Saona Les Gavarres — Restaurant in Tarragona

Buenas. Ya habia ido previamente dos veces al Saona de Reus y la verdad que no era magnifico, pero tampoco estaba mal. Hoy, con mi hermana, cuñado y mi novia hemos dicho de venir aqui y la experiencia a sido un desastre. Entramos a las 14:30 del dia de hoy. Habian 4 camareros, unas 10 mesas como mucho en todo el local i la mesa mas grande era de 6 personas como mucho. Nos vienen a tomar la primera nota de bebida junto con la comida despues de 15-20 minutos de entrar, cuando ya estabamos secos y no habiamos recibido ninguna bienvenida ni nada. Nos piden la bebida junto con toda la comida (a todo esto, sigo sin entender porque ofrecen jarra de turia pero de estrella damm solo ofrecen caña, y lo he preguntado y la respuesta de la camarera a sido porque no se puede y punto). Nos traen una botella de agua de 0,5 litros que habiamos pedido, pero no el resto de la bebida. A todo esto, los vasos del agua eran copas de caña de turia.... Nos traen los primeros y la bebida? Inexistente. 3 personas en la barra y nadie se digno a traernos la bebida porque se habian olvidado de ello (disculpad, vais con PDA y una mesa de 4 personas una botella solo de 0,5 litros de agua es como un poco raro). Nos quejamos a uno de los 4 camareros y entonces nos trajeron la bebida cuando llevabamos la mitad del plato. A mitad de comida le pedimos a una chica una bandejita de pan y su respuesta fue "bff, bueno, vale" la qual nos quedamos todos mudos. Sorpresa? El pan nunca llego y lo tubimos que volver a reclamar al chico que nos lo trajo el. Aun no habiamos terminado con los primeros que nos sacaron los segundos, amontonandose la comida que aun teniamos que nos estabamos terminando, con la nueva. Empiezan los segundos platos. No hablare de calidad, porque eso es un tema de la central y de fabrica, pero ningun camarero se nos digno a venir a preguntar que tal todo, que como estabamos, que si queriamos beber algo mas (respuesta, si queriamos mas copas pero nadie nos vino a preguntar). Terminamos de comer y nadie nos vino a retirar platos ni preguntar postres. Pasaron como unos 20-25 minutos hasta que al final vino de nuevo el chico y se lo comentamos. Las otras 3 chicas en la barra petando la xarla y el chico el unico que medio respondia. Le pedimos los 4 postres que queriamos, una caña mas (la qual me la trajeron con la copa caliente y tenian copas limpias y no recien sacadas del lava colgadas) y nos quejamos al chico del servicio pidiendole una hoja de reclamaciones la qual nunca llego. La unica respuesta que nos dio fue, aqui solo trabajo yo, los demas se columpian, el jefe no a querido venir, el encargado esta de fiesta y no tenemos un responsable. Estamos desbordados (disculpa, soy camarero desde hace muchos año, he sido jefe de sala mucho tiempo y soy dueño de un local de restauracion y no estabais desbordados con 4 personas en sala i 10 mesas que atender, que no son ni 3 mesas por cabeza). Yo ya aqui llevaba un cabreo grande, pido la hoja de reclamaciones la qual nunca llego. Nos traen cagando ostias los postres, dandonos a entender que querian que nos fueramos ya. Nos los terminamos y pasan 10-15 minutos, siguen sin visitarnos y al final pedimos la cuenta sin que nos recojan la mesa. En definitiva, una experiencia nefasta y me sabe mal porque de este en concreto me habian hablado muy bien, pero entre el desorden, el tirarse mierda entre compañeros, la respuesta de las camareras que parece que te perdonen la vida por comer alli, y el trato en general porque a sido en todas las mesas, que me ido fijando. Todo esto me hace plantearme si volver a darles una oportunidas o no. Y ya para finalizar, a la hora de cobrar no se han despegado de la mesa en ningun momento, como por miedo a un simpa. Ni un disculpas ni nada, observandonos atentamente a que pagasemos rapido. En fin un desastre, y no se si servira de algo esta queja, si llegara a algun sitio o si me responderan bien o con un mensaje tipico de corta y pega de atencion al cliente de cadenas tipicas como esta, pero almenos me he desfogado.

Mi recomendacion? Hay sitios mejores...

Very nice place, very nice atmosphere and the good flavor is excellent!

Make sure you book a table in advance in their web. We booked at 13:15 and we saw how all people coming in where told there were no sits available until 15h.

The service could improved: a glass broke and they gathered the big chunks but left half the table filled with glass dust, we had to explicitly request it to be clean. Also we order se croquetas and they brought a lot of them, like three times more. Not a problem, just some confusion, but again it could improved.

The only negative for me is that the rations are small. We ordered 9 croquetas and the bread "peyesito" as starter for 4, plus the menu which includes 2 dishes and dessert, and left feeling a bit hungry. Would anyway recommend because the starters were delicious.

Also the cheesecake was good but the brownie is cold and i didn't really like it.

Price wise, we ended up paying like double the price of the menu per person, because drinks and coffee are...

"Experiencia decepcionante - Falta de transparencia y calidad en declive"

Llevaba varios años visitando Saona Les Gavarres ocasionalmente entre semana como pareja y siempre había tenido buenas experiencias. Sin embargo, la visita de hoy con 10 familiares ha sido completamente decepcionante.

Problemas desde la reserva: Al hacer la reserva telefónica para 10 personas, un bot automatizado solo me preguntó hora, número de comensales y si queríamos "dentro o fuera" (extraño para un local sin terraza). Me solicitaron un depósito de 80€, que pagué sin problemas.

Sorpresa desagradable al llegar: Una vez en el restaurante nos informaron que nuestra reserva era automáticamente de "menú cerrado de grupo" - información que NUNCA se mencionó durante la reserva. Este menú cuesta 10€ más por persona que el menú regular disponible para clientes sin reserva, aumentando la factura en 100€ para el grupo.

Falta de transparencia: Al reclamar hablar con un encargado, fue imposible. Dos camareros admitieron que las quejas por esta falta de información son "regulares entre los clientes" porque "el sistema no informa de estas particularidades". Nos mostraron un menú impreso con precio de 21,99€ (mismo contenido), diciéndonos que era "un error" - una cadena de despropósitos.

Calidad lamentable: Para colmo, tardaron 30 minutos en servir platos precocinados de quinta gama, excesivamente cocinados y tan salados que resultaban incomibles. Una calidad muy por debajo de visitas anteriores.

Lo que comenzó como una franquicia prometedora hace meses, parece estar en franco declive. La falta de transparencia en las reservas, los sobrecostes no informados y la pésima calidad de hoy hacen que sea imposible recomendar este establecimiento....