Restaurante Taberna Perejil — Restaurant in Valladolid

(Edito para respuesta. Ya se ve la clase de profesionales que sois, que se os pone una reseña con buena intención y saltais a la mínima, con faltas de respeto e insinuando cosas. Ya que vais con esa chulería y grosería, comentale a tu mujer, que si habla, diga las cosas bien, porque ni tiempo le dio a decirnos que si queríamos algo más, porque nos levantamos y nos fuimos. Es más, si su mujer no sabe que es un sidrero y tiene que hacer un viaje más, es su problema, porque es algo, TOTALMENTE básico, fue el único viaje que tuvo que dar de más. No sé qué tanto hablas de que el menú jamás se da, hasta ahí llegamos, el problema es que ni siquiera nos dijo que había de menú, y lo mismo le pasó con otra mesa. El hecho de que el restaurante tenga escaleras, es tu problema por coger ese local y no el mío, si tanto molesta subir y bajar escaleras, lo tienes fácil. Vergüenza me daría contestar una reseña que se ha escrito de forma constructiva, con la chulería y prepotencia que usted lo hace. Haztelo mirar, porque quién queda mal, es usted, porque que te pongan una mala reseña puede ser normal, pero que el propietario conteste así, deja mucho que desear.. Suerte con tu restaurante, que te dure mucho años. Y no, no me hace falta escribirte aquí donde trabajo, para que vayan tus colegas a escribir malas reseñas, yo sé el servicio que doy y la profesionalidad que empeño 😌😉)

No le pongo un 0, porque no se puede. El trato de la camarera, que nos acabamos enterando que era la dueña, ha sido nefasto para el poco rato que hemos estado. De primeras le pedimos la carta del restaurante, pero también el menú del día, viene y nos trae solamente la carta, omitiendo que se le había pedido también el menú.. Le preguntamos tipo de cervezas que tenía, a lo que nos dijo que unicamente Estrella Damn, aceptamos, pero se la pedimos en vaso de sidra.. junto a un tinto de verano.. a los minutos nos viene con la cerveza servida en una copa y nos suelta 'te la he puesto así ' y se va.. llamamos su atención, y le comentamos que asi no se le había pedido, que si no la podía servir en un vaso de sidra, igual que el tinto, con mala cara y haciendo gestos, nos retira la cerveza. Con esa reacción que tuvo, me fue suficiente para saber, que el resto del servicio iba a ser un desastre, por lo tanto, decidimos levantarnos e irnos. Pagando previamente lo que habíamos consumido. Escribimos esta reseña con buena intención y sin ánimo de ofender, puesto que ya hemos comprobado que este tipo de reseñas no suele sentaros bien, pero vemos necesario dar un toque de atención; somos camareros y nos choca ver este tipo...

NO ES GASTÉIS EL DINERO ES ESTE ANTRO MIRAD MÁS RESEÑAS EN OTROS SITIOS.LEED HASTA EL FINAL, NO HAY DESPERDICIO Parece ser que a la dueña no le gustan las reseñas y falta el respeto cuando no se lo faltan a ella. De lo suyo gasta Ya no es el que era antes. De momento nada mas entrar olía fatal, cuando bajamos a comer el comedor helado , sin calefacción . La comida sosa( aunque eso se puede solucionar) y fría, vamos comerte una sepia fría ( sacada del frigorífico), la “mahonesa” con ajo… dónde está el ajo???. Y no te digo nada de las patatas fritas, negras, aceitosas. Los mejillones helados con un pimientos pero así sin más, una buena vinagreta ( aceite, vinagre, cebollita, pimiento verde;rojo;amarillo….) y tiene otro sabor. Claro está que lo comimos. Lis postres ni les pedimos, cualquiera se la juega. No volveremos más Pues ahora te voy a contestar yo. El olor era nada más entrar al bar (eso dice mucho del bar y limpieza), no abajo de que alguien hubiera cagado, la temperatura cuando vas a un “restaurante “ tiene que ser el que se establece no modo ahorro, que para eso pagamos. Si dejamos comida y mucha y la cáscara del mejillón se la comería tu m a d r e o tal vez la echarías para hacer un caldo. No dices nada de la comida helada??? Si helada una pt vergüenza. Pero tranquiLa que ni yo ni los míos volveremos, y me encargaré de que se corra la voz. Si no te gusta una reseña mala haz el pt favor de dar la calidad que tenía antes y si no baja...

Ayer estuve comiendo con mis hermanas y destacar el gran trabajo del camarero,el pobre chaval agobiado atendiendo las mesas él sólo, subiendo y bajando las escaleras y encima super amable y simpático.

Se nota que ha cambiado de dueño y de cocineros porque,la verdad,la comida estaba mejor antes....las carrilleras q nos pusieron muy saladas y el pisto con mucha grasa,además de verduras muy muy pasadas de cocción y muy aguado....el aceite donde frieron las patatas ya muy reutilizado se notaba en el sabor y en la textura ( Sé de lo que hablo q llevamos toda la vida en hostelería y en cocina, jejeje)

Es verdad que para el precio que tiene es pasable,pero no volvería porque la comida fue " un sin más" y para eso hay sitios por la zona bastante más currados. Ojalá y se pongan las pilas en tema de cocina porque es una pena sino Un saludo

PD He estado leyendo alguna contestación del dueño y debería ser algo más humilde ante las críticas menos buenas,se hace flaco favor ... Además lo q es es; ayer éramos cuatro gatos comiendo cuando antes ese sitio estaba repleto de gente un Sábado,por algo será Y conste que no conocía de nada al antiguo propietario porque yo cuando salgo a comer ya por ahí me gusta ir a comer cosas diferentes no un plato del día que hago en mi casa todos los días o en mi trabajo Pero como mi hermana quiso ir ahí porque ella iba antiguamente...