Restaurante Tres Claves — Restaurant in Tres Cantos

Mi experiencia en 3Claves ha sido bastante mala, de hecho he puesto una estrella porque no se puede quedar en blanco.

De primeras nos ha dicho de mala gana un camarero que podemos sentarnos en una mesa, tenía menos ganas de trabajar que Pedro Sanchez, han tardado en servirnos un rato, cuando lo han conseguido, se han dado cuenta que unas señoras, que estaban antes que nosotros estaban sin atender, cuando hemos pedido una ración de calamares y una de ensaladilla rusa nos ha dicho que una ración de la ensaladilla era muy grande, que mejor media, en que hora... Después de un buen rato han traído los calamares, sólo eso, sin cubiertos ni servilletas. Al rato largo ya nos han visto y hemos pedidos lo cubiertos, en fin... Casi fríos los calamares han llegado los cubiertos, aprovechamos para pedir otra ronda de cervezas (2 cervezas para ser exactos) que nunca llegarán...

Por fin llega la ensadilla, que eso de que nos vamos a quedar bien, pues se debía referir a bien ligeros, porque eso era de aperitivo y encima sin cerveza, que nos molestamos en volver a pedir, visto lo visto.

El camarero que nos atiende, que no es el desagrable del principio, intenta hacerlo bien y atendernos y se disculpa constantemente, ya que el otro no se digna a ser profesional y se ve claramente que pasa, incluso de otras mesas que le llaman, e ignora de manera escandalosa.

Pedimos la cuenta, que también tarda en traerla, y cuando nos la da, se vuelve a disculpar y nos dice que ha sido fatal y que nos debe una ración de patatas por lo menos, textual.

Yo no vuelvo a ir, y se que el camarero estaba avergonzado de verdad. Por eso de él no digo nada, pero el servicio debe mejorar.

Todo ésto en más de una...

This restaurant is unbelievable! Boss Victor was super friendly, service was great! We came here twice for lunch and light dinner. Boss was super creative and accommodate to our preference for light dinner. We are from Singapore, not used to having heavy dinner after 8pm. Victor specially order a super yummy soup and salad for mysef and husband. Can't be more thankful enough. Thumbs up and a must visit restaurant when you're in Tres Cantos. Food was awesome and wine selection superb. Thank you Big Boss , son Ramiro...

Magnífico restaurante, situado cerca del Ayuntamiento de Tres Cantos, con amplio espacio exterior para terrazas abierta y acristalada. Cocina española muy bien elaborada. Platos muy bien presentados, servidos con amabilidad y profesionalidad. Dispone de un salón en planta baja de una sala multiusos, con barra, mesas y posibilidad de celebrar reuniones o eventos, familiares o de empresa y música en vivo (próximamente jazz). Celebramos un homenaje a mi hermano por su 60 cumpleaños. Confeccionaron para la ocasión un menú por 19€ con dos primeros, 2 segundos y dos postres, a alegir. Los primeros eran salmorejo o rissoto de setas (los dos buenísimos), los segundos eran carrillada o merluza al horno (ambos espectaculares). De postre, flan de queso o arroz con leche. Exquisitos. Siendo sincero y aficionado al vino, solo decir que flojeó el vino de la casa (Rioja joven). Después pedimos un Ribera roble que estaba muy rico. Víctor es el dueño, hombre joven y emprendedor, con gran entusiasmo y ganas de hacer las cosas bien. Tanto él como su padre, Ramiro (que se pasó a echar una mano), y el resto de personal, pusieron todo de su parte para que nos sintiéramos cómodos y bien servidos. Fue una comida y una celebración redonda. Gracias por vuestra atención y familiaridad. Os deseo lo mejor en este proyecto que apenas habéis emprendido. Haciendo lo que hacéis, lo que se puede esperar y lo que no, con el interés y la forma en que os desenvolvéis, no dudo en que os irá muy bien. Repetiremos, seguro. Espero veros pronto de nuevo. Un abrazo para todos en nombre de la...