Bar María Germiná Tapas. Sevilla Este — Restaurant in Seville

Ayer fuimos a este restaurante, pero no nos pusieron de comer por la hora.

Llegamos a las 15:48 y preguntamos a uno de sus camareros, nos comentó que habían cerrado algo antes la cocina y que cerraban a las 16:30, mis amigos y yo lo semicomprendimos y nos fuimos, aunque estaria bien que respetaran los horarios.

Nos fuimos, pero en la puerta uno de mis amigos me dijo...no hemos preguntado si nos pondrían tapas frias.

Volvimos a entrar y de nuevo preguntamos al mismo camarero, su contestación fue la misma que cerraban a las 16:30 y no podían servirnos nada, eso nos lo contestó con un plato de solomillo al whisky en la mano para servirlo a una mesa.

Ya no me pude callar, le dije que si el cliente que se va a comer ese plato va a tardar menos que yo en una tapa fria, ¿No es entendible?.

Me miró, agachó la cabeza y con su cara me dijo básicamente que eso es lo que hay.

Quizás 40 minutos no son suficientes en su cabeza para comerse una tapa de ensaladilla.

En nuestra contra he de decir que fuimos muy tarde, pero fue circunstancial, a veces cuando se va a esa hora suele ser por qué pasó algo.

En esos momentos es cuando la profesionalidad gana clientes.

Su primera respuesta relativamente comprensiva, la segunda una pena, es la que me mandó a escribir aquí.

No sé si volveré, al menos mientras que no se me pase el cabreo.

He intentado mandar mi malestar a un correo, no me gusta hacer esto por aquí, pero no encuentro correos electrónicos.

Espero que esto sirva para...

La primera vez que hemos ido a Maria Germina(mi marido, mi hija y yo) pasábamos por la puerta y nos agrado el sitio sin conocerlo...... mientras mi marido aparcaba, yo y mi hija fuimos a pedir una mesa que vimos vacia(en la terraza) , al preguntar si estaba vacía nos contestaron que eso lo llevaba el compañero pero no cual de ellos, salude a otro que llevaba PDA para preguntarle pero no hizo ni caso(quiero entender que por el trabajo) salían y entraban los camereros y no conseguimos atención por lo que optamos por sentarnos por nuestra cuenta en una de las mesas altas, cuando llego mi marido volvió a preguntar a uno de los chicos y dijo.... en breve se queda una libre, a lo cual le dimos las gracias.Una vez sentados empezamos a pedir, la comida "es buena" pero no se si es la cocina lo que falla, el cansancio de los camareros porque el servicio ha sido de pena, desde q pedimos la primera comanda de la cual nos falto un plato que vino con la segunda ha pasado una hora, la comida bueno puede pasar pero una cerveza que la hayamos pedido en tres ocasiones y no la traigan no creo q sea normal, además al preguntar de nuevo y pedir la cerveza en barra se reían del tema entre ellos y al traerla el chico dijo "rápido" con un poco de humor. lo dicho malo el servicio y tan lento q al final te comes la comida con ellos recogiendo mesas por su tardanza. Una pena porque creo que tres que eramos y con una cuenta de 60€ no esta mal para el servicio prestado...

Fui a comer el Domingo 17 de Septiembre 2023(4 comensales), pedí un plato de presa 300g con pimientos (le expecifiqué al camarero mi plato para evitar confusiones con respecto a la tapa de presa con jamón (el plato que pedí no tenía opción de tapa por ello especifiqué)). A los 30 minutos llegó la tapa de presa con jamón (la cuál no había pedido) Por nuestra parte entendimos la equivocación y no hubo ningún problema. Una vez pasada esa media hora pasó 1 hora más de reloj (1H30min total) Evidentemente los 3 comensales con los que acudí ya habían terminado de comer hacía tiempo , pese a ello estuvimos disgustados aunque igualmente dijimos que no pasaba nada. Un camarero nos pidió disculpas y nos dijo que nos invitaba a un postre debido a la tardanza... la gota que colmó el vaso es que el postre (cooulant) una vez pasados 20 minutos de reloj aún no había llegado. Me parece muy bien el detalle que tuvieron pero me parece ridículo, de vergüenza y de reírse del cliente que el postre de 'disculpas' tarde 20 minutos y no llegue. Nos levantamos y fuimos a la barra a pagar. Ni un camarero vino a atendernos ni a pedir disculpas. Todo el mundo tiene fallos , pero es ridículo cometer uno y volverlo a cometer de nuevo al momento. Evidentemente no volveremos más al bar espero que esta crítica sirva para algo.

Pd: la presa cuando llegó...