Restaurante Zal Gorda — Restaurant in Toledo

🛎️🛎️🛎️ZAL GORDA, TOLEDO🛎️🛎️🛎️

Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca Zal Gorda (link). La verdad, fue sobre la marcha, no teníamos dónde comer y lo buscamos rápido, tenía buen pinta y lo más importante hueco, así que reservamos y allí nos presentamos un sábado a las 2 a comer. También #UnSitioDeBien 🍺 con @mahou_es

El condumio del día: 1️⃣Aperitivo; hígado de pollo y salsa de tomate. Bien, nos gustó la propuesta para hacer hambre ni tan mal. 2️⃣ Mixto de croquetas (bacalao y gambón y rabo de toro); 12€. Aunque en la carta venían 3 tipos diferentes, solo llegaron dos. Bien de sabor. 3️⃣ Crujiente de verduritas y queso🧀 brie con salsa teriyaki; 17,5€. Gran cantidad, y la fritura bien. 4️⃣ Pulpo🐙 cocido o parrilla con pimentón de la vera; 20€- Presentació original, con puré de patata muy bien aliñado de pimento. El punto del pulpo bien. 5️⃣ Arroz con magret de pato🦆, verdura y foie caliente; 19,5€. Lo que más nos gustó, el pato quizá pasado de más, el foie, espectacular en su punto. Y el arroz en su punto y con muy buen sabor. 6️⃣ Crema frita crujiente con helado de coco🥥; 6,50€. Un plato diferente, la crema viene entro dos láminas crujientes. Bien, sin más.

Conclusión: Salimos a 40€/pax, la comida fue buena, pero el servicio nos pareció extremadamente lento. Hasta que nos cogieron la nota, se tiraron 40min, y el restaurante estaba prácticamente vacío. Para servir el primer entrante 20min, el arroz otra media hora y tuvimos que pedir la cuenta 3 veces. Es decir, el servicio muy muy muy lento. Relación C/P: media. Repetir? Nos lo tendríamos que pensar más que nada por el tiempo.

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Hoy Tripeamos nuestro almuerzo en @zalgorda de Toledo. Dice la crítica que “es uno de los restaurantes donde mejor se sirve el arroz en Toledo”. A nosotros no nos lo tiene que contar nadie y nos presentamos como las balas en la puerta después de haber reservado telefónicamente nuestra querida @yolanditacru . Mesa para tres bien colocada, limpia, elegante y con mantel y servilleta de tela como mandan los canones tripercianos. Nos recibe y acomoda en nuestra mesa un tipo que responde al nombre de Fernando, educado, atento y rápido en la toma de comanda. Tenemos el gaznate como un bote de talco y necesitamos hidratarlo antes de llegar al punto de colapso. Refresco, tinto de la tierra y tercio de @mahou. Nos agradan paladar con una generosa cata de paté de hígado de pollo con reducción de Pedro Ximenez y pipas, acompañado de tomate aliñado y tostas de pan. Llega nuestro guateque culinario y Estrella se encarga de hacernos bailar al son de unos platos hechos para el deleite de nuestro paladar. 🐙Pulpo a la parrilla con pure de piquillo. 21€. 🍛Arroz con alcachofas, presa ibérica y costilla ibérica. 19,50€. “…..Hoy pa ti la vida sale, sale, la cáscara quitasela, hoy pa ti la vida sale…” El postre es sagrado y aún llena nuestra andorga….., se le hace sitio. 🍰Tarta de queso casera con helado. 7€. 🥯Crema frita crujiente con helado de coco. 6,50€. Terminamos nuestro “comercio” con un buen soplen y marchen. Nos presentan gentileza de la casa (G/C) unas amables catas de licor de orujo de hierbas y crema de orujo, para el peque un licor sin alcohol. Visitamos el baño y al pasar por la barra nos entonan nuestro famoso “El Pollo de Carlitos”, gente amable que sigue nuestras redes y agradecemos sonrojados. Parrafada en barra con Julio Rivera y equipo. Segunda visita a esta casa superada con nota. Solventamos cash con 32,5€/pax. RECOMENDAMOS Y VOLVEREMOS POR...

Fuimos a cenar unos veinte o algo más, con menú cerrado, los primeros compartidos entre cuatro. Cuál es nuestra sorpresa cuando vemos que comienzan a servir y al comensal de la esquina no le tienen en cuenta, se lo decimos a los camareros y nos dice que " bueno, es el del pico", que se lo comentaría al dueño. Siguieron sirviendo y en las mismas, hasta que llegaron las croquetas 4, volvimos a comunicárselo a los camareros y en este caso si nos trajeron más croquetas, pero el resto de entrantes este comensal cenó gracias a los cuatro de su alrededor. A la hora de pagar, se hicieron un lío con las cañas y los vinos ( según ellos 8 botellas de litro y medio) IMPOSIBLE!!!! Si hubiese sido así, las 9 personas que bebieron vino hubiesen acabado bastante mal. Pedimos factura, la había tirado, preguntamos por el dueño se había marchado. Un desastre de cena, los segundos regulares, nada espectacular para el precio que tienen. Yo desde luego no volveré y tampoco lo...