klanDESTINO — Restaurant in Vitoria-Gasteiz

Hola...estuve el día de la Blanca...no salió mal del todo por el buen hacer de una camarera llamada Jadilla o algo así , que fué la que solucionó el tema de poco espacio para nuestra mesa de 19 personas adultas.

No se puede coger reservas de más y no dar buen servicio a los que llevamos 1 mes en contacto, que dimos fianza.....para luego estar apretados.

Y el servicio...menos mal que esa camarera Jaida...solucionó todo y con muy buenas formas.

La comida bien...pero la música " ambiente" parecía una discoteca y una joven rubia nos dijo que era un gastrobar !!!

Y mis familiares de 80 años , incluso los demás que nos teníamos que chillar para mantener una conversación....

Lo dicho...bastante desastre...un día de la Blanca que se aguanta casi todo pero con un límite..

Casualidades de la vida he estado en el cobijo por las mañanas y m he encontrado a esa camarera Jadilla..CONTROLANDO perfectamente la barra.

..cosa que no puedo decir de la morena que suele estar...guapa sí pero lenta.....para cuando Miguel pone a 3 ella ....1 ¿ por qué no traéis a Jadilla al Kobijo...? Y Fátima al KlanDESTINO ¿ qué os parece? Es un bar que está empezando a funcionar muy bien.. Se está muy a gusto.

Bueno,ya ven que conozco como van sus bares .

Y viendo el nivel de camareras.ya la pueden cuidar bien de dinero, horarios porque hacen falta gente así.

Lo tenía...

¡¡No han dado ni una!! Muy decepcionante nuestro paso por el klandestino. Las personas que nos atendieron he de decir que es lo único que se salva porque eran muy majas y nos compensaron por todo el desastre de la comida.

De entrantes nos trajeron piparras en tempura, imposible comerlas de lo mal que picaban, eso sí, la tempura estaba muy bien. Somos conscientes de que las piparras deben picar y que de ello no tienen culpa, pero eran incomibles (ya lo sabían cuando se lo comentamos, mi opinión es que podrían avisar que pican muchísimo) Luego nos trajeron unas patatas con trufa y parmesano, bastante sosas la verdad, y después txopitos con Ali-Oli que estaban hechos sopa, es decir, no crujía nada el rebozado, porque llevarían hechos ni sé. También pedimos una hamburguesa para compartir y unas carrilleras. La hamburguesa la pedimos POCO hecha, pues nos trajeron un zapato. Y las carrilleras no salieron hasta 30 minutos después porque se les habían olvidado, y para sorpresa de nadie, dejaban mucho que desear. Un detalle que tampoco nos gustó es que pedimos una botella de vino blanco y nos la trajeron abierta, de normal deberían abrirla delante nuestro. Sabemos donde no volveremos a comer, lo sentimos por las personas que nos atendieron, pero no...

Fuimos el sábado mi marido y yo. Me sorprendió cuando llame para reservar ( ya que llame el mismo sábado por la mañana) que hubiera una mesa para dos. Cuando llegamos el comedor estaba casi vacío. Nos pusieron en una mesa de terraza con un mantel al lado opuesto donde están colocadas el resto de las mesas con el inconveniente y estorbo para el pase de los camareros y resto de comensales No es lo correcto pero... Hasta ahí no nos quejamos. Comenzamos la comida pidiendo 4 croquetas, 2 de jamón y 2 de txangurro, bien, buenas, aceptables. Seguimos con un plato de vieiras con mahonesa de kimchi ESPECTACULAR. Para repetir. De plato principal pedimos Salmón a baja temperatura y costillas a la barbacoa. El salmón estaba seco, no estaba hecho a baja temperatura, todo lo contrario, estaba puesto en una plancha sin más. Lo supimos por el color a plancha "sucia" con el que llegó a la mesa. Las costillas solamente decir que sabían a recalentadas y las patatas y pimientos rojos que acompañaban... Incomibles. El postre... Tiramisú, parecido a las fotos de la web pero... Nada del otro mundo.

También tengo que decir que el precio no me parece excesivo pero... No volveremos Para tomar y picar algo SI pero para...