Vakaburra Restaurante — Restaurant in Vigo

En pleno centro de Vigo está un local realmente bonito y decorado con muy buen gusto en mi opinión, es pequeñito pero acogedor y la atención es muy buena. La comida me ha gustado mucho, no lo voy a negar. No es la mejor que haya probado pero desde luego me he ido contento en general. Los entrantes me han encantado aunque las zamburiñas, un plato que adoro, no me han entusiasmado pues las preparaban de una forma similar a las vieiras, no voy a decir que no me han gustado por que sería mentir pero sí que las prefiero a la plancha o a la brasa como se suelen preparar siempre, está bien que apuesten por cosas nuevas pero en lo personal aquí prefiero lo clásico. Pero bueno, el resto de entrantes me encantaron, de hecho algo como son los rollitos que nunca me han entusiasmado aquí me gustaron muchísimo. El plato principal fue mi favorito de lo que he comido, fueron unas costillas que se deshacía en la boca de lo tierna que estaba la carne, un sabor excelente y justa en cantidad. ¿Lo recomiendo? Sí, creo que está bien para hacer una visita porque aunque en lo personal no es de mis favoritos creo que podría encantar a...

Auténtico descubrimiento en Vigo 🙌 Llegamos al mediodía ayer, y como estaba lloviendo pensamos en buscar un restaurante cerca del alojamiento.

Nos fijamos en dos sitios, pero uno estaba cerrado y Vakaburra estaba abierto y además justo tenían hueco para nosotras (5) a pesar de ser Semana Santa y no haber reservado con antelación 🙌 ¿Creéis en el destino? 😅

Pedimos lo siguiente: 🌟Pulpo a la plancha: cantidad generosa y en su perfecto punto. 🌟Zamburiñas: 🔝 🔝 🌟Arroz de secreto, shiitake y gambones: de sabor perfecto. Lo único que si os gusta el arroz un poco más hecho, recomiendo comentarlo a la camarera para que en cocina lo hagan al punto que os guste. *Es algo totalmente personal y subjetivo.

Y de postre: 🌟Tarta de queso: de las mejores que hemos probado hasta ahora. Sabor equilibrado, y de textura perfecta 🤩

El “veredicto” de todas es que este restaurante lo tiene todo: decoración acogedora con un montón de arte colgado en las paredes, servicio atento, y comida deliciosa.

¡Definitivamente volveremos en nuestro próximo...

Un sitio para repetir. Pedimos los rollitos de verduras y secreto (la salsa "picante" que traen está buenísima), las croquetas de jamón (para mí le sobra a la bechamel la nuez moscada, buenísimas). De segundos y para compartir pedimos: la costilla (se deshacía y la salsa que tenía pimentón picante, estaba impresionante) el bacalao ( no volvería a pedirlo, congelado y ración pequeña) y el secreto (el mejor de los 3 sin duda, acompañado de arroz y una salsa, creo que de mayonesa y de sriracha, riquísima). De postre pedimos la tarta de peras y el brownie, muy recomendables también. Nos parecieron bastante caras las bebidas, 1/3 de estrella 3,50€ y un Mencía o un Ribera por copas también 3,50€. La camarera no cambió la copa al cambiar de vino y además nos sirvió el final de la botella (no era cantidad suficiente para considerarse una copa de vino completa), no es imperdonable, pero es un error que no debería pasar en un sitio de...