La Posada Del Arroz — Restaurant in Torrent

Reservamos bastante justos y por suerte tenemos mesa. Bonita decoración y limpieza. Dispone de terraza exterior, mesas a la entrada, un salón más interior y al parecer algún reservado. Nos sentamos en mesas de la entrada. El servicio es correcto y relativamente atento, aunque tienen alguna contestación grotesca y trato déspota. Pedimos de entrante puntilla, y suelen tener entrantes fuera de carta. De la cual pedimos una ensalada de tomate valenciano, con ventresca, mojama, cebolletas en vinagre y olivas. La puntilla buena. Sin exceso de rebozado y buen punto. La ensalada muy buena también y generosa. Que por el precio que tiene, ya debía de estarlo.. Ya casi con eso, hubiéramos comido. Habíamos encargado un arroz del senyoret para 2. Muy buena presentación. Arroz al punto, y generosa en cantidad. Tenia un puntito ligero de picante, que creo que es porque le echarían algo de pimentón rojo picante...para mí fallito y debía de avisarse. Pero cada uno en su casa, cocina como quiere. Nos sobra arroz y pedimos para llevar. Nos dan un tupper de plástico y bolsa. Y como Juan Palomo. Yo me lo guiso, yo me lo como. Osease, te lo echas tu en el tupper. Habíamos dejado el hueco del postre, y pedimos tarta, muerte por chocolate. Muy buena y con una bola de helado de vainilla. Efectivamente, a pesar de no ser una cosa ostentosamente grande, acabas a tope de chocolate. La experiencia ha sido buena e íbamos con expectativas. Cómo punto malo y que nos pasó a las 4 mesas de 2 que habíamos en línea, calor sofocante, a pesar de que el aire acondicionado, en teoría estaba a tope y puesto. Lo que ha hecho un poco la comida más larga y de no tan disfrute como hubiera gustado. Que decir, que la cocina está justo al lado. Relación calidad precio, algo disparado. Pero es obvio, que si quieres comer bien y de calidad, hay...

Nos sentamos a comer en una de las mesas de la terraza que nos indicaron en La posada del arroz de Torrent. Pedimos entrantes: ensaladilla de gambas, cuatro croquetas de jamón ibérico, dos buñuelos de bacalao y pan, aparte de la bebida. Cuando pedí el pan, el camarero me preguntó si íbamos a pedir algún arroz, carne o pescado más. Le dijimos que, en esa ocasión, no estábamos para comer más cantidad. El camarero nos dijo que, en ese caso, no nos podían atender, y añadió con un gesto-tono bastante desagradable: "esto no es un bar de tapas, es un restaurante" Añadió que "en las cocinas" le tumbarían lo que habíamos pedido. La verdad es que me quedé impactada, nos levantamos y nos fuimos sin decirle nada más, porque consiguió que me sintiera fatal. ¿Nos echó por no pedir un mínimo establecido que no constaba en su carta? ¿Era obligatorio pedir arroz y platos principales? En ninguno de los restaurante a los que he ido (y han sido muchos en distintas partes del mundo) me han tratado tan mal como cliente. ¿Cómo es posible que un camarero juzgue que no has pedido lo suficiente como para permitirte comer allí y te invite, por ello, a marcharte? ¿Es el propio dueño el que insta al camarero a actuar así, tal y como él sugirió? Creo que la educación y el respeto son esenciales para atender a los comensales, sea restaurante, bar de tapas, salón de té o chocolatería, y este señor no los demostró. Ese día no podíamos comer más, pero quizás, en otra ocasión hubiéramos ido a celebrar alguna comida familiar. Ya no lo haremos. Por muy bueno que sea el arroz..., su atención, su ética y sus modales me parecen...

Somos clientes desde hace años. Estuvimos el domingo comiendo en familia en el restaurante y hoy han vuelto mis padres. La verdad es que los arroces están buenísimos, pero sin duda hay aspectos muy mejorables: En la carta que se ofrece impresa en papel no se muestran los alérgenos. Al preguntar al camarero, las opciones para personas celiacas son bastante escasas. De los entrantes calientes, muchos son rebozados (croquetas, puntilla, gambas...) y no ofrecen alternativas (harina de garbanzo, por ejemplo). No hay opción de pan sin gluten. -Ofrecen un menú degustación por 20€ de martes a viernes, excepto festivos. Hoy, martes 14 de febrero, han decidido por criterio propio que era festivo. Que yo sepa el 14 de febrero es un día laborable... Igualmente han tenido que pedir a la carta. -Cobran el pan a 1€ por persona y ponen el mismo pan si van 4 personas que 7, pero obviamente cobrándolo a 7€ (y sin tener en cuenta, de nuevo, posibles alergias o intolerancias). Para una mesa de 7 personas ponen de detalle de la casa un plato de café con cuatro papas para picar (también con gluten). Lo mismo que si van 2 personas... Creo que con una cuenta final de 30€ por persona aproximadamente, estos pequeños detalles dejan mucho que desear. La orientación al cliente por parte de algunas personas del servicio es muy relativa.

Con todo esto, siendo uno de mis restaurantes favoritos de Torrent, hay detalles que hacen que esté dejando de ser un sitio de referencia. Ojalá estén dispuestos a mejorar porque la materia prima es buena y la...