La taberna de Oliver — Restaurant in Valencia

BUENÍSIMO!!!! Ya he ido en varias ocasiones y puedo decir con absoluta certeza que me encanta. Es la tipica taberna "de barrio" de toda la vida pero con un toque más gourmet. La carta es bastante variada y tienen un montón de nuevas propuestas que están para chuparse los dedos sin mencionar la amplia lista de bocadillos caseros que tienen, una autentica pasada!! Nosotros en concreto pedimos la tabla de quesos e ibericos "Oliver", la cazuela de huevos rotos con jamón, los palitos de gambón que personalmente me fliparon y el bocadillo "corral" que nos dividimos entre tres ya que terminamos bastante llenos. Sin duda se curran mucho los platos y siempre está todo increíblemente bueno. También he de mencionar a Oliver y a Llanos que son los dos un auténtico encanto con nosotros siempre que vamos, me hacen sentir como en casa! Sin duda recomiendo a todo el mundo que esté por la zona que pase...

Lovely place to sit outside and just enjoy a relaxing meal. Aside from the patatas bravas, which were just so-so, everything else was delicious. The tortilla and platter of jamón y queso was perfection. Tinto de verano and vermouth were also pretty good. Would...

Un local con buen diseño y una idea de negocio buena. Buena comida, pero no preparado para tener el local lleno. Cocina lenta y personal corriendo por el local como gallina sin cabeza y estresado. Como dice Oliver en respuesta a alguna crítica, la comida no es precocinada y parte desde 0. Claro, pero entonces has de adaptar el personal de cocina a esa filosofia. También he leído críticas de hace dos meses respecto a la tardanza en servir a la terraza, y a Oliver respondiendo que agradece las críticas constructivas. No han construido mucho... Sigue tardando 2 meses después. Ánimo y a mejorar.

Edito la reseña para corregirte dos cosas. Correr, pero correr literalmente, con el local lleno da muy mala sensación. Y vistes es del verbo vestir, habrás querido...