Cafe Bar Chispo — Restaurant in Murcia

Llevo 30 años visitando este bar por la calidad de la comida que hacen la pareja que los lleva. Las tortillas de patatas son inmejorables y las hace ella (la chispa) en gran variadad de sabores. Tortillas con o sin cebolla, tortillas de guisantes, de verduras, con salchichas y mil variadedades. Y no digo nada cuando lo combinas con diferentes tapas como por ejemplo la ensalada de pimientos asados, y otras tapas de una gran concinera. Si pruebas la ensalidilla rusa no podrás dejar de pedirla, se nota que está hecha con amor y la hacen allí mismo porque se agota enseguida.

Todas las tapas se sirven en cantidades generosas de forma que saldrás muy satisfecho. De verdad, sólo por las tapas, los quintos tomas superfrios, te da pena irte de allí.

Pero sobre todo lo que me encanta es comer carne de primera calidad. Y tienen gran calidad porque al Chispo le gusta la carne. Y no hay mejor comida que aquel que compra calidad porque si algun día les sobraran, por ejemplo, algún solomillo de ternera, se lo come él. Al Chispo y a mí nos encanta comer juntos la carne a la vez, con un buen vino de rioja, jumilla o Rivera del Duero.

Para colmo el bar está ubicado en una zona donde es rarísimo pasar calor, no se por qué será, pero alli simempre hay una agradeble corriente de aire que hasta en el verano mas duro se está muy agusto en ese sentido termico. No he encontrado en toda Murcia un lugar más fresco en verano. Si alguien sabe de algo mejor, que lo diga, pero dudo mucho que se pueda encontrar.

Para colmo de bienestar ese lugar está en calle peatonal muy ancha, donde los crios pueden jugar mientras los padres se pueden despreocupar para sentarse en las mesas para que los adultos puedan relajarse charlando durante horas, porque allí el tiempo se detiene.

Contenido extra relacionado con el comentario anterior de Conchita Gray Aznar. Habreis observado que ambos nos llamamos Gray. Me molesta tener que contarlo, pero no me que mas remedio para que se entienda. Ella es mi hermana y me duele mucho tener que decir los que voy a comentar, pero no soporto las injusticias cuando afectan a otros. Os pido que nos perdoneis.

El caso es que Conchita tiene ciertos problemas mentales. Acaban de darle un alta temporal desde el Hospital Psiquiatrico Sagrado Corazon De Jesus Aranjuez para vistar a sus familiares, pues vivimos lejos y la relación entre familiares es parte de la terapia por problemas con su esquizofrenia y depresión. Cuando ello ocurre los familiars debemos vigilarla con antención, porque oye voces que le causan problemas a ellos y a los cuidadores y otras personas.

Esta vez me ha tocado a mi, y con mucha paciencia y tomando algún tranquilizante para no engancharlos en su actitud agresiva (no quiero decir más adjetivos, lo siento, al fin y al cabo es mi hermana) podemos sobrellevarla. Afortunadamente, esta vez la cosa no hay ido muy lejos y a parte de algunos problemas dométiscos he encontrado su reseña que me ha parecido muy injusta. En su estado mental es inutil intentar dialogar con ella, pues desvía con habilidad la conversación para ser la víctima de un un ataque personal, así que me ha parecido más justo indicar esta reseña. Os pido disculpas por este último apartado que no habla del bar. pero me ha parceido...

Me siento en la terraza. El bar está casi vacío. Pasan 10 minutos y no sale nadie. Sale el camarero, pone unas tostadas a unos clientes de otra mesa y limpia la mesa que hay justo a mí lado y hace como que no existo. Me miro a mí mismo para comprobar si soy o no invisible. El camarero entra de nuevo al bar. Espero otros 5 minutos. Me levanto y me voy sin ser atendido.

Edito para decir que no tengo ningún motivo para mentir. Lo que es mentira es que ese día la terraza estuviera llena toda la mañana, porque el rato que estuve estaba medio vacía. Y eso de tratar a una persona con ese tono tan desagradable... Un poquito de humildad, si no me habéis atendido pues no pasa nada, se piden disculpas y a otra cosa, no se responde con esa soberbia, todos nos equivocamos. Y obviamente después de la respuesta del propietario no se me ocurrirá ni...

Que injusticia! El otro día al encender la tele vi al dueño de este local dándoselas de jefe del año porque supuestamente trata fenomenal a sus empleados, ya que a 40 grados no atienden en terraza. Me sorprende tanto la poca vergüenza de esta persona… Este tan buen jefe tuvo a mi pareja trabajando durante dos días un total de 20 horas, por las cuales le pagó 20 euros (no hay fallo, 1€ la hora). Este señor se justificó de mil maneras, a mi pareja le correspondían 80€ y decidió quitarle 60€ del trabajo que hizo justificándose con que un día que no pudo ir porque un familiar estaba hospitalizado (con justificante médico presentado) tuvo que buscar a un camarero a última hora. O sea, este sin vergüenza, le robó el dinero que le pertenecía. UN EURO LA HORA!!! Que no os engañe,...