El Obrador De Pasta — Restaurant in Seville

Se trata de un lugar muy refinado y selecto cuando uno lo ve a simple vista. El obrador de Pasta es un claro ejemplo de estilo, delicatessen y buen gusto.

Cuando vimos el local por primera vez y desde fuera este lugar nos sugirió una parada detenida por varias razones. En primer lugar, por la calidad de sus productos bio que mantienen con sumo esmero desde primera hora de la mañana como nos comento la dependienta. Esto quiere decir, que todo lo que ven es plenamente fresco y de elaboración propia.

Y por lo que hace a la segunda, es la amplitud de las exquisiteces que por un precio más que aceptable uno puede adquirir y verse inmerso, listo para volver a repetir. En nuestro caso, nos decantamos por una empanada de pollo asado que en cuestión de segundos nos la calentaron para tomar y para llevar en su horno.

Punto reseñable, además de todo lo antes dicho, es la gran variedad de salsas para nuestras pastas sin lactosas que ya están preparadas para consumir y llevarlas a casa, estoy hablando que uno puedo comprar el mismo local estas para consumo propio. La idea es más que acertada, genial y además de práctica.

El propio local queda compuesto por una gran mesa de madera por si alguien quiere in situ degustar todo lo allá compra y donde pasar un buen rato para la lectura y comida. Desde la calle podemos ver el mismo obrador donde la dependienta trabaja las pastas que van a ser servidas posteriormente en la propia zona comercial y donde quedan expuestas todas estas delicatessen.

Nosotros no pudimos pedir más. La experiencia fue más que satisfactoria. Volveremos a probar alguna más!!!

Cómo dato añadido, compramos pasta fresca rellena preparada para cocer y sazonar con salsas ya preparadas para llevar. Opciones tan deliciosas como la mezcla de espinaca, parmesano y ricotta o tomate fresco y queso de cabra!!!

No dejen de visitarla.

Muy Recomendable y atención del...

This place is fantastic. It's the best place to get fresh, homemade pasta in Sevilla.

Natalia is so friendly and helpful, and the rest of her staff as well. I've been coming here for two years, even after moving out to Sevilla Este.

She has several things to choose from, from long pastas, to short pastas, to stuffed pastas, rotating different styles and flavors. She makes several sauces and oils as well. It's great that the pasta is freezer-friendly, so I can grab a few different pastas whenever I'm in town at once.

I also indulge in her tartaletas whenever I visit, the salmon one being my...

There’s nothing not to love here! The food, is organic, freshly made and absolutely amazing. The host, the owner - the lady is so sweet and friendly. We ate here twice and almost everything was flawless. And it’s all baked, not fried, so very healthy 😍 would absolutely recommend this place to all. They have some readymade stuff to eat but they also have fresh pasta and ravioli and different pestos which you can take home and cook as per your liking 😍....