DITALY — Restaurant in Tarragona

Fuimos mi pareja y yo a cenar para probar este restaurante nuevo en Las Gavarres ya que nos gustan mucho los restaurantes italianos. Nos atendieron muy rápido y nos dieron una mesa. El local es original y muy bien iluminado. Vinieron a pedirnos las bebidas mientras decidíamos qué comer y ya me sorprendió que al pedir un agua con gas no trajeran la típica Vichy, sinó una Magma de Cabreiroá, botella metálica oscura y de las pocas con gas natural, no añadido. Mramos las pizzas y nos parecieron originales algunos sabores y decidimos probar una con torrezno de Soria. Nos trajeron un pequeño aperitivo para picar que eran como unos picatostes para mojar con una salsa pesto muy buena. Después de haber probado muchos restaurantes italianos por Barcelona y Tarragona nos esperábamos que fuera uno más y la verdad es que no. Nos sorprendieron mucho el sabor de las pizzas, la de torrezno con un huevo poché y un toque de pimienta con queso estaba muy buena, y la de tomate con un embutido que ahora no recuerdo, nos sorprendió mucho el gusto de tomate auténtico. Muy sabrosas. Quisimos acabar probando postres y pedimos un tiramisú de pistacho y una tarta de queso (que también están muy de moda y hemos probado muchas). El tiramisú espectacular y la tarta de queso nos sorprendió mucho tanto por su sabor (que estaba a la altura de algunas que hemos probado consideradas de las mejores de Barcelona) y la ración era muy generosa. El precio nos pareció muy correcto por cantidad y calidad nada caro. Y el servicio nos trató muy bien, amable, rápido y educado, sobretdodo la camarera que nos atendió, muy simpática. Sin duda...

Lamentable organización.

25 minutos solo para tomarnos nota. 1h después de tomarnos nota, solo tenemos las bebidas en la mesa.

Entramos dentro a reclamar y preguntamos sobre nuestros platos, ya que todas las mesas estaban servidas aún habiendo llegado más tarde que nosotros.

La reacción en sus caras era un poema porque se habían olvidado, y nos dan como excusa que las pizzas ya están en el horno. Mágicamente después de decirlo, a los 7 minutos salen las pizzas, obviamente las acababan de hacer. Se les dice que al menos no mientan y sean sinceros de que se han equivocado o olvidado, pero siguen dando como excusa que ya estaban en el horno.

Si no llegamos a reclamar nos vemos que cierran el local y nos dejan ahi, porque nadie fue a preguntar si faltaba algo o a preocuparse.

Como cliente prefiero que me digan la verdad, a qué me mientan en la cara.

Se agradecen las disculpas de parte de la encargada, y sobretodo de un chaval que estaba formándose, el cual salió porque incluso a él le sabía mal lo sucedido, cuando el no debería dar la cara.

El administrador del local estaba ahí mismo y vio lo sucedido. No tuvo la decencia de salir a pedir disculpas y resolver la situación.

Como buena gente, acabamos de comer y pagamos, pero se merecían que nos levantáramos e irnos sin pagar, porque recuerdo que llevábamos 1h y 40 min sentados antes de recibir los platos. Todo el mundo estaba servido y la cocina estaba parada, nadie miro ni pregunto.

La comida bien, pero dada la situación ya te lo...

Bueno bueno bueno... antes de nada, decir que nos moríamos de ganas de probarlo, y hemos podido ser de los afortunados de probarlo el día de la inauguración. Hoy se encontraban a modo de pruebas, aceptando pocas mesas, para ver que todo salía bien, y no solo salió bien, si no que fue excelente. La atención desde el primer momento sublime. Una carta con una variedad lo suficientemente extensa como para volver baaaaastantes veces y probar siempre cosas diferentes, con mucha calidad y sabores originales.

Para comenzar pedimos un plato de pasta cada uno, carbonara y pasta rellena de pera y gorgonzola.... un verdadero acierto. No me deja subir el vídeo, pero el huevito poché de la carbonara estaba en el punto idóneo. La pasta de pera y gorgonzola de las mejores que hemos probado, y la presentación, 10/10.

Para compartir fue una pizza margharita, un acierto siempre, y aquí todavía más. Masa muy esponjosa, con queso y tomate de una calidad notable, y principalmente el tomate, notándose muy casero.

Nos hemos quedado con las ganas de los postres, ya que nos habían recomendado la tarta de queso, pero la verdad es que nos costaba ya hasta respirar. Las raciones son contundentes, y se come demasiado bien. Y las tijeras doradas para cortar pizza son un puntazo x).

Y como digo, una atención de primera. De principio a fin.

Nos alegramos mucho de teneros por la zona, y esperamos que prosperéis...