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Salvaje Santander — Restaurant in Santander

Name
Salvaje Santander
Description
Rustic-chic restaurant serving international cuisine, brunch & coffee, plus vegetarian options.
Nearby attractions
Los Raqueros
P.º de Pereda, 34, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Plaza de Pombo
C. Hernán Cortés, 25, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Centro Botín
Plaza Emilio Botín, P.º de Pereda, s/n, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Palacete del Embarcadero
Lugar, Calle Muelle de Calderón, 0 S N, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Museum of Prehistory and Archaeology of Cantabria
C. Bailén, s/n, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Sala Sümmum
C. Casimiro Sainz, 10, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Centro Cultural Doctor Madrazo
C. Casimiro Sainz, s/n, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Galería Siboney
Calle Sta. Lucía, 49, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Plaza Porticada o de Velarde
Pl. Porticada, S/n, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Fundación Botín
C. Pedrueca, 1, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Nearby restaurants
Bodega Fuente Dé
C. Peña Herbosa, 5, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Casa Lita
P.º de Pereda, 37, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Café Suizo
P.º de Pereda, 28, 39004 Santander, Cantabria, Spain
La Malinche Santander
C. Hernán Cortés, 41, 39003 Santander, Cantabria, Spain
El Bulín de la Tasca
C. Gándara, 3, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Parrilla Brasas
C. Peña Herbosa, 3, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Restaurante A Banda Arroz
C. Peña Herbosa, 15, bajo, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Eleonora-Pizza Napoletana
C. Ataulfo Argenta Músico, 70, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Restaurante Matices Santander
C. Peña Herbosa, 15, bajo, 39003 Santander, Cantabria, Spain
BRUTALE
C. Ataulfo Argenta Músico, 35, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Nearby hotels
Plaza Pombo B&B
C. Hernán Cortés, 25, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Hotel NH Ciudad de Santander
P.º Menéndez Pelayo, 13-15, 39006 Santander, Cantabria, Spain
SUITE ART SANTANDER
En la Plaza Pombo, C. Hernán Cortés, 25, 1 Planta, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Hostel Santander
1B, P.º de Pereda, 15, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Hotel Art
C. Sta. Teresa de Jesús, 20, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Hotel Soho Boutique Palacio de Pombo
C. Marcelino Sanz de Sautuola, 2, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Sol Boutique
C. del Sol, 31, 39003 Santander, Cantabria, Spain
Hotel Vincci Puertochico
C. Castelar, 25, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Enjoy Santander
C/Andrés del Rio, P.º Canalejas, nº 7, 39004 Santander, Cantabria, Spain
Hostal Vintage Santander
P.º Menéndez Pelayo, 16, 39006 Santander, Cantabria, Spain
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Salvaje Santander things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Salvaje Santander
SpainCantabriaSantanderSalvaje Santander

Basic Info

Salvaje Santander

C. Ataulfo Argenta Músico, 31, 39004 Santander, Cantabria, Spain
4.4(672)
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Ratings & Description

Info

Rustic-chic restaurant serving international cuisine, brunch & coffee, plus vegetarian options.

attractions: Los Raqueros, Plaza de Pombo, Centro Botín, Palacete del Embarcadero, Museum of Prehistory and Archaeology of Cantabria, Sala Sümmum, Centro Cultural Doctor Madrazo, Galería Siboney, Plaza Porticada o de Velarde, Fundación Botín, restaurants: Bodega Fuente Dé, Casa Lita, Café Suizo, La Malinche Santander, El Bulín de la Tasca, Parrilla Brasas, Restaurante A Banda Arroz, Eleonora-Pizza Napoletana, Restaurante Matices Santander, BRUTALE
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Poke Tofu (Normal)
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Poke Pollo Con Piña
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Poke Salmón Y Mango (Normal)
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Poke Elección (Normal)
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Poke Atún Picante (Normal)
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Poke Atún Burrata (Normal)
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Poke Elección (Grande)
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Poke Tofu (Grande)
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Poke Pollo Con Piña (Grande)
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Poke Atún Picante (Grande)
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Poke Salmón Y Mango (Grande)
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Poke Atún Burrata (Grande)
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Ensalada De Burrata Y Salmorejo
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Hummus De Remolacha
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Cerveza Dougalls Raquera Botella (330 Ml.)
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Cerveza Dougalls Ipa 4 Botella (330 Ml.)
dish
Limonada Menta Casera Botella (220 Ml.)
dish
Agua En Caja (300 Ml.)
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Zumo Manzana Natural Botella (220 Ml.)
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Zumo Naranja Natural Botella (220 Ml.)
dish
Vino Tinto Mesta Ecologico Botella (750 Ml.)
dish
Vino Blanco Mesta Ecologico Botella (750 Ml.)
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Brownie De Chocolate Casero
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Bowl Yogurt Eco Granja La Sierra
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Tarta De Queso Casera (1 Ud.)
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Bowl Açai
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Sándwich De Pastrami
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Burger Tex Mex
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Sándwich De Salmón
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Burger Rabo Toro
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Veggie Burger De No-Carne
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Burger De Costilla Desmigada
dish
Veggie Burger De No-Pollo

