Jauja — Restaurant in Valencia

We were really looking forward to have some nice paella for dinner here, because of the good reviews. We made the reservation and everything was going well; however when we got there and were already sitting at the table, the waitress told us that paella and rice dishes are only served during the day. Although the servers were very nice and friendly and the other dishes were ok, we were quite disappointed because they never warned...

Sitio agradable para una comida con amigos. El restaurante tiene una terraza muy agradable en pleno paseo de la Alameda. Comida correcta con buen producto sin innovar demasiado. Precio/ calidad bueno con servicio de comandas correcto. Éramos 6 y pedimos croquetas de jamón (muy buenas), ensaladilla rusa (correcta), esgarraet (muy bueno), fritura de pescado (correcto) , patatas bravas (buenas no están fritas y la salsa está buena), humus con crudités (correcto), sepionet con aliño de frutos secos (muy bueno) y dos entrecot trinchados al centro (buen sabor de la carne pero la trajeron fría, de guarnición con tomates cherries, espárragos y patatas fritas) Para terminar tarta de oreo (la mejor sin duda de la carta), tarta de queso (buena pero no le pega el helado de limón que llevaba) y brownie de chocolate (sin más) De bebida 2 botellas de Cullerot y varias cervezas. De cara al invierno sería conveniente que pusieran unas estufas, al caer el sol estar en la terraza es algo desagradable.

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Croquetas de jamón ibérico y chipirón - buenísimas ambas muy cremosas. Berenjena a la llama tu uña,queso,boletus (muy bueno, sabor espectacular) y costillas al horno con miel (muy buenas y con cantidad abundante) De postre tarta de queso de...

Trabajan sólo con magníficas calidades. Fui a comer paella valenciana y se piden entrantes y empieza el buen material. La ensalada con mojama, su bloque de atún, su buen tomate a gajos finos y grandes . . . Un calamar plancha muy grande casi el kraken. Perfecto de punto y tierno. Del día había croquetas de chipirones y recomendadas por el cocinero. Muy buenas pero para gourmets. Al final llega una paella valenciana con bastantes chonetas y conejo . . .estaba muy bien, al final no comes carne por no rosegar el conejo. Pelailla garrofó y ferradura genuinas compradas en el mercat central. Yo las prefiero pedir con mitad de sal. Postre, fruta para disimular. Servicio bueno, hay que formar a la gente un poco más para que puedan recomendar con conocimiento de los platos, las calidades y características del producto del día. Si preguntas si melón o sandía te deben recomendar lo que ese día esté mejor. Local estupendo y sencillo. Cocina casi a la vista que a veces queda abierta y sale demasiado aroma. Todo junto con vino y aguas salimos a 40€ cabeza, acorde con calidades....