Urban Kebab — Restaurant in Palma

Important note: What follows first is my original review where I had given 5 stars (the picture is old too). Please continue reading to see my edited update, which explains why I lowered my rating.

Original review (5 stars):

Step aside I’m Turkish, I know my döner!

They serve what I would call the tastiest döner on the island, even if it doesn’t quite match the true Turkish standard… To be fair, it’s actually tastier than much of what you find back in Türkiye, though I still wouldn’t label it as “authentic” döner.

The flavor is outstanding, rich, well-seasoned, and satisfying. My biggest gripe is with the meat. It’s sometimes a little sinewy, and because it’s sliced a bit too thick, it ends up tougher to chew. Still, the taste makes up for it, so I can’t complain too much.

One important note: they cut beef and chicken döner with the same blade used for pork gyros. For those who avoid pork for religious reasons, this is a serious issue and something to be aware of. They don’t serve halal here, and to be fair, they also don’t advertise themselves as such. So if you’re Muslim or Jewish, keep this in mind and be aware of the cross-contamination risk…

The portions are generous and very satisfying. I always go for the plate with extra meat rather than the sandwich. The homemade sauces are good and I highly recommend ordering the sweet potato fries on the side. Prices are also very reasonable.

Overall, not a traditional Turkish döner, but definitely the best-tasting option you’ll find in Mallorca.

Edited review (2 stars):

I had originally given 5 stars, but I’m lowering my rating after my last visit.

Prices have gone up by around 15% and portions have noticeably reduced (even though I ordered extra meat as always). The meat had an unpleasant smell and was undercooked, which was very disappointing.

We also ordered mayo kimchi, yogurt, and spicy sauces, but instead received two yogurts and one spicy. When I politely pointed this out, the waitress brushed it off, saying she wasn’t the one who brought the sauces, it was another waiter and claiming we had already tasted them. I explained that without tasting, how could I know whether it was yogurt or mayo? Only then did she reluctantly bring the mayo kimchi.

To make matters worse, I was even warned for taking a sip of my own water that I had brought with me. This felt petty, unwelcoming, and not at all customer friendly. A good restaurant shouldn’t make guests feel uncomfortable over something as basic as water.

Overall, what used to be a fantastic spot has turned into an unpleasant experience. This is how you ruin a...

Urban Kebab – smakowa dżungla na Majorce, której nie możecie przegapić!

Jeśli myślicie, że Majorka to tylko plaże, słońce i lazurowe morze, to znaczy, że nie trafiliście jeszcze do Urban Kebab – miejsca, które wywróciło moje kulinarne oczekiwania do góry nogami. To nie jest zwykły kebab, to prawdziwa uczta dla zmysłów, gdzie każdy składnik, każdy ruch noża i każda kropla sosu to część większej harmonii smaków.

Muszę zacząć od wielkich podziękowań dla Justyny – to ona wpadła na pomysł, żeby mnie tu zabrać, i muszę przyznać, że to była jedna z najlepszych decyzji kulinarnych w moim życiu. Justyna, jesteś nie tylko geniuszem, ale i prawdziwą przewodniczką po nieodkrytych smakach!

Atmosfera, która przyciąga jak magnes

Urban Kebab to miejsce z duszą. Już od wejścia czuć wyjątkowy klimat – połączenie nowoczesnego, miejskiego stylu z ciepłą, gościnną atmosferą. Ściany ozdobione kolorowymi muralami, lekko industrialny wystrój i dynamiczna muzyka sprawiają, że od razu wiadomo: tu dzieje się coś wyjątkowego.

Ale to, co naprawdę wyróżnia to miejsce, to ludzie, którzy tam pracują. Urban Kebab to nie tylko restauracja – to scena, a obsługa to prawdziwi artyści kulinarni, którzy z pasją tworzą coś więcej niż jedzenie – tworzą doświadczenie.

