Bakeneko Izakaya — Restaurant in Murcia

Taberna japonesa "clandestina" a la que accedes por una Hamburguesería (@dinamitaburgerbar ). Descubierto gracias a la foodie murciana @telica.marinera Pedimos: 👈 Langostinos en tempura (4u. 8,7€) 🌟🌟 👈 Bereenjena japonesa, asada con salsa de miso con cerveza y sésamo de ciruela (3,20€) 🌟🌟🌟 Buenísima 👈 Takoyakis de pulpo (4u. 7,20€) 🌟🌟 👈 Pollo karaage (7,20€) 🌟 Bien, pero al compararlo con los que he comido en algún otro sitio japonesa, no llegan a su altura 👈 Uramaki Bakeneko (13,70€) 🌟🌟🌟 otro plato que me encantó. Sushi rolls tempurizado en panko, relleno de salmón noruego marinados, daditos de mango, queso crema, aguacate y cebolla crispy.

En fin, en general, buena experiencia, aunque para mi gusto los platos no los...

Jaime ha abierto en la sala que tiene al fondo del dinamita Burger una taberna japonesa con una carta tradicional, pero con elaboraciones excepcionales y algunos puntos de creatividad muy singulares. Realmente nos ha encantado todo, pero nos gustaría destacar el pan bao con secreto ibérico, la brocheta de panceta de una ternura increíble (la hacen a baja temperatura) y el ramen, así como las Giozas de langostino con jengibre, extra crujientes. La berenjena también estaba espectacular y todavía nos quedan cosas por...

Increíble experiencia en la taberna japonesa "clandestina" de Dinamita Burger Bar. El ambiente es acogedor y divertido. El servicio, como siempre, excelente y la comida brutal! A destacar: de bebida el sake Mio, para acompañar entrantes y principales. La berenjena japonesa, el bao Burger y los yakitori de panceta (entrantes); el poke, el uramaki (cualquier opción) y el ramen (principales). Como colofón final, la limonada japonesa, el mochi cremoso de yuzu y el mochi helado de fruta de la pasión y mango, un...