El Trébol Valladolid — Restaurant in Valladolid

This place is borderline SCAM because they completely betray your trust. The place looks cheap, the waiter is super nice, so you think, "So what the menu has no prices? How expensive can it be? After all, it's just shrimp with olive oil.. it's just squid fries.." And then you get hit with a bill: almost €20 for each handful-size "dish". What?! It tastes nice but it's not out of this world. Seriously, I'm surprised you guys are still in business: Are your customers'...

Hoy sábado 27 de julio, por avatares del destino, he tenido el placer de disfrutar de la mejor compañía, el mejor trato y el mejor producto sin duda de todo Valladolid. No es que El Trébol sea un restaurante excelente, que lo es, se trata del modo que Jose Manuel ha conseguido que te sientas como en casa. Cada detalle está cuidado al máximo, desde que entras hasta que sales no puedes mas que sentir que eres prioridad para todo su equipo. La decoración , el menaje....perfecto. El producto, la presentación....excelente. Gamba plancha, carpaccio de cola de gamba roja, alcachofas con almejas y bacalao en semi pilpil.....un 10 para cada uno de los platos. Menos es mas dicen, aquí se aplica perfectamente, magnífico producto y perfecta elaboración, nada mas y nada menos. Lo recomiendo al 100%, volveremos porque no puedo dejar de pensar en el carpaccio de piña con helado de coco....el helado de melón....además de todo lo mencionado anteriormente. Gracias Jose Manuel y Ana por como nos habéis tratado. Enhorabuena por ser como sois y sobretodo .....otra...

Clientes de 1° y clientes de 2° categoría.

Muchos años ya como clientes frecuentes de El trébol para tomar el vermú y sus ricas tapas y raciones. Por desgracia, y no es la primera vez que nos ocurre, se ve que hacer un gasto de media de entre 30 y 40 euros en raciones para picar, no es suficiente para entrar en la categoría de clientes vip. Ya viene sucediendo que tomar el vermú allí es una tómbola: todo depende de si hay muchas o pocas comidas. Así que, de buenas a primeras, quedas con amigos, haces tus planes... Y bingo! Si el chef y el personal tienen mal día, pues no hay tapas ni raciones para ti, pobre gente del vulgo que no has reservado en el restaurante. A no ser, eso si, que pidas las raciones más caras de la carta.

En resumen, la última ha sido una estancia muy desagradable. La tensión que se respiraba entre el personal, el trato áspero, y la incapacidad del establecimiento para servir tapas y raciones en momentos aleatorios, nos fastidiaron el vermú a conciencia. Muy poquitas ganas de...