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Los Raqueros

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Los Raqueros

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Plaza de Pombo

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Centro Botín

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Café Suizo

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La Malinche Santander

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David G DDavid G D
Fuimos seis personas a cenar un sábado por la noche. Tienen menú, diurno y nocturno, de fin de semana hasta un máximo de siete comensales por mesa, a un precio de 22€ por persona excluida la bebida. Con bebida la cena puede superar los 30€. El local es bonito, minimalista, diáfano, un poco austero. Me gusta. Tal vez, como pega, que las mesas son poco espaciosas ya que delimita el comedor con la zona de barra una barandilla que deja el espacio justo para que entren las mesas y sillas hasta la pared. El servicio estuvo bien. Buena velocidad tanto en tomar la comanda como en servirnos y trato amigable. La comida muy rica. El menú tiene varios primeros y segundos platos bastante originales y que mezclan diferentes tipos de cocina (y de diversas nacionalidades). Personalmente pedí un poke Maui que estaba muy rico de sabor y era abundante. De segundo, una costilla asada a baja temperatura con patatas fritas. La carne era sabrosa, tierna, limpia y tenía bastante tajada. Como pequeña pega, para los amantes de embadurnar la comida en salsa, ésta no era muy abundante. Las patatas estaban bien. De postre, tarta de queso con sirope de arándanos. Rica, con pinta casera, suave. De beber, tomamos unas Dougall's (cerveza artesanal de Cantabria) IPA 4. Por cierto, también tienen opciones para celíacos. En resumen, restaurante muy agradable y acogedor, con buen trato, buena cocina y precio razonable.
Vanesa Lavin García (Suka)Vanesa Lavin García (Suka)
Un sitio que tenía pendiente y que sin dudar repetiré!! Fuimos a cenar, plato principal, segundo y postre. Tienen un menú de noche muy variado, todo lo que probé estaba muy bueno!La calidad de productos se hace notar, y son muy detallistas en la presentación. La atención del servicio genial, fueron rápidos y atentos, los camareros top! Pedimos platos variados para probar un poco de todo y aún así, nos quedaron cositas por saborear. De primeros pedimos ensaladas están muy bien combinadas, el tartar de salmón esta bien, aunque para mi gusto...le falta un algo...pero también esta rico! De segundos... El tataky de atún me flipo! Le acompaña unas algas de wakame que a mí me encantan! unas láminas de patata morada muy rica y bien hechas con salsas caseras. La focaccia, que no la había probado jamás esta muy buena! Las carnes en su punto, con su salsa y patatas caseras!! Todo esto acompañado de un vino blanco de la casa muy suave y bueno. Los postres no pueden faltar!! La tarta de queso es mi favorita y esta es increíbleee!! Me flipa la mezcla de galleta y la cremosidad del relleno. 🤤 El brownie de chocolate y el yogurt con frutos, también tiene lo suyo !! Terminar con un licor de hierbas para zanjar el menú, es bien! 😎 Sin dudar repetiremos! 🍻 ( me han hablado genial de los desayunos😏) Relación calidad-precio genial! 👌 Local cuidado y limpió, en buena zona! 📌
More Than FoodiesMore Than Foodies
Local estilo brunch y comida informal, decorado con gusto. Elegimos el menú del día, que se compone de un plato de la carta y a elegir entre una ensalada, un plato de cuchara o un guiso. Incluye también una bebida y a elegir postre o café. Comida: De la carta elegimos el sandwich de pastrami y burguer de pulled pork. De los acompañamientos elegimos la ensalada y el “guiso” del día que era un taco de pollo. La calidad de los productos y los sabores de los 4 platos nos sorprendieron gratamente, todo estaba rico y bien cocinado. El único pero sería el tamaño de los platos, sobre todo de los principales, que para nuestro gusto eran un muy pequeños. Por curiosidad preguntamos si al pedir de la carta el tamaño de las raciones era mayor y nos comentaron que era el mismo, podría entenderlo tratándose de un menú, pero tanto la hamburguesa como el sándwich tenían un tamaño minúsculo para su precio en carta, 16€ cada uno. En vez de postre tomamos café, en este caso hemos de decir que tanto la calidad como la presentación están muy por encima de la media de cualquier café que puedas tomar en menú del día.
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Fuimos seis personas a cenar un sábado por la noche. Tienen menú, diurno y nocturno, de fin de semana hasta un máximo de siete comensales por mesa, a un precio de 22€ por persona excluida la bebida. Con bebida la cena puede superar los 30€. El local es bonito, minimalista, diáfano, un poco austero. Me gusta. Tal vez, como pega, que las mesas son poco espaciosas ya que delimita el comedor con la zona de barra una barandilla que deja el espacio justo para que entren las mesas y sillas hasta la pared. El servicio estuvo bien. Buena velocidad tanto en tomar la comanda como en servirnos y trato amigable. La comida muy rica. El menú tiene varios primeros y segundos platos bastante originales y que mezclan diferentes tipos de cocina (y de diversas nacionalidades). Personalmente pedí un poke Maui que estaba muy rico de sabor y era abundante. De segundo, una costilla asada a baja temperatura con patatas fritas. La carne era sabrosa, tierna, limpia y tenía bastante tajada. Como pequeña pega, para los amantes de embadurnar la comida en salsa, ésta no era muy abundante. Las patatas estaban bien. De postre, tarta de queso con sirope de arándanos. Rica, con pinta casera, suave. De beber, tomamos unas Dougall's (cerveza artesanal de Cantabria) IPA 4. Por cierto, también tienen opciones para celíacos. En resumen, restaurante muy agradable y acogedor, con buen trato, buena cocina y precio razonable.
David G D