Stefan – mistrz kebabowej ceremonii

Na samym wejściu przywitał mnie Stefan, prawdziwy wirtuoz kebabowego rzemiosła. Jeśli istnieje coś takiego jak sztuka krojenia mięsa, to on jest jej mistrzem. Jego ruchy nożem są precyzyjne jak u doświadczonego chirurga, a przy tym wszystko robi z taką lekkością i swobodą, że można się na to gapić jak na pokaz sztuczek iluzjonistycznych.

A do tego ten jego niezawodny humor! Stefan to człowiek, który potrafi rozbawić nawet najbardziej zmęczonego turystę. Jego dowcipy są tak dobre, że można zapomnieć, po co się tu przyszło – dopóki zapach przypiekanej wołowiny nie przypomni, że przed nami jeszcze największa uczta.

Maria – królowa sosów

Nie mogę nie wspomnieć o Marii, która zajmuje się serwowaniem sosów. Ale nie myślcie, że to zwykłe polewanie jedzenia dodatkami – to sztuka. Maria robi to z taką gracją i wyczuciem, że mogłaby uczyć malarzy, jak nakładać farbę na płótno.

Jej sos czosnkowy to coś, co powinno mieć własny fan club. Jest tak aksamitny, aromatyczny i idealnie wyważony, że mogłem go jeść łyżkami. Kiedy tylko zobaczyłem, jak go przygotowuje, od razu wiedziałem, że to będzie prawdziwy hit.

Borys – DJ grilla

A teraz uwaga – na scenę wkracza Borys, czyli człowiek, który robi z grilla coś na kształt muzycznej orkiestry. Jego talent do grillowania można porównać do mistrza kuchni z gwiazdką Michelin, ale w wersji bardziej ulicznej, surowej i autentycznej.

Z każdym obrotem szpikulca, z każdym ruchem szczypiec, na grillu dzieje się coś magicznego. A jak dorzuci do tego swoją playlistę, to można mieć wrażenie, że jesteśmy na kulinarnym festiwalu, gdzie rytm muzyki idealnie współgra z aromatem pieczonego mięsa i chrupiącego chleba.

Smaki, które zostają na długo

I w końcu – jedzenie. Bo przecież o to tu chodzi, prawda? Nie przesadzę, jeśli powiem, że kebab, który dostałem w Urban Kebab, to najlepszy kebab, jaki jadłem w życiu.

Mięso jest idealnie doprawione, soczyste i kruche zarazem, pieczywo chrupiące i świeże, warzywa chrupiące, a sosy – absolutnie perfekcyjne. Każdy kęs to eksplozja smaków, które mieszają się w doskonałych proporcjach, tworząc coś, czego nie da się zapomnieć.

Urban Kebab – miejsce, do którego chce się wracać

Nie ma wątpliwości – Urban Kebab to coś więcej niż zwykła restauracja. To miejsce, gdzie ludzie z pasją tworzą jedzenie, które nie tylko zaspokaja głód, ale też daje prawdziwą radość. To miejsce, w którym czujesz się mile widziany, gdzie każdy detal jest dopracowany, a atmosfera sprawia, że chcesz tam spędzić jeszcze więcej czasu.

Jeśli kiedykolwiek znajdziecie się na Majorce i szukacie czegoś więcej niż typowe turystyczne lokale, koniecznie zajrzyjcie do Urban Kebab. To prawdziwa dżungla smaków, w której łatwo się zgubić – ale gwarantuję, że nie będziecie chcieli znaleźć...

We tried the kebab, the burgers and all of the fried potatoes in the menu. I have to say the food was really really good! Nothing to complain about. The meat was high quality. A top product on that note.

Service was was terrible. We went on a Sunday night, the place was packed with people standing up in the middle of restaurant. No space to move. The place was so loud all the time and complete caos. The waitresses paid no attention to the service, they were all in a rush they would literally throw the plates on the table. Very unfriendly I would say. 20 minutes it took simply to receive the drinks on the second round. What I noticed is that they pay attention mostly to on line orders and delivery and they don't actually pay attention to the tables or provide any proper service to the people eating on site.

It's a shame cause the product is good but everything else not so much. I suppose that's what happens when you go viral on Instagram. I hope they get better with their service in...