Restaurante Casa Mateos — Restaurant in Ronda

Recientemente, tuve el placer de visitar Casa Mateos en Ronda, un establecimiento que combina a la perfección la tradición gastronómica andaluza con toques modernos. Desde el momento en que entramos, fuimos recibidos con una cálida bienvenida por parte de José Manuel, quien se encargó de explicarnos detalladamente cada plato y recomendarnos las especialidades de la casa.

El ambiente de Casa Mateos es acogedor y refleja fielmente el estilo rondeño, con una decoración que mezcla madera, piedra y forja. La carta ofrece una variedad de tapas y platos que destacan por su sabor y calidad. Entre los platos que probamos, la ensaladilla de la abuela y las croquetas de puchero merecen una mención especial por su autenticidad y delicioso sabor. Además, la paletilla de chivito con papas fritas y las paletillas de conejo al ajillo con puré son opciones que resaltan la riqueza de la gastronomía local. 

La bodega del restaurante ofrece una cuidada selección de vinos, incluyendo opciones locales de Ronda y otras denominaciones de origen reconocidas de España. José Manuel nos guió en la elección del vino, asegurándose de que complementara perfectamente nuestra comida.

En resumen, Casa Mateos es un lugar imprescindible para quienes deseen disfrutar de la auténtica cocina rondeña en un entorno encantador. La atención personalizada de José Manuel y su equipo hacen que la experiencia sea aún más memorable. Sin duda, regresaré en mi próxima...

La verdad que para lo bonito que es Ronda y el maravilloso fin de semana que hemos pasado,que pena el último almuerzo y la elección del bar o restaurante. Ya que ni la atención ni el tiempo de espera y tampoco la comida fue ningún acierto para culminarlo. El sitio la verdad es bonito pero tanto la atención de los camareros despistados y muy pasotas como el tiempo de espera más de 25 minutos entre platos y de poca elaboración deja mucho que desear. La comida muy normalita típica de guiris que después nos critican con la de bares con buenas tapas y raciones en toda Andalucía y Ronda. Poca variedad de tapas y los platos x ejemplo pedimos un flamenquin que era súper fino y pequeño y servido con patatas chips de paquete con un poco de salsa mojo picón x encima de ellas y que podría ser de paquete congelado perfectamente. Patatas con huevos y jamón supuestamente serrano pero yo los he comprado deshuesado con más calidad que el que llevaba . Calidad precio totalmente descompensado según la calidad y elaboración de los platos, 35€ y apenas comimos ya q no llegaba ni a media ración. Pdta:no suelo escribir reseñas y menos criticando o dando mala referencia pero me he sentido totalmente decepcionado con...

Delicious place! The opening hours listed on Google are not accurate, we arrived at 1:20 just in time to find a table before the lunch rush arrived. We are gluten free so there aren’t too many dishes we can eat but everything we did have was great! We even repeated the grilled avocado. Would super recommend this place and it had a nice...