El Loco del Pelo Rojo — Restaurant in Oviedo

Normally I do Not review establishments or restaurants unless I go there 2x as The food and atmosphere was great! But Javier and his staff of waiters were on 100 cups of expresso, spoke to fast, rambled quickly thru the menu and service was pretty damn bad, but the food was excellent. Really 1 waiter for 15 tables as he jumped around like a jumping bean and my wife felt uncomfortable and uptight from the time we sat down in the outside Patio.

The owners own the hotel where the restaurant is located and another restaurant and should know better about Providing customers proper service and staffing and doing there best run a restaurant with a staff of 5 versus nobody to help clear Plates and or NOT provide excellent service to patrons.

After 3 times for the bread I had to asked the jumping bean waiter to send over olive oil/salt or butter for the bread and finally our waiter came Back and said they do not have it for bread service. Finally somehow magically the olive oil showed up to our amazement.

We will Come back again to try the great food but sit inside the modern ambience Versus in the patio area and give it another try. I hope your service experience is...

He tenido la suerte de comer en El Loco del Pelo Rojo en numerosas ocasiones y puedo decir sin ninguna duda que es uno de esos lugares que siempre dejan huella. Lo he visitado tanto en el contexto laboral, aprovechando su menú del día, como en momentos más relajados con amigos, ya sea para una comida o una cena, y en todas las ocasiones he salido más que satisfecho.

Uno de los grandes puntos fuertes del restaurante es la variedad y creatividad del menú. Cambia con frecuencia, lo que convierte cada visita en una experiencia diferente y, sobre todo, divertida. Ir a comer allí nunca se siente repetitivo. Siempre hay algo nuevo que probar, alguna combinación inesperada que sorprende al paladar. Se nota que detrás de cada plato hay una intención clara, una búsqueda de equilibrio y originalidad que no cae en lo pretencioso.

La fusión de sabores es otro de sus sellos de identidad. Mezclan influencias de distintas cocinas del mundo con ingredientes locales de una manera muy acertada. Hay platos que, a priori, parecen una apuesta arriesgada, pero al probarlos entiendes perfectamente por qué están en la carta. Se nota pasión y conocimiento en la cocina, y eso se agradece.

Además, el servicio es impecable. Todo el equipo trabaja con profesionalidad, pero sin perder la cercanía. Te hacen sentir cómodo desde que entras hasta que te vas, y están siempre atentos sin ser invasivos. Esa combinación de buen trato y calidad gastronómica es, para mí, lo que convierte a un restaurante en un lugar al que siempre quieres volver.

En resumen, El Loco del Pelo Rojo es un restaurante que nunca falla. Comida deliciosa, original, con un menú que se reinventa constantemente y un equipo humano de primer nivel. Muy recomendable, tanto para una comida rápida entre semana como para una velada especial con amigos. Un restaurante top...

Ya había ido en otra ocasión y me quedé con ganas de probar más platos de la carta y he de decir que esta segunda vez me gustó aún más. Fuimos 4 con reserva previa. El local tiene ma decoración muy cuidada y su amplitud entre mesas hace que puedas pasar un rato agradable en familia. Pedimos para compartir: Berenjena crujiente con tartufo y parmesano (15'50€) Verduritas a la plancha con aceite de sésamo, base de hummus clásico y dukkah de frutos secos (12'90€) Croquetas de kimchi, cangrejo y panceta ibérica (2'30€/ud x4) Zamburiñas Bloody Mary con polvo ibérico (16'90€) Gyozas crujientes de ibérico con liofilizado de frambuesa, torrezno y salsa hoisin (12'90€ 8ud) Chipirones a la sartén con salsa romescu y espárragos verdes fritos (14'50€) Langostinos crujientes en pan japonés con espuma de lima (8'90€/media)

De postre: Tarta de queso con arándanos compotados y helado de galleta (5'80€)

Para beber: 1 botella de vino 4 copas de vino

Estaba todo muy rico, sabores diferentes y cuidada presentación. De lo que más me gustó fueron los chipirones y las croquetas. Si tuviera que sacar alguna pega y decir lo que menos me gustó serían las Verduritas a la plancha (no me pareció que se integraran bien las verduras con el sabor y la textura del hummus) y la tarta de queso que me pareció un poco básica (a excepción del helado de galleta que estaba tremendo). En cuanto a la cantidad creo que lo que pedimos fue más que de sobra, quizá una tapa menos también hubiera estado bien.

TOTAL: 131'70€ (32'93€/per) NOTA: 9/10 RECOMENDACIÓN: ...