Maguro Square Sushi — Restaurant in Murcia

En primer lugar he de decir que lamento mucho tener que poner esta reseña porque esperaba otra cosa totalmente distinta de este sitio. Fuimos a cenar 3 personas, llegamos al local los primeros y pedimos sobre las 21, total 6 platos y una hora y media para servirlos, se hace tedioso. Por otro lado no tienen carta de vinos, cosa que me parece que deja mucho que desear en un local así. Pedimos un "montadito" que resultó ser un pan bao mal hecho y seco (el cual tardó unos 25 min después de habernos comido los otros 5 entrantes) con solamente la carne dentro cuando en la carta ponía que llevaba brotes y no sé qué más, al pedirle a la camarera (la cual parecía ser la "maitre") si ella sabía qué había pasado, su respuesta fue: "ah, no sé", nos quedamos boquiabiertos, a lo cual le pedí por favor si podía comprobar si estaban bien hechos, se los llevó y vino el cocinero a mi parecer con aires de soberbia diciendo que a veces los ponían y a veces no, si es así, no lo pongas en la carta si no lo lleva y te curas en salud cuando no los quieras poner, ¿no?. Y ni mucho menos encararte con el cliente por este hecho. A la camarera que nos atendió, más les vale enseñarla o despedirla, porque a todo lo que le preguntábamos decía: "no sé, le pregunto a mi compañera", se la veía bastante perdida. Que te abra un vino y nos pregunte si vuelve a poner el tapón en la botella....🤦🏽‍♀️. El ambiente muy mal, hacia frío, iluminación pobre y aseos sin ninguna separación del salón. 90€ por 5 platos mal servidos y que a mí parecer no tiene nada que hacer frente a otros sitios de sushi muchísimo mejores que este. Por cierto, el wasabi no picaba absolutamente nada. Una decepción,...

Es la séptima vez que visito el restaurante para disfrutar de la cocina de Sergio y David. Cuentan con un gran equipo de profesionales.

Aquí encontrarás una cocina japonesa muy sabrosa y elaborada con género de la máxima calidad. Es el sitio perfecto para disfrutar de los exóticos sabores orientales en un ambiente tranquilo y relajado.

El menú ejecutivo y degustaciones son una buena elección si es la prima vez que les visitas, ya que son muy completos y variados: aperitivo de arroz inflado al Wasabi, gyozas de pollo al curry, vieiras, niguiris con aceite de trufa blanca y salmón, makis variados y un lomo de salmón al teriyaki son algunos de los platos que incluyen. Todos los platos están absolutamente deliciosos.

La relación calidad/precio es muy buena, si bien es cierto que al principio, el menú ejecutivo incluía más platos y las raciones eran mayores, te garantizo que disfrutaras y que no te quedaras con hambre.

Ofrecen una bodega apropiada para conseguir un maridaje perfecto que realce los sabores y logre una experiencia perfecta.

También disponen de cervezas artesanales japonesas, que proponen sabores diferentes y muy sorprendentes.

En resumen, creo que es un lujo contar con este restaurante en Murcia, sus principios son la calidad y el servicio, con una propuesta honesta y humilde,

Recomendable 💯 X 💯 Volveré...

Hemos visitado un sushi top de Murcia ciudad, por su variedad, su originalidad y su trato al producto. Pese a que hemos venido varias veces, nos dejamos recomendar por el camarero.

Comenzamos por unas VIEIRAS A LA PLANCHA con salsa kimchi que estaban espectaculares y medio URAMAKI CHESSE CREAM que no nos dijo nada.

Continuamos con un CEVICHE DE CORVINA a la altura del nivel del restaurante. Muy seguido, nos trajeron medio FUTOMAKI ROLL DE CANGREJO DE CONCHA BLANDA. Un punto por encima del Chesse cream.

Sin haber terminado los dos platos anteriores nos trajeron medio URAMAKI DE ANGUILA y los NIGIRIS DE VIEIRA y de VENTRESCA DE ATÚN CON FOIE. Lo mejor de la comida sin duda.

Media hora después nos sirvieron los NIGIRIS DE SOLOMILLO CON HUEVO DE CODORNIZ, un bocado muy espesial.

De postre pedimos MOCHIS de frambuesa, maracuyá y coco.

Precio por persona, 40€. Bebimos cuatro copas de vino Verdeo, un Verdejo muy normalito pero cumplidor.

Es cierto que fuimos en un sábado complicado y a última hora del mediodía pero un restaurante de este nivel no se puede permitir servir los platos tan desacompasados...4 platos en los primeros 10 minutos y media hora más tarde el...