Restaurant El Vapor Gastronòmic — Restaurant in Terrassa

Decepció total. Després de 3 intents en 6 mesos tirem la tovallola. Havíem de compensar la ressenya positiva que vem deixar aquí mateix fa uns quants anys, quan hi veníem sovint perquè la relació preu-qualitat era bona. Ja no; d'entrada no saps si estàs aquí o al local del costat "el cel de les oques" que, representa, és més "formal", "chic" i la cuina és més elaborada i, directament, més car. D'acord. No obstant, el servei i els plats (platets de fet) van d'un cantó a l'altre. No queda res clar, tot és confós. Seguim; les dues darreres vegades ens han portat plats guisats (el suquet de peix especialment) tebis, com si reescalfessin, però no suficient; les racions són cada cop més reduïdes i a preus més elevats :

Les 'braves' bones, sí, però no deixen de ser una mena de mini PURÉ de patata passat per la paella, en forma allargada, amb mini salsetes (també bones) a sobre però, qüasi 8€??...Una mica fora de lloc. 2) la 'coca de vidre amb xocolata' dels postres, a qüasi 5€ facin-s'ho mirar. 5 mini trossets ridículs, trencats, de coca de vidre, que tothom sap el cost, de 2x2cm i un mini bol d'uns 5cm de diàmetre amb xocolata (bona, sí) desfeta. Amb la gana q em va quedar dels plats anteriors, creia que amb això em treuria el cuc, però al veure la ració vem començar a mirar si hi havia una càmara filmant. Clavar un 1000% a un plat tan senzill i econòmic, i esperar q la gent es conformi, quina barra. Vem demanar que s'ho emportessin, per principis. Per posar el contrapunt a les opinions més naïf, lloc a obviar i...

Buen restaurante en, probablemente, la calle más encantadora de Terrassa en cuanto a ambientes de restaurantes, terrazas, etc.

Fui con una muy buena amiga. La reserva se gestionó con facilidad y aunque había reservado dentro, la noche invitaba a cenar en la terraza, el personal convino sin problemas el cambio.

Amables y rápidos en el trato, tal vez la cuestión más destacable del restaurante.

Platos convencionales con un toque de reinvención. Opciones de carne, pescado y vegetales.

buena carta de vinos, con diferentes opciones, variedades y precios (empezando por unos 17-18€, Octubre 2022).

Mejillones (7 sobre 10) Crujiente de cochinillo (8 sobre 10) Entrecotte (8 sobre 10) Alitas (6 sobre 10) Tiramisú (9 sobre 10).

La comida estaba buena, creo que las raciones algo escasas. Algo desajustado en la relación calidad-precio.

Precio con vino y café (vitaminado): 90€ (Octubre 2022).

El ambiente es agradable, estar en una zona a peatonal por lo que hay que prever el uso de parking público (de pago) y un breve paseo...

"Bon local al carrer de la Palla"

Local petit, com tots els del carrer de la Palla, però encantador amb una minúscula terrassa però molt agradable.

El tracte del personal molt amable i ens deixem aconsellar pel sopar. Les racions estan bé per compartir i poder tastar més de dos per persona; per a quatre demanem sis tapes i dues postres i va estar bé. La selecció de vins encara que curta, és bastant encertada. La qualitat del menjar molt correcta i permet repetir la visita. Tot el sopar va venir a costar uns 25,00 € per persona el que ens va semblar una relació qualitat preu molt correcta.

Un altre bon lloc a un carrer que si fa 30 anys ens diuen que seria un dels carrers emblemàtics de Terrassa per fer tapes, haguéssim titllat de boig al nostre interlocutor. Com anècdota per a qui conegui o visiti avui el carrer de la Palla, us diré que jo personalment he conegut aquest carrer, avui totalment de vianants, amb dues voreres, circulació de dos sentits i aparcament permès en tots dos costats; es clar que...