Restaurante Indian Flavours — Restaurant in Seville

Una de las nuevas aperturas del barrio que sin duda alguna servirá para ponerlo más en el punto de mira de toda la ciudad. ¿Por qué digo esto? Simplemente, en mi experiencia tras haber probado casi todos los restaurantes indios de Sevilla durante una década, creo realmente que este se ha posicionado fácilmente en el TOP 2 de la ciudad.

Equipado con un acogedor pero aún así gran interior que habilita que siempre que quieras comer comida india, vayas simplemente y lo hagas (últimamente comer en Sevilla sin reserva está un poco complicado), también dispone de una terraza en la avenida que rápidamente he visto llena por grupos de familias, amigos y compañeros que entre cucharada y cucharada de deliciosa comida charlan apaciblemente y ríen despreocupados, arropados por el excelente servicio del restaurante (y recalco lo de EXCELENTE, mi más sincera enhorabuena al equipo) y descubriendo sabores muy únicos incluso entre el resto de restaurantes de la ciudad. Eso sí, si quieres comer en terraza quizás sí que recomiendo reservar.

La comida no solo es sabrosa, además te dan la opción de elegir el nivel de picante que quieres (algo que agradezco mucho, ya que no en todos los sitios te lo ofrecen y para los que nos gusta el picante pero no soportamos el extremo es algo de agradecer. Para mí, el picante medio supone el equilibrio perfecto, pero si te cuesta el picante recomiendo el poco picante). Por otra parte, las cantidades están muy bien, algo que se agradece muchísimo.

Si no sabes lo que quieres comer, tanto si es tu primera experiencia con este tipo de gastronomía como tu décima, ten por seguro que los dos jóvenes camareros te asesoraran con una paciencia, conocimiento de la gastronomía y buenas recomendaciones que harán que quedes realmente satisfecho con la elección.

Por último, y entrando más a fondo en el tema de la comida, es que simplemente está todo buenísimo. He ido ya tres veces y siempre está todo rico. El pan naan de queso y ajo, el pollo mantequilla, el cordero tikka masala, y los platos vegetarianos, son realmente un deleite para el paladar. Y en cuanto a los postres, si están todos tan ricos como el batido de mango, seguro que están todos buenísimos. La gastronomía india tiene postres muy sabrosos y curiosos, por lo que si nunca los has probado y aún te queda espacio, te recomiendo hacerlo.

En resumen: se ha posicionado rápidamente entre los restaurantes de confianza del barrio, un lugar acogedor donde disfrutar de comida exótica mientras te relajas en un ambiente idóneo. Un restaurante que ya es esencial visitar al menos una vez si...

Wow... We did a pickup order of the lamb vindaloo, sag bhaji, chicken bhuna, aloo gobi, pilau rice, and coconut rice.

Every dish was SPECTACULAR (the sag bhaji was especially delightful). We asked for medium heat on the veggie dishes and maximum heat on the meat dishes. They did not disappoint and gave us spicy, flavorful, delicious dishes.

We were craving a mixup from all the jamón we've been eating and this absolutely hit the spot. Quality food, great portions, and amazing...

Absolutely fantastic. Noticed a leaflet left at appartment and family decided to give it a try. Can't recommend it high enough. From the minute you walk in the door the team welcome you with open arms. All I can say is the food is of an excellent standard, the chicken and other meats are to die for, the sauces carry the authenticity of the true Indian food, including the great breads available to soak up the sauces. If you're thinking of eating great Indian cuisine in Seville...