BUNDI — Restaurant in Valladolid

Deliciosa smash, la Bundi realmente buena, diría que si no la mejor, de las mejores smash que he probado en Valladolid, y aunque me he obligado a probar las otras tres no veo nada que destaque en ninguna para elegirla en lugar de la Bundi. Respecto de las patatas, a mí al menos solo me salen a cuenta las chili, las otras las veo muy poquita cosa que por el precio de las smash podrían incluir aunque sea una “muestra”. Las hamburguesas vienen bien cargadas, jugosas y sabrosas, con materia prima de calidad, un espectáculo todas aunque insisto, la que más destaca para mí es la Bundi. Las patatas bien de cantidad, crujientes y sabor; pero… para una vez que pido a domicilio o salgo pues no me apetecen las patatas simples de bolsa, y ya puestos por muy poco diferencia en vez de patatas con salsa apunto más alto y disfruto de las contundentes chili cheese fries (supongo que será una estrategia de marketing o algo porque yo siempre caigo, y me encanta 🤩, no me arrepiento de nada 🤪) Suelo pedir a domicilio, aunque para una vez que voy me gustaría destacar 2 cosas: una es que no admiten reservas, comprensible pues el local es muy pequeño y creo que se orientan más a delivery, y aquí viene la segunda, y es que cuando fui el comedor lo tenían como almacén; así que disfrutamos de su “terraza”. Lo de las reservas entiendo que no es necesario, pues la verdad funcionan muy bien y muy rápido en cuando al servicio, pero el espacio no lo veo ni cómodo ni acogedor, supongo que me repito, pero tal vez se oriente más a delivery. Por lo demás, carta sencilla sin complicaciones, pero deliciosa. Un buen punto tener variedad de cervezas.

El servicio excelente, la atención detrás de la barra aunque sea un sistema de “pide y espera” fue genial, atenta y amable hasta el punto que viendo que había poco jaleo nos acercó la comida a la mesa. Me da rabia puesto que con ese sistema de pide y llévatelo, yo que soy de dejar propina me lo pone un poco difícil y en ese caso lo hubiera hecho pero cerraron con nosotros fuera y no lo iba a dejar ahí a la intemperie… Detalle que también nos echo un poco atrás para pedir postre y otra bebida.

Lo siento, a los postres nunca llego 😅.

Me da rabia no poneros las 5 estrellas.

Seguiré pidiendo a domicilio de momento, en invierno volveré a ver si con más movimiento han aprovechado el comedor, pero añado que pediría más si la oferta...

Nada comodo si vas en grupo o con niños pequeños, tienen un comedor pero solo lo abren si lo estiman oportuno, si se llena la zona de barra y deciden hacerlo ( no nos lo garantizaban), no reservan, y si vas un grupo grande como era nuestro, 6 adultos y 5 niños, no puedes comer todos juntos. Habíamos intentado llamar varias veces, tenían un problema con el teléfono y escribimos por Instagram y nos informaron de su política de reservas, les comentamos que íbamos con varios niños y no nos respondieron más, entendimos que no habría problema ya que sabíamos que había comedor, nos hemos desplazado hasta allí, para encontrarnos que no podíamos comer juntos que teníamos que comer en las zonas de barra, nos hemos tenido que marchar, no queríamos comer en grupos separados, no entiendo que pudiendo dar un servicio y agradar a un cliente decidas no hacerlo, pero cada uno lleva su negocio como quiere. Si nos hubieran dicho que no nos podían garantizar el comer todos los que éramos juntos desde un principio no nos habríamos molestado en acudir y me habría parecido correcto. Me parece muy molesto enterarme cuando ya he llegado al lugar. Soy una persona comprensiva pero no entiendo ni entenderé que se haga perder el tiempo a una persona de esa forma o ser tan poco claros, nos habiamos desplazado hasta el lugar solo para cenar. A pesar de que en su día nos gustó la hamburguesa el detalle de hoy me ha parecido suficientemente feo como para decidir no volver y no dar buenas...

Pequeña hamburguesería situada en la calle Alemania , no lleva mucho tiempo , un local pequeño , enfocado al delivery , tiene dos pequeñas barras altas para comer con algunas sillas altas, mas o menos para unas 8 o 10 personas sentadas.

La carta escueta , varias hamburguesas , patatas , perrito y algunos postres. Las hamburguesas son de tipo smash.

Fuimos a cenar y pedimos la hamburguesa que han presentado al concurso de hamburguesas de este año, la Betty , lleva dos piezas de carne de buey de 120 gramos , queso cheddar americano, mayonesa ahumada , bacon a tacos , salsa Bill y pepinillo encurtido.

Una hamburguesa potente , la carne esta rica , tiene buen sabor , no esta muy fuerte , tiene bien de queso , bien de mayonesa y bastantes tacos de bacon que no me convence mucho , prefiero en formato tira normal , la salsa Bill es una salsa parecida a la barbacoa pero algo mas suave , tenia un par de rodajas de pepinillo que se agradecía para rebajar un poco la potencia de la hamburguesa. Quizás se termina haciendo algo pesada . El pan está bien.

Pedimos también unas chili fries , patatas gratinadas con queso , chili de carne y bacon. No estaban mal , tenían bien de alubias y poca carne, de sabor estaba bueno aunque quizás les faltaba algo de temperatura.Es una buena racion pero son casi 8€...

Resumen : Una potente hamburguesa.

Precio : 14€ y...