Bar Herbe — Restaurant in Valladolid

Dispone de una buena terraza,aunque las sillas y mesas no las tienen muy limpias. No esperes un manjar,pero suelen poner tapa con la consumición. La comida no está mal,por ejemplo la tortilla está rica,pero tienen algunos detalles un poco "cañis" como es el freír en el mismo aceite todo lo que pillan ..y es que si pides unas patatas Herbe,por ejemplo, te saben a los palitos de pescado que dan de tapa.Lo peor de todo es que de los tres camareros que atienden,uno de ellos,no es sólo borde,sino roza la mala educación. No me refiero al más jovencito,que es muy majete,ni al más alto de los otros dos.Me refiero al más bajo,que le faltan algunas piezas dentales.Qué persona más desagradable al trato.Qué respuestas más desagradables da. Y puedes pensar que un día malo lo tiene cualquiera,pero cuando lo sufres día tras día ya buscas desesperadamente que te atiendan los otros camareros. Una pena.

Añadido tras contestación del propietario: Pues ya hemos hecho el completo...Las 3 personas que estuvimos ayer tomando el aperitivo allí hemos tenido diarrea y no hemos coincidido en otro sitio...Tengan cuidado con la salubridad y es que ya comenté que las patatas sabían raras o pudo ser la oreja que debía llevar tiempo hecha o su sospechosa salsa. Menudo despropósito todo🥴 Obviamente le bajó la nota en comida...

Como resumen, he ido con ganas de comer lechazo y la verdad es que muy bueno.

Ahora bien, de primero hemos pedido gambas de Huelva (lo sé, pedir gambas en Valladolid no es la mejor idea). De sabor y ejecución muy buenas, pero de calidad y textura estaban malas, o mal descongeladas.

De segundo lechazo para mi, muy bueno, quitando un regustillo a quemado en la demiglass que acompaña al plato, pero cosa menor. Para mi pareja merluza en salsa. La salsa lo mejor, la merluza muy mala, tanto de punto de cocción (pasadísima), como de frescura (un mazacote insípido).

Estos bares con carta tan amplia deberían reducirla y brillar con lo que realmente se les da bien, en este caso el lechazo y...

Nos has gustado mucho, buen aperitivo con la consumición, no en todos los sitios lo ponen, el camarero muy agradable en el trato y el servicio bastante rápido para la gente que había, recomiendo el montadito de rabas con Alí Oli y la tosta de Jamón, el local está muy bien posicionado en el Paseo de Zorrilla, sitio muy...