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Un sitio que tenía pendiente y que sin dudar repetiré!! Fuimos a cenar, plato principal, segundo y postre. Tienen un menú de noche muy variado, todo lo que probé estaba muy bueno!La calidad de productos se hace notar, y son muy detallistas en la presentación. La atención del servicio genial, fueron rápidos y atentos, los camareros top! Pedimos platos variados para probar un poco de todo y aún así, nos quedaron cositas por saborear. De primeros pedimos ensaladas están muy bien combinadas, el tartar de salmón esta bien, aunque para mi gusto...le falta un algo...pero también esta rico! De segundos... El tataky de atún me flipo! Le acompaña unas algas de wakame que a mí me encantan! unas láminas de patata morada muy rica y bien hechas con salsas caseras. La focaccia, que no la había probado jamás esta muy buena! Las carnes en su punto, con su salsa y patatas caseras!! Todo esto acompañado de un vino blanco de la casa muy suave y bueno. Los postres no pueden faltar!! La tarta de queso es mi favorita y esta es increíbleee!! Me flipa la mezcla de galleta y la cremosidad del relleno. 🤤 El brownie de chocolate y el yogurt con frutos, también tiene lo suyo !! Terminar con un licor de hierbas para zanjar el menú, es bien! 😎 Sin dudar repetiremos! 🍻 ( me han hablado genial de los desayunos😏) Relación calidad-precio genial! 👌 Local cuidado y limpió, en buena zona! 📌
Vanesa Lavin García (Suka)

