Jenkin's - Cabanyal (Pati i Taller de Carns) — Restaurant in Valencia

El local esta fenomenal, es agradable y espacioso, las mesas estan bastante separadas por lo que no molestan. Pedimos de entrante el tuetano que estaba muy rico con la mermelada de bacon. La hambueguesa del menu infantil tambien esta muy buena y las patatas muy ricas; relacion calidad precio para el tipo de restaurante, esta genial. No obstante la opcion de pollo deja mucho que desear, parecen los nuggets congelados de Carrefur, con un rebozado muy grueso y el interior parece de todo menos pechuga. El problema realmente vino con los adultos a la hora de pedir las carnes. Como cada uno queria un tipo de carne distinto y a un punto distinto, en lugar de pedir una gran carne para compartir, optamos por un entrecot con hueso y un solomillo con hueso. No obstante y segun pone en la carta, se supone que son 400g de carne que ya deberia ser bastante por persona. Pues bien, yo creo que el peso no es el de la carme sino de la carne junto con el hueso, lo que reduce el peso de la carne que realmente te comes, a la mitad; realmente desepcionante el tamaño y grosor de ambas carnes y tampoco es de las mejores que hayamos comido. Que decir de los cuchillos que ninguno cortaba y al pedir uno de sierra nos dicen que no tienen. Por ultimo, el postre con una carta bastante reducida, nos decantamos por el pie de limon; uno de mis postres favoritos e inconfundible por su merengue horneado. Otra desepcion, puesto que lo que nos trajeron fue una mouse de limon cubierta de nata, sin nada de merengue, a pesar que los ingredientes en carta la detallaban con el merengue. En resumen, un sitio muy agradable, con buen servicio y recomentñdable si tu intencion es comerte una buena hamburguesa, aunque para eso hay otras muchas opciones de restaurantes, pero si tu intencion o espectativa es disfrutar de una buena carne, te...

I have been coming here to eat burgers since it opened, I used to love it, but recently the quality of the burgers has dropped, the meat is not as fresh and sweet as before, even the service attitude is very bad, once I saw the chef yelling at the customer, just because the burger meat was not cooked and the customer asked to cook it, two different groups of customers took raw burgers back at the same time, I saw the reviews and other people had the same experience, it happened to me as well, the meat was unable to eat, no matter what happened, the once good...

I really didn't expect to have this quality in an isolated market restaurant.

Probably the best ribeye I've had in 40 years living in the UK. José, mentioned the cut comes from the states and that makes a lot of sense, since that is the only place I have had anything that rivals it.

José himself was something to mention, he had a real sense of what we wanted and even steered me away from my typical trick of over ordering...believe me it, was done with finesse and I appreciated his input from the start.

The whole experience was unexpected and I really savoured...