Restaurante Bodega Bar Flor — Restaurant in Valencia

Wonderful Saturday lunch with the place fully booked by Spaniards who know a good deal and real cocina casera... Nothing fancy : Just good , honest cooking and friendly service. 2023: January: Back again and the food is as good as ever.. So glad to see these guys again and eat at what is certainly one of my top 3 Valencian restaurants..The rice dish you can pick for your first course on Thursdays is what real Valencian casera cooking is all about.. If you are lucky, be sure to order the Secreto Iberico as your second... This is surely one of the greatest cuts of pork there is.. perfectly grilled here with a light roquefort sauce...delicious washed down with a glass of their house wine. Choose any of their deserts knowing it will be delicious and for 13 Euros for 3 wonderful courses there is NO BETTER...

Buenos días almorzadores, hoy he querido volver a la Bodega Bar J. Flor con un amigo, para que probara el bocadillo tan espectacular de la casa que hacen, y yo me he dejado aconsejar por Inma la dueña, para que me eligiera otro diferente ya que ya conocía este. Aquí os dejo mis impresiones:

#BAR: Bodega Bar J. Flor #UBICACIÓN: C/ Martí Grajales 21 Barrio del Cabanyal Valencia

#BOCADILLOS:

1.- de la casa o también llamado de Cardo ( patatas, huevo frito, setas de cardo, trocitos de longaniza, uvas pasas, cebolla caramelizada, gran parte de ello guisado con mistela).

2.- Tortilla de bacalao con Titaina

#BEBIDA: Vino y gaseosa #GASTO; aceitunas, cacaos y piparras #CAFE? 2 Cremaets #SERVICIO: Inmejorable, amables, atentos y eficaces.

#LIMPIEZA: Un 10 tanto en barra como en mesas y en los servicios.

#PRECIO 6,5 Eurelios cada uno SIN cremaets ( invitación de cortesía).

#OBSERVACIONES: La primera vez que vine probé el bocadillo de la casa, al que ya dije en su momento que todo el mundo debería probarlo (espectacular).

Por lo tanto hoy quiero centrarme en describir el que me comí yo, que fue el de tortilla de bacalao con Titaina.

La tortilla súper jugosa, a la que se podía notar y ver las lascas del bacalao, toda una delicia al paladar, pero la Titaina es de matrícula de honor, genial en todos los sentidos.

La combinación perfecta para tener un almuerzo de lujo, me ha encantado y a partir de ahora voy a tener serias dudas en qué bocadillo elegir de los dos.

🥖Pan 10 todo un espectáculo 🥓🍗🥚🧀 Mezcla 10

☕️Cremaets 8,5 Si bien no se distinguen los colores del ron, el sabor es excelente

#VALORACIÓN FINAL: Este bar es un acierto seguro, todo de calidad y recién hecho, mención especial a todo el personal por lo bien que te hacen sentir.

Y los bocadillos son espectaculares, al menos los dos que he probado yo, y que sin duda ninguna volveré a pedir. Tanto el tamaño como la cantidad de mezcla de los mismos, es de sobresaliente. 10/10 Aquí os dejo unas fotos... también las del ticket que sale un poco arrugado porque lo estruje sin...

On San Juan Day, we had our class here in Cabanyal, interviewing some residents about the life here, I was told that this is the best bar in this community. Today I felt so lucky that my teacher, a local valenciano, born and raised, took me here for almuerzo and introduced me to everyone he knew. And people here are so so so so friendly, accepting me like family. Oh my god! Valencianos! Bravo! Regarding the food, as I came here with a local, it cannot go wrong. I ordered a bocadillo de chipirones con all i oli. Súper rico! Me encanta! Es el mejor bocadillo de cabanyal! The bar will be closed for the entire august for vacation. So I guess I have to come back more ofter...