Restaurante Camaleón — Restaurant in Valencia

He ido muchas veces a este restaurante, casi siempre acompañada de un gran grupo de amigos, lo elegía como punto de encuentro en Valencia y siempre llevaba gente nueva a conocerlo.

Me gustaba tanto el restaurante y su comida que, estando de paso por Valencia y al estar cerca de donde salía mi tren (Joaquín Sorolla), no dudé en comer allí aunque estuviera sola. Mis planes eran comer allí y hacer tiempo hasta la hora de la salida de mi tren, consumiendo, claro. Llegué allí un poco antes de las 14:00 y comí despacio, tranquila, pedí más de una bebida, afinal, tenía mucho tiempo hasta la hora de la salida de mi tren y quería estar en un sitio cómodo como un restaurante hasta irme. La sorpresa vino cuando a las 15:10, estando yo todavía con una bebida y un postre entero por comer, viene un camarero a decirme que hay turnos y las 15:15 empieza otro y tenía que irme, me lo comenta con la cuenta en mano hablando que tengo que pagarla ya e irme cuanto antes… 31 euros en un menú del día con 2 bebidas (ahora ponen suplementos en entrantes, ojito con esto)…. No me importaba el precio, pensaba que valía la pena ir allí porque me gusta la comida y el local. Pero después que te echen a las 15:15 de un restaurante que pone que cierra la cocina a las 16 y pico, 31 euros es una pasta para ni poder estar en el restaurante el tiempo que quieres mientras consumes, que pensaba pedir más cosas para seguir ocupando la mesa… He estado un poco más en la mesa y por segunda vez ( a la 15:20), vino un camarero a pedirme que me fuera. Te sientes acosado e incomodo en una situación así, fue pagar y ya me querían fuera y no estaba preparada para irme. Si hay turnos, lo correcto es avisar en el momento que se entra al local, no al final y casi echando la persona de allí. De saber esto, obviamente había invertido 30 euros en un sitio que me permitiera estar allí el tiempo que fuera si está abierto y en horario de consumir… y seguro que con 30 euros en otro lado había consumido más productos, que de un menú del día que hace pocos años era 15 euros con bebida ahora estamos en 22 euros sin bebida y con suplementos, NUNCA MÁS VUELVO A CAMALEÓN.

EN RESPUESTA A LA CONTESTACIÓN DEL RESTAURANTE:

Con la respuesta que me han dado, no hace falta que yo diga nada, los clientes van a ver por sí solos la “buena educación” del personal de este restaurante y ya decidirán se acudirán a un sitio que trata un cliente así. El tratamiento que recibo en este comentario es el mismo que recibí en el restaurante. Repto: no me quejo de que existan turnos, me quejo de que no se me haya explicado esto bien antes de que cogiera la mesa .. y sí, he ido muchas veces allí, algunas sin reserva y en medio de los supuestos turnos y no me han tratado así, quizá alguna de estas veces no me hayan tratado así porque eran fechas en que tenían el sitio vacío (pandemia) y en aquel entonces seguramente no había esto de turnos y la arrogancia de ahora. Que fácil es ser arrogante y prepotente con un cliente que les era fiel cuando son fechas buenas y las mesas están llenas, es en situaciones así que conoces el carácter de las personas.

Os dejo una fotita de un día que llené vuestra terraza de amigos, un día de muchos que he ido ahí, pueden intentar desacreditar mi reseña haciendo parecer que yo nunca he ido a este sitio hablando de que no conozco la carta (que sí me la conozco muy bien, que me presionen para elegir ya es otro asunto). Espero que con la respuesta que me han dado, no pierdan solo a mi como clienta, si no a cualquiera que lea vuestra respuesta que ya dice más del restaurante de lo que he...

I was walking to a different restaurant when I passed Camaleón and saw how nice it looked. I looked up the reviews and menu and decided to give it a try instead of my original plan. To start, I didn’t have a reservation but the waitress told me to sit at any table for 2. She was beyond nice to me. She helped me get a translation of the menu on her cell phone (I’m sure that’s not the norm). When I was ordering she made sure I ordered enough but not too much. And after dinner she told me that the desserts are big and would be way too much after my meal but I should have a digestif- which she brought. I felt like I was talking to a good friend’s mother, that is how kind she was. The food- it was amazing. Ham and cheese croquette, lobster and shrimp croquette, their inventive take on patatas bravas, and steak tartare with bone marrow served in the bone. All just amazing and a very nice experience. Totally recommend...

Unfortunately, we didn't have a great experience.

We came here for the lunch menu for 24 euros - three appetizers and one main course. We chose sardinas ahumadas con tomate (sardines with tomato sauce), croquetas de gambas (shrimp croquettes), and viera (scallops with vegetables) for appetizers, and paella de secreto iberico.

The sardines with tomato tasted just like canned sardines in tomato sauce. The croquetas had a a very strong, fried breadcrumb taste and nothing else. Scallops had absolutely no flavor. Paella was tasty, but it was extremely salty. We couldn't finish it, and we didn't even take the leftovers home. Unfortunately, the taste doesn't compare to the aesthetics and the price.

I was also disappointed by the service. I ordered a small non-alcoholic beer that I finished during the appetizers, and nobody came to ask if I wanted another drink (the restaurant was...