My friend & I visited Seville for the weekend and we are both foodies & wine lovers. I found Flor De Sal through research prior to our visit & booked a wine & cheese tasting. The bar itself is beautifully decorated & atmospheric. I had communicated with Andre prior to the wine tasting and he was incredibly helpful and welcome. The wine tasting was in Spanish - as one would expect in Spain! - but Andre ensured he came to explain the origin and process of each wine in English too which was so kind. The wines and corresponding cheeses were seriously delicious and I highly recommend getting to know Spain’s wines whilst there. Certainly in the UK, we do not get the best of their wine here! Andre was an exceptionally knowledgeable and descriptive sommelier and we learnt so much whilst there. Would absolutely recommend a wine tasting if you’re visiting Seville. He also recommended a gorgeous tapas restaurant for us to...
Read moreHoy tuve el placer de asistir a la VIII Feria del Vino de Flor de Sal, un evento que reunió a algunas de las bodegas más destacadas de distintas regiones de España. Sin duda, fue una experiencia única para los amantes del vino, donde pudimos disfrutar de una amplia variedad de etiquetas cuidadosamente seleccionadas.
Desde el primer sorbo, se siente el esmero que cada bodega ha puesto en sus creaciones. Cada copa contaba una historia diferente: vinos tintos intensos con matices afrutados, blancos refrescantes y espumosos elegantes que dejaron una sensación única en el paladar.
Entre mis favoritos están:
Vino Blanco Ban Bas Muscat de Bodega Pere Ventura, con una fermentación en barrica de roble que resaltaba su sabor afrutado.
El Cava Primer Brut Reserva, también de la misma bodega, que fue una verdadera delicia con su frescura y equilibrio.
Vino Tinto Sedella de la Bodega Sedella. Este vino envejecido en barricas de roble francés durante 24 meses destacó por su complejidad y cuerpo.
Los vinos de Bodega Bell Cross fueron una sorpresa agradable, especialmente el Vino Tinto El Cami, con su crianza en barrica que brindaba una profundidad y estructura destacables.
Uno de los aspectos más encantadores del evento fue la interacción directa con los productores, quienes compartieron con pasión los detalles detrás de cada botella. La cata, aunque sin maridaje de comida, permitió que cada vino pudiera ser disfrutado sin distracciones, capturando toda la esencia de su carácter.
Si estás buscando una experiencia enológica auténtica y educativa, las catas de la VIII Feria del Vino de Flor de Sal son una cita obligada. No solo por la calidad de los vinos, sino también por el ambiente relajado y la oportunidad de descubrir nuevas joyas vinícolas.
¡Anímate a vivir este viaje de sabores y aromas!
Cada fin de semana programan diferentes catas con maridaje que son...
Read moreFlor de Sal Vinos offers an unforgettable wine tasting experience! Each wine is a masterpiece, reflecting the rich terroir and craftsmanship behind every bottle. The atmosphere is intimate yet vibrant, perfect for both connoisseurs and casual wine lovers. Their expert staff passionately guides you through each tasting, providing insightful details on flavor profiles, pairings, and history. From bold reds to crisp whites, every sip feels like a journey through Spain’s finest vineyards. If you’re looking for an exceptional wine experience, Flor de Sal Vinos is...
Read more