el cabreo del mundo. De vuelta, se puso a criticarme con los clientes (parecían habituales) que acaban de llegar, pensándose que ni yo ni mi pareja nos estábamos dando cuenta. Al rato me trae otra vez el m13, y ojo, CON SURIMI Y TROZOS PENOSOS QUE PARECÍAN RESTOS DE GAMBAS, como se puede apreciar en la fotografía que adjunto. Así pues, no me comí ni el m13 ni el otro que me cambiaron. Entiendo que se puede terminar algún ingrediente, pero hay que avisar antes de poner surimi. Y si hubiera sido alérgica? En fin, que hay que decir que la comida estaba bastante normal, aunque no de lo mejor que llegamos a probar, pero el trato, las faltas de respeto y el no cumplimiento con la carta, nos han dejado muy disgustados. Lamento decir, que han perdido a unos clientes que podrían haber sido habituales. Sin duda, no...

Fui ayer con unos amigos y es una de las veces que he salido más decepcionado del sitio. Llegamos a las 13:00 con reserve aunque como algunos llegaron con un poco de retraso al final no empezamos a pedir hasta las 13:15. Éramos una mesa de 9 personas para buffet así que las comandas iban a ser grandes si o si. Nada más enviar la primera empezamos a preparar la segunda para enviarla según empezase a llegar el comienzo. Aquí empieza la odisea. La primera comanda empezó a llegar a los 20 minutos. Era grande así que entendimos que podía tardar. El problema, es que apenas llego una tercera parte de lo que pedimos. A estas alturas el restaurante estaba empezando a llenarse. Y paso media hora más cuando empezamos a recibir algún plato suelto de la segunda comanda, pero aún no había llegado el resto de la primera. Mala señal. Tratamos a llamar la atención de los camareros para preguntar pero se notaba que no daban abasto. Algunos bebieron su segunda bebida sin recibir ningún plato. A las 15:10, después de más de una hora de retraso con los platos de la primera comanda y sin saber nada de la segunda en más de media hora la situación en la mesa era tensa. No habíamos vuelto a pedir por temor a que de repente se juntasen todos los platos faltantes con una tercera comanda y no pudiesemos. Muchos teníamos hambre. Al final alguien del servicio nos dijo (después de preguntar una tercera vez) que las comandas debían haberse perdido y que pidiésemos de nuevo. Pedimos dos comandas de tamaño más reducido espaciadas más de 15 minutos para tratar de no saturar la cocina. A las 15:30 llegó menos de la mitad de una de ellas y poco después una cantidad similar. No volvió a llegar nada. A las 15:50 pedimos la cuenta, nos cobraron y nos fuimos. Después de más de dos horas y media desde el primer pedido, teniendo en cuenta que se perdieron las comandas apenas había llegado una cuarta parte de la comida. No teníamos apetito, no porque nos hubiésemos saciado, sino porque después de la espera y del descontento lo habíamos perdido.

Más de 22 euros en total.

Sinceramente me siento estafado. La comida es decente pero el servicio terrible por parte de la cocina y el ambiente de descontento que ello genera me han dejado una de las peores sensaciones que he tenido nunca en un restaurante. Si no pueden sostener un servicio de buffet y la presión en cocina que ello genera, o no pueden sostener grupos grandes no deberían ofrecer ninguna de las dos cosas. No...

Lo llaman buffet porque te van a cobrar como si lo fuera pero la realidad es que no siempre es así. He ido varias veces y alguna vez hemos tenido algun problemilla, pero el otro día fue la gota que colmó el vaso. Llegamos a las 21:25 y al poco tiempo hicimos un pedido, grandecillo pero tampoco nada descabellado (unas 20-30 piezas). Estuvimos esperando hasta las 23:30 y en ese tiempo solo llegaron algunos de los sushis pero inventados porque faltaban muchos y sobraban otros que no habiamos pedido, por no hablar de que estaban pegados y se desmoronaban al cogerlos. En numerosas ocasiones llamamos a las camareras para pedirle de buenas maneras que si nos podian confirmar si el pedido se habia hecho bien porque hacia 2 horas que lo habiamos hecho y nada, las respuestas eran en vano porque no te confirmaban NADA. Nos dicen que la cocina va a cerrar, a nosotros nos faltaba mas de la mitad de los suhis y veíamos como la gente seguía pidiendo y ellas no decían nada. Ya cabreados por el tiempo de espera y la mala atencion, volvimos a llamar a las camareras con tono irónico porque parecía que se estaban riendo en nuestras caras y cogen y se empiezan a reir entre ellas en vez de respondernos, que para eso estan trabajando. Fue un descontrol enorme y no pidieron disculpas en ningún momento hasta que no nos pusimos a malas, cosa que les dije que si ellas hubieran dado la cara en frente del restaurante y hubieran explicado la situacion, incluso la habriamos entendido aunque nos perjudicara, pero eso no lo hicieron en ningun momento, y el bar tampoco estaba tan lleno como para que estuvieran hasta arriba, habia mesas vacias osea que si no tienen capacidad para tantas personas, ¿por que no reducen el aforo? Ahora, eso si, a las 23:45 nos trajeron la cuenta en 1 segundo, las prisas para cobrar si las tenian. 140€ que se llevaron y nosotros salimos de alli sin habernos saciado ni un poco. Y por último, los palillos estaban MOJADOS y algunos incluso desechos por la punta. He de decir que la camarera que lleva alli mas tiempo si hacía lo que a ella le correspondía y siempre con una sonrisa, pero la atencion de las otras fue nefasta. Siento que fuera ella la que tuvo que hablar conmigo de mi descontento pero era la unica que daba la cara, las demas ni se acercaban a la mesa. En fin, experiencia muy...