Restaurante Braseria Taula Rodona — Restaurant in Tarragona

Cada vez me gusta más recorrer los callejones amurallados de Tarragona entre semana y preferentemente cuando la noche arrecia. Lo encuentro especialmente nostálgico. Sales, entras, subes o bajas, pero esa humedad que se te mete por el cuello mientras descubres rincones empedrados es una sensación única.

En esas estábamos cuando tocaba ir a cenar, que no solo de paseos bohemios vive el hombre. Previa reserva, nos instalaron rápida y cómodamente. Era temprano, pero para ser un miércoles advertimos cierto movimiento. Buena señal. La carta, de entrada, presenta una apreciable variedad. Entrantes para todos los gustos: embutidos, presencia de mariscos, guiños a la hortaliza y pescados. Justa (pero contundente) oferta de pescados, loas a las carnes con una mayor desarrollada variedad y remate en la categoría de los pesos pesados del chuletón.

Cecina, caracoles, una anchoa para matar el reconcome, también conocido como gusanillo y el chuletón al peso (ternera gallega) de 40 días de maduración. La anchoa me gustó, aunque hay cosas a las que no me acostumbro y sigo sin entender. Ese pan actual (molde o similar) con toque a mantequilla para con la anchoa no lo veo. Y no sabe mal ni lo digo por este restaurante especialmente, pero se ha hecho viral. Una anchoa como mandó el creador se basta (y se sobra) con un trozo de pa de vidre (o cristal para los puristas), raspón de tomate y un "rajolí" de aceite de oliva virgen extra hará que la sujeta vuelva al mar resucitada.

La cecina riquísima, más cerca de la familia de los "jamónides" por esa carne menos curada y que dejó una textura en boca mucho más agradable. Los caracoles dignos de misa cantada en la cercana catedral tarraconense, pero en domingo y a mediodía, salmos, lecturas de los santos evangelios y loas al señor incluidos.

Mención aparte para el chuletón. Preparan la carne muy bien. No soy yo de entendidos respecto a este manjar tan carnívoro. Algunos dirán que soy de los que "no sabe comer chuletón", pero si en este país Belén Esteban escribe libros me siento más que capacitado para pedirme esta delicatessen y probar estos bocados. El señor me dio otras actitudes para lo aviar y porcino. Te aportan una pequeña plancha para que te lo acabes repasando a tu gusto. No obstante, un disperso entendido vacuno como servidor lo encontró realmente rico y la carne muy buena.

No me sean cafres y se les vaya a ocurrir cenar con agua, refrescos u otras moliendas que el diablo dispuso para confundirnos. Esto se riega con un vinito, como el señor nos dio a entender. En carta encontrarán alguno que otro muy acertado y de decoroso paladar acorde con la carta. Les dejo bendecidos, lugar para volver y darse...

Walking around Tarragona we came across Barseria Taula Rodona. The staff were pleasant and welcoming on entering this small restaurant. A family of 6 we ordered the Octopus, lamb ribs, snails and hamburger for the kids. First they served up a complimentary chorizo sausage on crispy wood fired bread which was delicious. Also, fresh tomatoes, garlic on wood fired bread. The octopus dish was divine as well as the lamb ribs which was actually lamb chops but we didn’t care because it was delicious. The snail dish surprised us the most as a dish like this back home would cost a small fortune in a French restaurant. It came with a garlic, creamy dipping sauce and in my opinion was up there as one of the best. The hamburger according to the kids was good. We washed it down with a litre of sangria and it all came to surprisingly just $95...

Went here for diner and it was fantastic. We ordered the carpaccio from picanha and jamon to start. Those were extremely good.

Then we ordered 1.1kg of their supreme meat (Rubia Gallega) and as you expect it was perfect. We ordered it bleu (rare) and it was perfectly prepared. Then some potatoes and fries on the side which were just good and you could taste that they were home made (in a good way). With that we took some wine. They had two options to take per glass instead of a full bottle. Wine was surprisingly good. For dessert we had a crema Català and a cheesecake. The crema Català was good and my partner says it was the best cheesecake she ever had.

Safe to say that it was an awesome night and if we have the chance we’ll go again. If any doubts about going, you should go. Anybody who loves good meat and a good evening...