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Local estilo brunch y comida informal, decorado con gusto. Elegimos el menú del día, que se compone de un plato de la carta y a elegir entre una ensalada, un plato de cuchara o un guiso. Incluye también una bebida y a elegir postre o café. Comida: De la carta elegimos el sandwich de pastrami y burguer de pulled pork. De los acompañamientos elegimos la ensalada y el “guiso” del día que era un taco de pollo. La calidad de los productos y los sabores de los 4 platos nos sorprendieron gratamente, todo estaba rico y bien cocinado. El único pero sería el tamaño de los platos, sobre todo de los principales, que para nuestro gusto eran un muy pequeños. Por curiosidad preguntamos si al pedir de la carta el tamaño de las raciones era mayor y nos comentaron que era el mismo, podría entenderlo tratándose de un menú, pero tanto la hamburguesa como el sándwich tenían un tamaño minúsculo para su precio en carta, 16€ cada uno. En vez de postre tomamos café, en este caso hemos de decir que tanto la calidad como la presentación están muy por encima de la media de cualquier café que puedas tomar en menú del día.
More Than Foodies

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Reviews of Salvaje Santander

4.4
(672)
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1.0
17w

The place is very cute. It might be good for breakfast or a quick coffee, but for dinner… where to begin? We left truly disappointed. From the start, the service from the manager was appalling: brusque, dismissive, and seemingly irritated at having to answer basic questions.

The restaurant also enforces odd, irrational rules about the menu, including not allowing diners to share dishes. I am paying for my meal, so why shouldn’t my partner be able to taste it?

As for the food, it was equally poor. I have never had a worse shakshuka in my life; it tasted as though it had been made with ketchup. The service was painfully slow, and portion sizes varied wildly between diners, making the whole experience even more...

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5.0
2y

EXCELENTE EXPERIENCIA RELACIÓN CALIDAD/PRECIO/SITUACIÓN/ESTÉTICA/SERVICIO DIFICIL DE SUPERAR Fuimos a comer el martes 24 de octubre sin reserva y tuvimos mucha suerte, ya que amablemente no dieron mesa aunque estaba petado (mejor reservar). El local es moderno de estilo industrial y muy bien aprovechado, la situación inmejorable detras del Paseo Pereda y muy cerca de Puerto Chico. Pero vamos a lo importante, la comida. Tienen menú del dia a 16 € a elegir un plato de su extensa y exótica carta (hay opciones de todo tipo de cocina, aprecia probar todo) y una guarnición que hace la función de entrante, + bebida y postre o café (no pan). Mi mujer pidió crema de calabaza y puerros muy suave y rica y un par de tacos de cochinita que como avisa la carta picaba un poco, muy muy ricos, yo pedí una ensalada de tomate (en daditos), con aguacate y brotes y lechugas variadas, rica y bien presentada y alineada y una costilla (buena porción)a baja temperatura con una salsa barbacoa nada empalagosa y patatitas asadas, SUPER RICA. Me gustó el concepto porque tanto la guarnición (entrante) como el principal te lo traen en sus respectivos platos en una tabla, con lo que no tienes que esperar, con un menaje muy actual y bonito y como POSTRES (con mayúsculas) un brownie y una tarta de queso que estaban BUENÍSIMAS las dos y muy bien presentadas como el resto de la Comida y todo acompañado de un tercio de Cerveza 00 tostada y una caña, sólo por 16€. Luego tomamos un par de deliciosos cortados, presentados con su vasito de agua, estos no entran en el menú si pides postre. Este mismo menú creo que un poco más caro se puede disfrutar de noche, consultar su pagina web. En resumen tanto por situación como por atención (excelente trato) como por su calidad y precio y estética, SALVAJE nos ha encantado y sin duda alguna repetiremos, nos quedamos con ganas de probar el...

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1.0
3y

We arrived at 1 pm to sit and eat. The waiter told us they would not serve us until 1:30 for lunch. We said that it would not be a problem, that we would be happy to have a drink waiting. The waiter offered us a high table, we simply asked if we could have a lower one as we have a small kid. There were many low tables available and we had as a reply „No we cannot give you another table because we have to attend the people having brunch“. The people having brunch were representing 3 tables. This was clearly an excuse to refuse us a customers as we had a small kid despite having many...

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