Sake sushi — Restaurant in Murcia

Esta reseña sería de cinco estrellas si no fuese por lo ocurrido el pasado día 5 de enero de 2023 en este restaurante.

Ayer mi pareja y yo decidimos ir a Sake sushi, el cual llegamos a conocer a través de unos amigos por su gran relación calidad-precio.

Una vez sentados y preparados para pedir nos llevamos la “grata” sorpresa de que en cuestión de dos semanas desde la última vez que lo visitamos, han subido los precios del bufet tanto para días de semana como para vísperas y festivos. Adelanto, ni siquiera somos avisados antes de sentarnos, al igual que los demás comensales. Doy gracias a la atención de una camarera que nos atendió tan amablemente y nos comentó dicha situación, estando de acuerdo con nuestra decepción.

Entiendo que puedan subir los precios, pero como mínimo principio de transparencia hacia el cliente sería avisarlo previamente a la entrada al local y no cuando uno ya está pidiendo y se da cuenta en el QR de la carta de dicha subida de precio (la cual, además, no incluye bebida y el IVA aparte, cosa la cual no es legal y debe quedar reflejada directamente en el precio final). Está claro que una vez sentado no te vas a levantar. Con eso ya consiguen que te quedes y pagues el precio que ellos establecen.

Este hecho nos ha hecho reflexionar sobre si verdaderamente merece la pena volver a visitar este restaurante de sushi, porque ahora sí, la relación calidad-precio deja que desear.

Adjunto foto de la cuenta en fotos del...

Edito meses despues y doy la enhorabuena por el cambio que ha dado, no obstante, mantengo mi anterior relato para que sea notorio mi esición y enhorabuena a este lugar que se ha convertido en mi lugar de sushi. 💈💈💈💈💈Voy a relatar mi experiencia, llegamos al lugar y nos gusta lo que vemos,nos atiende un chaval que va vestido de chandal, pero de chandal que ni me inaginaba que fuera camarero (este nos atendió muy bien), nos explicaron lo de los 15 platos que es un poco lioso pero se hace divertido. La espera se demoró mas de 30 minutos, en lo que mientras hablamos pedimos otra cerveza, el segundo camarero (¡En chandal también! empieza a abrir la cerveza con la cuchara y tras intentarlo y mover la mesa violentamente, me pide “que lo haga yo, que el solo sabe hacerlo con el clipper y que no quiere ir a por el abre botellas”. Pese a los camareros con pinta de gorrilla (hay que ser formal, servicial, fino y educado para ser camarero) y la espera infinita (que luego intentaron compensar pero estabamos llenisimos) hay que decir que , EL SUSHI es de 10 puntos, del mejor que he probado, pero por favor contraten camareros...

Mi visita a Sake Sushi ha sido principalmente una delicia. La atmósfera acogedora y el servicio excepcional hacen justicia a su reputación. Cada plato, desde el ingenioso "Sake Dragon Roll" hasta el sashimi meticulosamente cortado, es un festín para los sentidos.

No obstante, debo mencionar un pequeño desliz en lo que respecta al vino que nos sirvieron. A pesar de la amplia selección disponible, el vino que nos fue ofrecido había perdido parte de su esencia al haber estado abierto previamente, lo cual fue una nota disonante en una cena casi perfecta. Sin embargo, este detalle fue prontamente atendido con cortesía y profesionalismo una vez lo señalamos.

La decoración es un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo, creando un entorno inigualable. A pesar del incidente con el vino, la experiencia general en Sake Sushi es definitivamente recomendable y no dudo en afirmar...