Ginos — Restaurant in Valencia

This restaurant is vastly under staffed. Based on the seating there should be at least 4 waiters. Instead, only 2 were present when we attempted to dine here.

Allow me to present you a timeline. We arrived on a Thursday evening 8.30 pm. The restaurant was half empty and there was no queue waiting to be seated. Despite that, we were only seated at 8.57pm, 27 minutes after arriving. By that time a queue of roughly 20 people had accumulated behind us.

The restaurant was still half empty and the queue at the door kept increasing. All that time you could see the two chefs doing pretty much nothing because the speed of taking orders was so slow. In fact after a 20 minute wait we decided to leave at 9.17 pm. We had waited 47 minutes to be seated and not being asked our order in a half empty restaurant.

During the time we were seated, we saw at least 9 people leave the queue. Another observation we made was that pretty much all glasses were empty.

Conclusion and tip for the owner. Hire more people. Including ourselves in the 47 minutes we had been waiting a minimum of 11 people left without ordering. Assuming that your average order per person is 20 euro (main + 2 drinks), a minimum of 220 euro in revenue left the restaurant in the 47 minutes we were there. And that with a half empty restaurant. I am not even taking into account all the lost revenue of people that had empty glasses and could have ordered another drink if only being asked. So for goodness sake, hire...

El restaurante Ginos en la Plaza de la Legión Española en Valencia es una verdadera delicia para los amantes de la gastronomía italiana. Mi experiencia en este establecimiento ha sido excepcionalmente satisfactoria, y puedo afirmar con confianza que es un lugar que ofrece una experiencia culinaria completa y agradable.

Lo que más resalta en Ginos es el trato amable y acogedor que brindan a sus comensales. Desde el momento en que entras al restaurante, te sientes como en casa. El personal es atento, cortés y siempre dispuesto a brindar recomendaciones sobre el menú. Esta atención al cliente agrega un toque especial a la experiencia y crea un ambiente cálido.

La variedad de opciones en el menú de Ginos es impresionante. Desde las clásicas pastas hasta las pizzas, cada plato es una obra maestra de la cocina italiana. La autenticidad en los sabores y la calidad de los ingredientes utilizados son evidentes en cada bocado. Además, la variedad permite a los comensales elegir según sus preferencias, asegurando que todos encuentren algo que les encante.

Las pizzas en Ginos merecen un reconocimiento especial. Preparadas con maestría y con ingredientes frescos, cada pizza es una combinación perfecta de sabores y texturas. La masa crujiente y los ingredientes cuidadosamente seleccionados hacen que cada porción sea una delicia auténtica.

La pasta en Ginos también es excepcional. Elaborada al dente y con salsas deliciosas, los platos de pasta son una celebración de la cocina italiana en su forma más genuina. Cada bocado es un viaje a través de los sabores y la tradición de Italia.

El ambiente en Ginos es agradable y relajante. La Plaza de la Legión Española ofrece un entorno encantador para disfrutar de la comida italiana. Ya sea que elijas sentarte en el interior o disfrutar del aire libre en la terraza, la atmósfera te invita a relajarte y disfrutar de la experiencia culinaria.

El precio en Ginos es justo y acorde con la calidad de la comida y el servicio. La relación calidad-precio es notable, y cada visita se siente como una inversión en una experiencia culinaria que vale la pena.

En resumen, el restaurante Ginos en la Plaza de la Legión Española en Valencia es un destino culinario que ofrece un trato amable, una variedad auténtica de platos italianos y una experiencia agradable en su conjunto. Si buscas una experiencia italiana genuina en el corazón de Valencia, Ginos es sin duda una elección recomendada. Cada visita promete una mezcla de sabores, servicio y ambiente que te transportará directamente a la...

El lugar, muy agradable on una terraza fantástica. La comida, buena. Pero: 1º) Si el servicio en terraza se concluye DEFINITIVAMENTE a las 23:00 cuando vas a reservar, ha de estar indicado y no que a las 22:30 te vayan apagando luces y venga una trabajadora a decirte que el temporizador de las luces está programado para que en breve se apaguen, que si queremos PASEMOS DENTRO. Había suficiente luz y, coo era una sugerencia, optamos por quedarnos fuera. Comiendo el segundo plato, nos preguntaron si queríamos postre, le dijimos que sí y unos cafés, uno con hielo.... Antes de acabar el segundo plato, nos presentan la cuenta ¿¿¿??? le comentamos que no el lógico pasar la cuenta y pagar antes de acabar o de servir el postre. Entonces, la persona que vino, comenzó a disculparse. No, es porque así ya la caja ha emitido el ticket.... Le dijimos que cuando acabásemos la cena, le pagaríamos.

Además: Toma de pedido, llevando medio digital, uno va apuntando (y si no lápiz y papel) lo que no puede ser es que, no lo apunten y te vayan viniendo a preguntar ¿entonces, qué ensalada? Respecto al café, uno era con hielo, y no apareció nunca. Como eso era al final y la situación se había puesto incómoda, no dije nada más al respecto pero... Llegamos a las 21:45 en punto, nos pusimos en terraza, eso era lo reservado, y nos trajeron la carta. Hasta 15 minutos después, no nos tomaron nota. La camarera se disculpo diciendo que había mucho trabajo.... Entonces, si viene 15 minutos después, no es lógico que esa hora y media con la que cuenta el cliente se reduzca, SIN QUE CONSTE EN NINGÚN SITIO QUE A LAS 23, HAY QUE VOLAR. Las prisas en recoger, el tercer camarero que tuvimos retiró botellas y se llevaba la mía de agua que aún contenía líquido.

Miren, no creo que en tiempo vaya por allí, a pesar del entorno y la comida. Si tienen poco personal, ponen más. No pueden convertir una cena a la fresca en una situación desagradable. Supongo que la insistencia de los camareros es porque también trabajan a presión. En fin, hagánselo mirar, pongan la información de forma adecuada en la página web cuando se van a hacer reservas y dejen que los entornos de la ciudad de Valencia sigan siendo lugares para disfrutar y no para tensionar.

Si a las 23:00 no se ha de poder servir en terraza, o son más ágiles o vean como lo solucionan porque pagar casi 30 euros por la cena y pasarlo mal... Ah, cuando se pide una copa de vino, se sirve con la botella en mano. Buenos días. Y, los trabajadores no son los responsables de la...